{"title":"Marchesi di Gresy","description":null,"products":[{"product_id":"marchesi-di-gresy-oasi-del-gelsomineto-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"Marchesi di Gresy Oasi del Gelsomineto Huile d'olive extra vierge 0.5L 2025","description":"Au cœur de l'Oasi del Gelsomineto, nous cultivons des variétés indigènes avec vue sur la mer de Sicile.","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925889835179,"sku":"59353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-gresy-oasi-del-gelsomineto-olio-extra-vergine-di-oliva-0-5l-2025_59353_1_df28883c-aab7-4b1d-b056-4a48e3b7c3c2.webp?v=1773814200"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-martinenga-2021","title":"Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesi di Grésy Barbaresco Martinenga interprète avec rigueur le cépage Nebbiolo dans la célèbre appellation Barbaresco. Il exprime des arômes de prune, de cerise et de fleurs séchées, entrelacés de notes balsamiques de menthe et de tabac. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure tannique d'une grande finesse\u003c\/strong\u003e, offrant une finale fraîche et d'une élégance mesurée. Ce profil équilibré le rend idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003epremiers plats piémontais\u003c\/strong\u003e, les viandes savoureuses et les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du célèbre \u003cstrong\u003evignoble Martinenga\u003c\/strong\u003e, un cru de première importance situé au cœur du Barbaresco, entre les lieux-dits Asili et Rabajà. L'altitude comprise entre 220 et 290 mètres et l'exposition sud et sud-ouest garantissent une maturation optimale. Les racines plongent dans un \u003cstrong\u003esol marno-calcaire\u003c\/strong\u003e, enrichi de limon et d'argile avec de faibles fractions sableuses. Cette composition géologique est essentielle pour conférer au vin une profonde \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e et une structure solide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une fermentation sur les peaux suivie d'une \u003cstrong\u003emacération prolongée\u003c\/strong\u003e à chapeau submergé avec des remontages quotidiens. La fermentation malolactique à température contrôlée préserve l'intégrité des arômes du fruit. L'élevage se déroule d'abord en barriques françaises, puis se poursuit en \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e. Le processus s'achève par une période \u003cstrong\u003ed'affinage en bouteille\u003c\/strong\u003e, étape essentielle pour intégrer les tanins et définir le caractère final du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1797, les Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy incarnent l’excellence viticole piémontaise. Leur cœur battant est le \u003cstrong\u003evignoble Martinenga\u003c\/strong\u003e, un cru prestigieux du \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e situé entre Asili et Rabajà. Grâce à son exposition sud-ouest et à ses précieux sols marneux riches en limon, ce terroir exclusif donne naissance à un \u003cstrong\u003eNebbiolo pur\u003c\/strong\u003e d’une élégance magistrale, capable d’exprimer l’authentique identité du territoire à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246735872171,"sku":"60535","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-gresy-barbaresco-martinenga-2021_60535_1_cd97100c-1d9c-4b3b-a5b3-fcd2030ce984.webp?v=1773811909"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024","title":"Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga est un vin rouge qui met en valeur le caractère vibrant du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se distingue par une couleur rouge rubis brillante, annonçant un profil olfactif intense et persistant, riche en notes de fraise, framboise, cerise noire et prune. En bouche, il se révèle frais, harmonieux et de \u003cstrong\u003ecorps moyen\u003c\/strong\u003e, soutenu par une trame tannique bien intégrée et une finale vive. Cette dynamique gustative le rend idéal pour accompagner tout un repas, sublimant particulièrement les viandes en sauce, les fromages et les préparations de \u003cstrong\u003epoissons structurés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression piémontaise naît sur le territoire des \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la famille \u003cstrong\u003eMarchesi di Gresy\u003c\/strong\u003e, dont la propriété est attestée depuis 1797. Les terres s'étendent sur trente-cinq hectares entre les domaines de Monte Aribaldo à Treiso, La Serra et Monte Colombo à Cassine, jusqu'à Martinenga, au cœur du \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. C'est dans ce dernier que se trouve la cave centrale de la maison, où, depuis 1973, la production viticole est rigoureusement axée sur l'identité et le respect du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la direction de l'œnologue Marco Dotta, les raisins sont travaillés dans la cave principale afin d'exprimer fidèlement le terroir d'origine. Les choix œnologiques visent à une reconnaissance variétale maximale, donnant naissance à un rouge capable d'une remarquable \u003cstrong\u003eévolution dans le temps\u003c\/strong\u003e, estimée entre cinq et dix ans. Pour apprécier pleinement la complexité aromatique, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d'une heure\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etempérature de service idéale\u003c\/strong\u003e se situe entre 14 et 18 °C, condition qui permet au profil gustatif de se révéler avec une grande clarté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famille dirige les \u003cstrong\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e depuis 1797, lançant la production de vins d’exception en 1973. Dans la cave de Martinenga, située au cœur du Barbaresco, sont vinifiés les raisins issus des 35 hectares de propriété. Sous la direction de l’œnologue Marco Dotta, la \u003cstrong\u003evinification traditionnelle\u003c\/strong\u003e respecte profondément la nature afin de sublimer l’\u003cstrong\u003eidentité variétale\u003c\/strong\u003e. C’est ainsi que naissent des cuvées d’une grande longévité, idéales pour accompagner tout un repas avec une élégante authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793489067,"sku":"60605","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024_60605_1_3042f3ac-73c6-4634-9485-50851ffe6650.webp?v=1773450405"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/marchesi-di-gresy.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}