{"title":"Mer des Caraïbes","description":null,"products":[{"product_id":"j-bally-rhum-ambre-0-7l","title":"J. Bally Rhum Ambre","description":"Sur l'île de la Martinique, imprégnée d'influence française et baignée par la magnifique mer des Caraïbes, est produit le rhum ambré J. Bally, distillé par la maison J. Bally. Fondée au XIXe siècle par Jacques Bally, cette dernière perpétue la tradition en produisant d'excellents rhums millésimés de différents types, grâce à des techniques à la fois traditionnelles et innovantes. L'île de Martinique, et plus particulièrement la région du Carbet où se situe la distillerie, offre un terroir idéal pour la production de rhum ambré, grâce à ses nombreuses plantations de canne à sucre, ingrédient principal du rhum. Le rhum Ambre, ainsi nommé pour sa magnifique couleur ambrée, se caractérise principalement par son origine agricole. Le rhum agricole est issu de la distillation directe de la canne à sucre, plus précisément de son jus, tandis que le rhum industriel est élaboré à partir de la mélasse de la même plante. Le rhum agricole est donc plus précieux, plus traditionnel et plus apprécié. Chaque récolte de canne à sucre étant différente, les plants doivent subir des traitements spécifiques. Après la distillation du jus de canne, le liquide subit une phase cruciale de vieillissement, d'une durée d'environ 24 mois, en fûts de chêne. Ce long vieillissement en fût confère au rhum une saveur intense et onctueuse, ainsi que des nuances inimitables qui le rendent très prisé des connaisseurs.","brand":"J. Bally","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424925867,"sku":"11988","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-bally-rhum-ambre_11988_1.jpg?v=1773666437"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-porto-finished-12-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Porto Finished 12 Y.O. 0.7L","description":"En provenance directe de Guyane britannique, dans le comté de Demerara, le \u003cb\u003eDemerara Porto Finished 12 Years\u003c\/b\u003e est l'un des quatre rhums de la série \u003cb\u003eBig Mama\u003c\/b\u003e. La Guyane abrite divers systèmes de distillation et de vieillissement, et Demerara est la région où sont produits les rhums éponymes, aux caractéristiques uniques et aux arômes et saveurs complexes. Le Big Mama Demerara Porto Finished 12 Years est un rhum récemment arrivé en Europe et qui se distingue par sa \u003cb\u003edouceur\u003c\/b\u003e et son excellente structure. Il est vieilli grâce à un climat tropical privilégié, tandis que la finition est réalisée en Europe, afin de parfaire ses caractéristiques exceptionnelles. Le Big Mama Demerara Porto Finished 12 Years développe des \u003cb\u003earômes de fruits rouges\u003c\/b\u003e, puis laisse place à de subtiles notes fumées. Avec ses notes empyreumatiques distinctives, ce rhum évoque certains whiskies robustes typiques de l'île écossaise d'Islay. Il présente une robe ambrée brillante et un bouquet intense et fruité. Sa structure est complexe, généreuse et bien définie, avec une finale persistante et élégante. Le Big Mama Porto Finished 12 ans est un excellent choix pour les amateurs et les connaisseurs. Il est le fruit d'une distillation soignée et d'un vieillissement en fûts ayant contenu du porto.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433773227,"sku":"12083","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-porto-finished-12-years-old_12083_1_ef83a316-1082-4a44-9b17-5f82b13163ba.webp?v=1773666540"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-muscatel-finished-10-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Muscatel Finished 10 Y.O. 0.7L","description":"Le rhum Big Mama Demerara Muscatel vieilli 10 ans est l'expression typique du rhum produit en Guyane britannique. Son ingrédient principal, la mélasse de canne à sucre, provient de la région du fleuve Demerara, qui donne son nom à ce rhum à la saveur chaleureuse et enveloppante. Les conditions climatiques très particulières, caractérisées par des étés chauds et humides et des hivers pluvieux aux températures généralement douces, ont rendu cette région particulièrement propice à la culture de la canne à sucre depuis le XVIIe siècle. C'est précisément à cette époque que l'on découvrit que la fermentation de la mélasse de canne à sucre permettait de produire un distillat d'excellente qualité : le rhum. La fermentation de la mélasse pour obtenir le rhum Big Mama Demerara Muscatel vieilli 10 ans est très rapide : elle ne dure que deux jours. La distillation consiste à chauffer le liquide issu de la fermentation à 80 degrés Celsius afin de favoriser l'évaporation de l'alcool. Pour obtenir le produit final, un long vieillissement, pouvant aller jusqu'à 10 ans, est nécessaire. Ce vieillissement se déroule exclusivement en fûts de chêne. C'est durant cette période que le rhum acquiert certaines de ses caractéristiques essentielles, telles que sa robe ambrée foncée et sa saveur à la fois douce et corsée. Pour apprécier pleinement les qualités de ce spiritueux, nous vous recommandons de le déguster dans un moment de détente, accompagné par exemple d'un bon cigare.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433838763,"sku":"12085","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-muscatel-finished-10-years-old_12085_1.jpg?v=1773666547"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-pedro-ximenez-finished-15-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Pedro Ximenez Finished 15 Y.O. 0.7L","description":"Le rhum Big Mama Demerara Pedro Ximenez vieilli 15 ans exprime et capture les caractéristiques typiques du rhum de Guyane britannique. C'est là que se trouve la distillerie Big Mama, l'un des plus grands producteurs de rhum du pays. Le climat tropical, caractérisé par des étés chauds et humides et des hivers doux et pluvieux, connaît des températures qui descendent rarement en dessous de 25 °C. C'est pourquoi, depuis le XVIIe siècle, cette région est propice à la culture de la canne à sucre. Ce sont les esclaves qui ont découvert que la fermentation de la mélasse, un sous-produit de la transformation du sucre, pouvait produire une liqueur à forte teneur en alcool. Le fleuve Demerara, qui traverse la Guyane, donne son nom au comté du même nom et au sucre typique de cette région, caractérisé par de gros grains foncés et une saveur délicate et enveloppante. Voici la matière première de haute qualité utilisée pour la distillation du rhum Big Mama Demerara Pedro Ximenez Finished 15. La fermentation, spontanée et rapide selon la tradition guyanaise, s'achève en 48 heures. L'ajout de caramel, qui confère au rhum sa chaude couleur ambrée, est également caractéristique. Sa saveur ronde et riche, ainsi que sa complexité aromatique, sont le fruit d'un très long vieillissement en fûts de chêne : une période durant laquelle le rhum respire, libérant une partie de son alcool pour s'imprégner des arômes du bois. Ce rhum d'exception se déguste lentement pour apprécier toute son intensité et en déceler les subtiles notes épicées de bois, de caramel et de canne à sucre.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433904299,"sku":"12088","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-pedro-ximenez-finished-15-years-old_12088_1.jpg?v=1773666552"},{"product_id":"williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ron Dos Maderas de Williams \u0026amp; Humbert est un \u003cstrong\u003erhum de mélasse d’assemblage\u003c\/strong\u003e des Caraïbes chaleureux et structuré. Sous sa robe ambrée très sombre, il dévoile au nez des arômes francs de vanille et de fruits mûrs. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture veloutée\u003c\/strong\u003e libère des saveurs intenses de raisin sec, de figue, de caramel et de bois, sublimées par des nuances de Xérès. La dégustation se conclut sur une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e, laissant une agréable sensation de rondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat puise ses origines dans une sélection rigoureuse de rhums provenant de la \u003cstrong\u003eBarbade et du Guyana\u003c\/strong\u003e. Le climat chaud et humide de ces terres caribéennes favorise la culture de la canne à sucre, conférant au spiritueux une ampleur aromatique naturelle. L’affinage traverse ensuite l’Atlantique pour s’achever en Andalousie, à Jerez de la Frontera. Ce terroir, sélectionné par Williams \u0026amp; Humbert, apporte des \u003cstrong\u003eaccents de Xérès\u003c\/strong\u003e distinctifs grâce à son \u003cstrong\u003emicroclimat andalou\u003c\/strong\u003e si particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration repose sur une méthode de \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e. Le distillat repose d’abord cinq ans aux Caraïbes dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Il rejoint ensuite l’Espagne pour une seconde phase de maturation en \u003cstrong\u003efûts de Xérès\u003c\/strong\u003e, ayant contenu du Dos Cortados et du Pedro Ximenez. Ce lent repos affine sa robe acajou et harmonise parfaitement ses arômes de mélasse et de fruits secs. Pour apprécier sa densité, une \u003cstrong\u003edégustation pure ou sur glace\u003c\/strong\u003e, idéalement entre 18 et 20 °C, est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré par Williams \u0026amp; Humbert, le Dos Maderas PX 5+5 propose un voyage intercontinental. Cet assemblage de rhums de la Barbade et du Guyana vieillit cinq ans dans les Caraïbes en fûts de bourbon. Il traverse ensuite l’Atlantique pour un \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e en Andalousie. À Jerez, il repose cinq ans en \u003cstrong\u003efûts de xérès\u003c\/strong\u003e, développant une texture veloutée. Ce savoir-faire a été salué par \u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e du Beverage Testing Institute.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439933611,"sku":"12326","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos_12326_1_196703f7-ea4c-484a-ab89-5f207bda02d0.webp?v=1773666642"},{"product_id":"bristol-spirits-caroni-rum-of-trinidad-vsoc-10-y-o-0-7l","title":"Bristol Spirits Caroni Rum of Trinidad Vsoc 10 Y.O","description":"Grâce à un assemblage savant de différents rhums, le rhum Caroni de Trinidad de Bristol Spirits, issu de la distillerie du même nom, prend vie. Pour que ce produit exprime pleinement sa saveur et son arôme, un vieillissement de 10 ans en fûts de chêne américain est nécessaire. Le rhum est ensuite affiné en fûts de sherry. La qualité de ce rhum est garantie par un processus de production méticuleux, contrôlé dans les moindres détails. Tout d'abord, la meilleure mélasse de canne à sucre de la mer des Caraïbes est sélectionnée, puis pressée pour obtenir un jus qui fermente pendant au moins deux jours. Immédiatement après, la distillation a lieu pour créer le rhum. Comme mentionné précédemment, le rhum Caroni de Trinidad de Bristol Spirits est un assemblage de différents rhums, provenant de différentes distilleries, afin de créer un produit de qualité. Sa saveur agréable, avec sa finale caractéristique, évoque immédiatement le bois des fûts dans lesquels il a vieilli. Le processus de vieillissement de ce rhum est très lent et comprend un transport jusqu'au Royaume-Uni dans des conteneurs à température contrôlée afin de préserver l'intégrité de ses propriétés organoleptiques. Tout cela fait de ce rhum un produit de choix pour les connaisseurs, idéal à déguster entre amis lors d'une soirée conviviale.","brand":"Caroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441342635,"sku":"12456","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bristol-spirits-caroni-rum-of-trinidad-vsoc-10-yo_12456_1.jpg?v=1773666697"},{"product_id":"st-lucia-rum-chairmans-reserve-0-7l","title":"St. Lucia Rum Chairman's Reserve","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chairman’s Reserve Original Rum de St. Lucia Distillers est un rhum caribéen élaboré à partir de mélasse du Guyana, issu d’un assemblage de rhums jeunes et vieux. Son nez révèle des arômes de vanille et de caramel, tandis que sa texture ronde dévoile en bouche des saveurs de fruits tropicaux, de raisins secs et de tabac avec des notes épicées. La dégustation s’achève sur une finale chaleureuse et onctueuse, ce qui rend ce distillat idéal à savourer pur, en cocktail ou avec un trait d’eau de coco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rhum puise son caractère dans la \u003cstrong\u003evallée de Roseau\u003c\/strong\u003e, sur l’île de Sainte-Lucie. Ce terroir singulier, marqué par un relief vallonné et une influence maritime constante, offre un climat idéal pour la maturation des spiritueux. Élaboré par \u003cstrong\u003eSt. Lucia Distillers\u003c\/strong\u003e sous l’impulsion de Laurie Barnard, ce distillat témoigne d’un savoir-faire reconnu à l’échelle internationale. La qualité de cette cuvée a d’ailleurs été distinguée par une \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e au San Francisco World Spirits Competition.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa complexité de ce rhum provient d’une fermentation utilisant plusieurs souches de levures. La distillation combine des \u003cstrong\u003ealambics à colonne et à repasse\u003c\/strong\u003e afin d’extraire une palette aromatique structurée. Les distillats sont vieillis séparément durant environ cinq ans dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne américain ex-bourbon\u003c\/strong\u003e. Après l’assemblage, le rhum bénéficie d’un affinement supplémentaire de six mois. Ce repos final en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e harmonise les saveurs et intègre parfaitement les notes boisées emblématiques du Chairman’s Reserve Original Rum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1999 au cœur de la luxuriante vallée de Roseau, le rhum \u003cstrong\u003eChairman’s Reserve\u003c\/strong\u003e est né de l’intuition de Laurie Barnard. Produit par Saint Lucia Distillers, ce spiritueux caribéen est le fruit d’un subtil \u003cstrong\u003eassemblage de rhums\u003c\/strong\u003e jeunes et vieillis. En alliant tradition et innovation, ce joyau authentique a rapidement conquis les amateurs du monde entier. Son excellence et son caractère novateur lui ont valu une prestigieuse \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e lors de la San Francisco World Spirits Competition, venant ainsi couronner un profil aromatique d’une rare complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Lucia Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444095147,"sku":"12641","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/st-lucia-rum-chairman-s-reserve_12641_1_87bdc3c0-aa1b-48ea-8acb-83ec1eff7f5d.webp?v=1773666721"},{"product_id":"clement-rhum-vieux-agricole-vsop-0-7l","title":"Clement Rhum Vieux Agricole VSOP 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rhum Vieux Agricole VSOP Clément est un \u003cstrong\u003erhum agricole\u003c\/strong\u003e de la Martinique élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Distillé en colonnes, son bouquet associe le bois grillé aux épices chaudes et aux fruits confits. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e soutenue par des notes profondes de moka et de cacao. L’expérience se prolonge sur une finale persistante, révélant de délicates \u003cstrong\u003etouches de bourbon\u003c\/strong\u003e et de canne à sucre grillée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux naît en Martinique, au cœur du \u003cstrong\u003eDomaine de l’Acajou\u003c\/strong\u003e. Son élaboration respecte les exigences de l’\u003cstrong\u003eappellation Martinique\u003c\/strong\u003e, privilégiant l’utilisation de cannes locales. Le climat tropical favorise une expression intense de la matière première, enrichie par des nuances épicées et boisées acquises lors du vieillissement. Il se pare d’une profonde \u003cstrong\u003erobe ambre doré\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fabrication commence par la fermentation du pur jus de canne, suivie d’une distillation en alambics à colonne. Le rhum vieillit ensuite dans un assemblage de \u003cstrong\u003ebarriques de chêne du Limousin\u003c\/strong\u003e neuves et de fûts ayant contenu du bourbon. Ce processus apporte une chaleur vanillée mêlée de caramel et de bois grillé. Le palais dévoile des saveurs de noix de coco et de banane évoquant la crème brûlée, relevées par de subtiles \u003cstrong\u003eépices exotiques\u003c\/strong\u003e. L’ensemble s’achève sur une finale marquée par de discrets \u003cstrong\u003eaccents minéraux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré au sein du Domaine de l’Acajou par l’historique Maison Clément, ce \u003cstrong\u003erhum agricole AOC Martinique\u003c\/strong\u003e est le fruit d’un héritage authentique. Distillé en colonne à partir de pur jus de canne, il dévoile une complexité rare, couronnée par de multiples médailles d’or. Son élégance s’affine durant un \u003cstrong\u003evieillissement de 4 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne neufs du Limousin et en ex-fûts de bourbon bousinés. Ce lent processus artisanal façonne un \u003cstrong\u003espiritueux d’exception\u003c\/strong\u003e au caractère prestigieux, idéal pour sublimer vos moments de dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Clement Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503555702955,"sku":"19104","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clement-rhum-tres-vieux-vsop_19104_1_bfe5bf68-ee63-4635-8ad7-81dd25b653d2.webp?v=1773670463"},{"product_id":"williams-humbert-dos-maderas-double-aged-rum-5-3-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 Anos 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eDos Maderas Double Aged Rum\u003c\/strong\u003e de Williams \u0026amp; Humbert est un spiritueux à double maturation offrant un profil aromatique structuré. Il dévoile une robe ambrée aux reflets cuivrés, avec un nez qui s’ouvre sur des notes de vanille, de noix de pécan grillées et de fruits secs. En bouche, ce rhum présente une \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e, révélant d’intenses saveurs de miel et d’épices tropicales. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale longue et légèrement sèche\u003c\/strong\u003e, soulignée par des touches de tabac et de bois fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux relie la Barbade et le Guyana à l’Andalousie. Le processus débute sous un \u003cstrong\u003eclimat tropical caribéen\u003c\/strong\u003e, où sont sélectionnés des rhums de mélasse de grande qualité. Cette étape favorise un caractère ample et intensément épicé. Le liquide traverse ensuite l’océan pour rejoindre Jerez de la Frontera. Cet \u003cstrong\u003eaffinage andalou\u003c\/strong\u003e marie la générosité des Caraïbes à la rigueur espagnole. L’influence locale, célèbre pour la production de Xérès, apporte une \u003cstrong\u003ecomplexité vineuse distinctive\u003c\/strong\u003e, équilibrant parfaitement le profil originel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration repose sur un rigoureux \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e. Le rhum vieillit d’abord cinq ans aux Caraïbes dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. L’affinage se poursuit en Espagne durant trois ans au sein de fûts de Palo Cortado. Ce contact avec le bois enrichit le distillat de \u003cstrong\u003edélicats arômes torréfiés\u003c\/strong\u003e. À savourer pur ou sur glace, il accompagne merveilleusement le chocolat noir ou des fromages affinés. En mixologie, il sublime le classique \u003cstrong\u003ecocktail Old Fashioned\u003c\/strong\u003e avec des nuances nettes et chaleureuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Dos Maderas 5+3 incarne l’alliance parfaite entre l’âme des Caraïbes et la tradition andalouse de la maison Williams \u0026amp; Humbert, fondée en 1877. Ce rhum d’exception bénéficie d’un \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e unique: il connaît d’abord cinq années de maturation tropicale en fûts de bourbon, avant de parfaire son affinage durant trois ans à Jerez, au sein de prestigieux fûts de \u003cstrong\u003exérès Palo Cortado\u003c\/strong\u003e. Ce fascinant voyage transatlantique donne naissance à un spiritueux raffiné, mariant la richesse du Guyana et de la Barbade à l’élégante \u003cstrong\u003ecomplexité vineuse\u003c\/strong\u003e espagnole.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503555965099,"sku":"19108","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-dos-maderas-double-aged-rum-5-3-anos_19108_1_c19af14a-644f-4966-b8b8-4ee2a729b146.webp?v=1773670468"},{"product_id":"worthy-park-single-estate-reserve-0-7l","title":"Worthy Park Single Estate Reserve","description":"Rhum de Jamaïque, produit par Worthy Park Estate. Ce rhum Single Estate Reserve raconte l'histoire d'une distillerie fondée en 1670, un voyage à travers le temps à la découverte des saveurs authentiques des Caraïbes. Puissant, il offre des arômes de tabac léger, de chêne toasté et de fruits épicés comme les raisins secs et les pruneaux. Avec le temps, ces arômes évoluent vers de subtiles notes de vanille. Sa robe est ambrée claire. Onctueux en bouche, il révèle des saveurs de fruits exotiques et tropicaux. Des tanins souples, légèrement amers, s'harmonisent avec des notes de chêne toasté et de noix de muscade. La finale est douce et sèche.","brand":"Worthy Park Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504611717291,"sku":"22787","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/worthy-park-single-estate-reserve_22787_1_e3dc2a53-de09-402c-8f2b-0cd65aeb1432.webp?v=1773670961"},{"product_id":"bacardi-rum-anejo-cuatro-0-7l","title":"Bacardi Rum Anejo Cuatro","description":"Le rhum Bacardi Añejo Cuatro, produit à Porto Rico, célèbre la tradition et l'histoire de la famille Bacardí, fondée en 1862. Vieilli quatre ans, ce rhum révèle de subtiles notes de vanille, de chêne fumé, de clou de girofle et de miel, pour une finale douce et onctueuse. Sa robe, aux reflets irisés, oscille entre l'abricot et l'or. En bouche, il confirme les arômes perçus au nez : ample et persistant. Un hommage à la résilience de la famille Bacardí, qui a su surmonter les épreuves de la vie tout en préservant son esprit de liberté.","brand":"Bacardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504644780203,"sku":"23438","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bacardi-rum-anejo-cuatro_23438_1.jpg?v=1773673617"},{"product_id":"clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l","title":"Clement Rhum Blanc Agricole Canne Bleue 0.7L","description":"Rhum Agricole Blanc, produit en Martinique par Clément Rhum. Bouteille de 0,70 L. Un rhum qui incarne la tradition martiniquaise, élaboré directement à partir du jus de canne à sucre Canne Bleue. La Maison Clément est l'un des plus anciens domaines de l'île, son histoire remontant à 1887. Au nez, un bouquet complexe de pêche fraîche, accompagné d'arômes de zeste de citron vert et de subtiles notes herbacées. Robe cristalline. Un rhum moyennement corsé, doux et sec, avec une finale délicatement épicée.","brand":"Clement Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504889295019,"sku":"24991","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l_24991_1_52ec785d-41b0-4657-8a19-5d57de612c75.webp?v=1773674102"},{"product_id":"flor-de-cana-rum-centenario-12-years-old-0-7l","title":"Flor de Cana Rum Centenario 12 Years Old 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe rhum Flor de Caña est un spiritueux du Nicaragua élaboré à partir de \u003cstrong\u003emélasse de canne à sucre\u003c\/strong\u003e. Distillé en continu via une méthode à \u003cstrong\u003ecolonnes multiples\u003c\/strong\u003e, il présente une structure précise. Sa robe ambrée aux reflets rubis dévoile un bouquet dominé par les fruits rouges, le miel et les noix grillées, tandis qu’en bouche, il offre des notes élégantes de bois, de vanille et de pomme cuite. Produit \u003cstrong\u003esans aucun additif\u003c\/strong\u003e ni sucre ajouté, il exprime un caractère complexe, à savourer pur, sur glace ou en Daiquiri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux vieillit au Nicaragua, au pied du \u003cstrong\u003evolcan San Cristóbal\u003c\/strong\u003e. L’élevage se déroule sous un \u003cstrong\u003eclimat tropical\u003c\/strong\u003e, avec des températures naturelles oscillant entre 26 et 28 °C, sans aucun système de contrôle mécanique. Ces conditions géographiques façonnent l’évolution du spiritueux. Gérée par la famille fondatrice depuis 1890, la maison Flor de Caña valorise ce terroir volcanique pour créer un \u003cstrong\u003eprofil aromatique ample\u003c\/strong\u003e. Cet environnement singulier confère au rhum des notes boisées affirmées et une finale persistante aux accents de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la fermentation de la mélasse, suivie d’une distillation au moulin San Antonio. Ce processus, comprenant jusqu’à cinq passages, garantit une pureté optimale. Le vieillissement a lieu pendant 12 ans dans des \u003cstrong\u003efûts ex-bourbon\u003c\/strong\u003e en chêne blanc américain, apportant des nuances vanillées. Élaboré grâce à une \u003cstrong\u003eénergie entièrement renouvelable\u003c\/strong\u003e, ce rhum exclut tout ajout de caramel ou de sucre. Il conserve ainsi une \u003cstrong\u003etexture souple\u003c\/strong\u003e et un alcool parfaitement intégré, révélant des arômes de noix grillées et de subtiles touches fumées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré au Nicaragua par la famille Pellas depuis 1890, le Flor de Caña Centenario puise son caractère unique au pied du volcan San Cristóbal. Ce rhum d’exception est distillé dans des colonnes multiples avant de vieillir douze ans dans des \u003cstrong\u003efûts ex-bourbon\u003c\/strong\u003e. Sublimé naturellement par le climat tropical, il révèle une pureté remarquable, garantie \u003cstrong\u003esans sucre ajouté ni additif\u003c\/strong\u003e. Produit grâce à une \u003cstrong\u003eénergie 100 % renouvelable\u003c\/strong\u003e, ce spiritueux prestigieux célèbre un savoir-faire passionné, authentique et résolument durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505361416363,"sku":"26836","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flor-de-cana-rum-centenario-12-years-old-07l_26836_1.jpg?v=1773677368"},{"product_id":"don-q-rum-sherry-double-cask-finish-0-70l","title":"Don Q Rum Sherry Double Cask Finish 0.70L","description":"Rhum Don Q Sherry Double Cask Finish, originaire de Porto Rico et vieilli de 5 à 8 ans. 0,70 L, 41 % vol. Un rhum né du savoir-faire de six générations de la famille Serrallés, qui perfectionne l'art de la fabrication du rhum depuis plus de 150 ans. Un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne blanc américain, puis affinés en fûts de sherry Oloroso espagnol. Au nez, il offre une complexité aromatique avec des notes toastées, d'amande, de raisin sec, de miel et de cerise mûre. En bouche, les notes chaleureuses du sherry contribuent à un rhum ample et enveloppant, aux arômes de chocolat, de caramel crémeux et de bois toasté.","brand":"Don Q","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505499893931,"sku":"29317","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/don-q-rum-sherry-double-cask-finish-0-70l_29317_1_70d11d1b-5fd9-443d-a44c-c36541068525.webp?v=1773678155"},{"product_id":"ron-espero-rum-extra-anejo-xo-0-7l","title":"Ron Espero Rum Extra Anejo XO","description":"Ron Espero Rum Extra Añejo XO, un rhum Extra Añejo produit en République dominicaine par Ron Espero. Né d'une passion pour la découverte et l'exploration, ce rhum titre à 40 % vol. Délicat, légèrement fumé, il offre de subtiles notes de fruits tropicaux. En bouche, il est onctueux et ample, avec des arômes d'agrumes doux et de légères touches de banane, de noix de coco, de miel et d'épices. Un rhum qui raconte l'histoire de Vasco Núñez de Balboa, l'explorateur qui découvrit le premier l'océan Pacifique.","brand":"Ron Espero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505614155947,"sku":"30771","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ron-espero-rum-extra-anejo-xo_30771_1_79476515-5e48-4506-a403-ef67fc8a1dc2.webp?v=1773681151"},{"product_id":"ron-espero-balboa-0-7l","title":"Ron Espero Rum Balboa","description":"Rhum Ron Espero Balboa, originaire de République dominicaine des Caraïbes. Format 0,70 litre. Ce rhum rend hommage à l'explorateur Vasco Núñez de Balboa, premier Européen à avoir contemplé l'océan Pacifique. Son nez riche révèle des notes de fruits exotiques, de raisins secs, de noix de coco grillée et de vanille boisée.","brand":"Ron Espero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505614188715,"sku":"30772","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ron-espero-balboa_30772_1_802fd37d-ba28-4970-92f6-ac23c8e44190.webp?v=1773681158"},{"product_id":"hampden-estate-jamaican-pure-single-jamaican-rum-8-y-o-0-7l","title":"Hampden Estate Jamaican Pure Single Jamaican Rum 8 Y.O. 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Hampden Estate Jamaican Pure Single Rum de Hampden Estate est un authentique \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e ambré titrant à 46 % vol., élaboré sans sucre ajouté ni additif pour offrir un profil sec à la texture soyeuse. Le bouquet révèle des notes de pomme caramélisée et d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, soulignées par une touche fumée. En bouche, il dévoile des arômes boisés, de fruits tropicaux et de résine. Sa polyvalence le rend idéal pur, sur glace, ou dans des \u003cstrong\u003ecocktails aux agrumes\u003c\/strong\u003e et long drinks à l’ananas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Trelawny en \u003cstrong\u003eJamaïque\u003c\/strong\u003e, ce rhum exprime pleinement l’identité de son terroir caribéen. La maturation sous \u003cstrong\u003eclimat tropical\u003c\/strong\u003e accélère l’évolution du distillat. Cette exposition locale concentre les arômes et forge une richesse équivalente à un vieillissement prolongé sous des latitudes européennes. L’ancrage de Hampden Estate garantit un spiritueux de caractère, alliant intensité gustative et \u003cstrong\u003efinale résolument sèche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003efermentation sauvage\u003c\/strong\u003e à l’eau de source et aux levures naturelles. Le moût est ensuite distillé en \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e, une méthode essentielle pour préserver la pureté du profil aromatique. Le vieillissement sur place apporte de la rondeur tout en intensifiant les notes fruitées et résineuses. L’absence d’additifs préserve une intégrité totale, offrant une \u003cstrong\u003estructure gustative nette\u003c\/strong\u003e, parfaite pour la dégustation pure ou la mixologie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré à Trelawny, le \u003cstrong\u003eHampden Estate Aged 8 Years\u003c\/strong\u003e perpétue des méthodes ancestrales et partiellement secrètes, inchangées depuis le XVIIIe siècle. Ce rhum jamaïcain puise son caractère unique dans une \u003cstrong\u003efermentation sauvage\u003c\/strong\u003e et une distillation en alambic discontinu. Son vieillissement tropical de huit ans accélère la maturation, offrant une richesse aromatique équivalente à vingt-cinq ans de vieillissement sous un climat européen. Sans aucun additif, cette cuvée à la transparence exemplaire célèbre un héritage historique et incarne l’excellence du \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624936619,"sku":"31034","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hampden-estate-jamaican-pure-single-jamaican-rum-8-yo_31034_1.jpg?v=1773681247"},{"product_id":"reimonenq-rhum-agricole-vieux-3-ans-0-7l","title":"Reimonenq Rhum Agricole Vieux 3 Ans 0.7L","description":"Rhum Agricole Vieux 3 Ans, produit en Guadeloupe par la distillerie Reimonenq, fondée en 1916. Ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre transformée artisanalement, distillé en alambic à colonne et vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne. Au nez, il offre des notes fraîches d'agrumes, de noisette et de vanille. Sa robe est ambrée. En bouche, il est agréable, avec des saveurs évoquant des notes toastées et une finale sèche.","brand":"Reimonenq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505687064747,"sku":"31786","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/reimonenq-rhum-agricole-vieux-3-ans_31786_1_60fd65b7-7c31-48a5-a105-c1f3bfcf00ba.webp?v=1773681466"},{"product_id":"rum-explorer-rum-trinidad-0-7l","title":"Rum Explorer Rum Trinidad 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRum Explorer Trinidad\u003c\/strong\u003e, produit par Angostura, est un rhum ambré de mélasse originaire de Trinité-et-Tobago, distillé en alambic à colonne et vieilli en triple maturation. Ce spiritueux à 41 % affiche un profil aromatique riche et structuré, où des notes précises de tabac, de cacao et de noix de coco s’allient à la vanille et aux fruits tropicaux. En bouche, il se distingue par sa souplesse et sa netteté, portées par une expression vive de \u003cstrong\u003efruits exotiques et d’agrumes\u003c\/strong\u003e. L’orange caramélisée vient enrichir la dégustation, s’étirant vers une \u003cstrong\u003efinale douce et épicée\u003c\/strong\u003e à la persistance croissante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat trouve son origine à Trinité-et-Tobago, un terroir caribéen qui lui insuffle une chaleur typique et une expression franche de la mélasse. Distillé chez \u003cstrong\u003eAngostura\u003c\/strong\u003e, il traverse ensuite l’Atlantique pour parfaire sa maturation en France, au sein des caves du \u003cstrong\u003eChâteau du Breuil\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003edouble ancrage géographique\u003c\/strong\u003e crée une identité singulière, alliant l’exubérance tropicale au savoir-faire français en matière de vieillissement. Cette rencontre entre deux mondes offre un profil gustatif profond, fruit d’un élevage méticuleux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus d’élaboration débute par la fermentation de la mélasse à partir de souches de levures spécifiques, suivie d’une \u003cstrong\u003edistillation en alambic à colonne\u003c\/strong\u003e. Le rhum vieillit d’abord trois à cinq ans dans des fûts ayant contenu du Bourbon et du Madère. Il bénéficie ensuite d’une \u003cstrong\u003efinition en fûts de Calvados\u003c\/strong\u003e, une étape clé réalisée en France. Cette \u003cstrong\u003etriple maturation\u003c\/strong\u003e assure une fusion harmonieuse des arômes, dévoilant avec élégance des nuances de toffee, de vanille et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe projet Rum Explorer allie l’âme caribéenne d’Angostura à la virtuosité française du Château du Breuil. Élaboré à l’aide de levures historiques de 1949, ce distillat se distingue par sa \u003cstrong\u003etriple maturation\u003c\/strong\u003e inédite. Après un vieillissement de 3 à 5 ans en fûts de bourbon et de madère à Trinidad, il voyage jusqu’en France pour un ultime affinage en \u003cstrong\u003efûts de calvados\u003c\/strong\u003e. Cette rencontre magistrale entre l’héritage des Caraïbes et l’excellence normande donne naissance à un \u003cstrong\u003erhum doré\u003c\/strong\u003e en édition limitée, offrant une profondeur aromatique absolument fascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"Rum Explorer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506089324715,"sku":"35009","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rum-explorer-rum-trinidad_35009_1.jpg?v=1773685267"},{"product_id":"ron-dominicano-patridom-xo-0-7l","title":"Ron Dominicano Patridom XO 0.7L","description":"Rhum de République dominicaine, produit par Rum 1423 World Class. Un XO qui promet une expérience sensorielle intense et enveloppante. Bouteille de 0,70 l. Arômes pâtissiers de gâteaux chauds et de desserts aux fruits, accompagnés de notes de vanille et de caramel. En bouche, arômes délicats et équilibrés de canne à sucre, notes de vanille et de noix de coco. Un spiritueux qui incarne l'essence même des Caraïbes.","brand":"Rum 1423 World Class","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506716635307,"sku":"38042","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ron-dominicano-patridom-xo_38042_1_ab1fbba0-beaf-464b-bc83-19f6ad195eb9.webp?v=1773691773"},{"product_id":"angostura-caribbean-rum-premium-gold-deluxe-aged-blend-0-70l-1919","title":"Angostura Caribbean Rum Premium Gold Deluxe Aged Blend 0.70L 1919","description":"Rhum des Caraïbes, 40 % vol., produit par la Maison Angostura, fondée en 1824. 0,70 L, 1919. Un rhum vieux, un assemblage de grande qualité qui célèbre la tradition et l'excellence de la distillerie Angostura. Un bouquet complexe de cacao, de tabac et de cuir, avec des notes de caramel et d'épices douces comme la vanille et la cannelle. Une robe ambrée dorée intense et lumineuse. En bouche, il est onctueux, sans aucune âpreté, s'ouvrant en quelques secondes sur un univers complexe de torréfaction, riche en café et en tabac, pour une finale chaleureuse et persistante, sur des notes de noisette et d'amande.","brand":"House of Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507560738987,"sku":"42914","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angostura-deluxe-aged-blend-rum-070l-1919_42914_1.jpg?v=1773699114"},{"product_id":"angostura-premium-rum-1824-0-7l","title":"Angostura Premium Rum 1824 0.7L","description":"Rhum des Caraïbes, produit par la Maison Angostura à Trinité-et-Tobago. Ce spiritueux, créé en 1824, titre à 40 % vol. et est présenté en bouteille de 0,7 litre. Ses arômes de bois, de cire d'abeille et de vernis frais se mêlent à des notes d'émail, d'encens et de confiture de prunes. Sa robe est d'un jaune ambré profond aux reflets cuivrés et dorés. En bouche, il est chaleureux, enveloppant et raffiné, offrant de délicieuses notes de fruits tropicaux confits qui évoluent vers une texture veloutée, puis vers des notes douces et épicées de vanille et de noix de muscade, pour une finale longue et persistante, légèrement amandée.","brand":"House of Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507560771755,"sku":"42915","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angostura-premium-rum-1824_42915_1.jpg?v=1773699120"},{"product_id":"el-dorado-rum-12-y-o-0-7l","title":"El Dorado Rum 12 years old","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe rhum El Dorado de Demerara Distillers est un spiritueux de style Demerara élaboré à partir de mélasse de canne à sucre au Guyana. Distillé en alambics à colonne et en bois, puis vieilli 12 ans en fûts ex-bourbon, il présente une robe ambrée aux reflets rubis. Au nez comme en bouche, il offre un profil suave et structuré avec des notes intenses de fruits tropicaux, de miel, de vanille et de cacao, s’achevant sur une finale longue et sèche délicatement fumée. Ce rhum s’apprécie pur ou comme base de caractère pour la mixologie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat provient de Georgetown, au Guyana, le long du fleuve Demerara. Cette région excelle dans la \u003cstrong\u003eculture de la canne à sucre\u003c\/strong\u003e, fournissant une matière première d’une grande richesse. El Dorado préserve ce patrimoine au sein de la seule distillerie locale encore en activité. En conservant ses \u003cstrong\u003einfrastructures historiques\u003c\/strong\u003e, le domaine garantit la production d’un \u003cstrong\u003erhum authentique\u003c\/strong\u003e, dont l’empreinte aromatique reste profondément fidèle à son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute par la fermentation de la mélasse grâce à des \u003cstrong\u003elevures exclusives\u003c\/strong\u003e, garantissant une véritable signature identitaire. La distillation associe habilement des systèmes à colonne et d’anciens \u003cstrong\u003ealambics en bois à double chaudière\u003c\/strong\u003e, créant des bases d’une grande précision. Le liquide entame ensuite un long \u003cstrong\u003evieillissement en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e ex-bourbon, apportant de la rondeur et de séduisantes notes épicées. Le minutieux assemblage final offre un équilibre magistral et une élégance persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé sur les rives du fleuve Demerara au Guyana, le rhum \u003cstrong\u003eEl Dorado 12 Ans\u003c\/strong\u003e perpétue un héritage exceptionnel grâce à Demerara Distillers, l’unique distillerie ayant survécu à l’après-guerre. Ce joyau ambré est magistralement distillé dans des \u003cstrong\u003ealambics historiques en bois\u003c\/strong\u003e, précieusement conservés pour garantir une authenticité caribéenne pure. Multi-récompensé, il a remporté la double médaille d’or à l’International Wine \u0026amp; Spirit Competition de Londres.\u003c\/p\u003e","brand":"Demerara Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521656058027,"sku":"11989","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/el-dorado-rum-12-years-old_11989_1.jpg?v=1773666443"},{"product_id":"hampden-estate-single-jamaican-rum-hlcf-classic-0-7l","title":"Hampden Estate Single Jamaican Rum Overproof","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eHampden Estate Single Jamaican Rum HLCF Classic\u003c\/strong\u003e est un Pure Single Rum de style overproof titrant 60 %. Ce distillat se distingue par un \u003cstrong\u003eprofil riche en esters\u003c\/strong\u003e, offrant un bouquet intense de fruits tropicaux confits, de banane grillée et d’agrumes, rehaussé de notes mentholées. En bouche, il se révèle sec et concentré, dominé par des saveurs d’orange amère et d’épices. Doté d’une finale saline et persistante, il se déguste pur ou sublime les \u003cstrong\u003ecocktails tiki\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat est originaire de Jamaïque, au cœur de la paroisse de Trelawny, une région réputée pour ses rhums vigoureux. Élaboré par Hampden Estate, il tire son identité d’un \u003cstrong\u003evieillissement en climat tropical\u003c\/strong\u003e, un environnement qui accélère la maturation pour forger une \u003cstrong\u003econcentration gustative profonde\u003c\/strong\u003e et un profil sec authentique. L’influence du terroir garantit une \u003cstrong\u003epuissance alcoolique parfaitement intégrée\u003c\/strong\u003e dans une structure dense, reflétant fidèlement le tempérament brut de l’île.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur une fermentation spontanée réalisée grâce à des levures indigènes. Le liquide est distillé exclusivement dans des \u003cstrong\u003ealambics traditionnels en cuivre\u003c\/strong\u003e, une méthode essentielle pour extraire une trame aromatique intense. Ce spiritueux bénéficie d’un vieillissement prolongé sans aucune \u003cstrong\u003eaddition de sucres ou de colorants\u003c\/strong\u003e. Cette approche garantit une \u003cstrong\u003epureté d’expression remarquable\u003c\/strong\u003e, révélant un Rum complexe dont la finale épicée témoigne d’une maîtrise technique rigoureuse à chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Trelawny en Jamaïque, le \u003cstrong\u003eHampden Estate HLCF Classic\u003c\/strong\u003e perpétue l’héritage d’une distillerie fondée en 1743. Ce prestigieux \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e primé est issu d’une longue fermentation naturelle et d’une distillation exclusive en alambics de cuivre. Vieilli pendant huit ans sous un \u003cstrong\u003eclimat tropical\u003c\/strong\u003e, sans aucun ajout de sucre ni de colorant, il sublime le style authentique « Hampden Light Continental Flavoured ». Avec sa forte concentration d’esters s’élevant à 476,9 g\/hlpa, ce distillat puissant dévoile un profil aromatique intense, taillé pour les véritables connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535724507307,"sku":"22780","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hampden-estate-single-jamaican-rum-classic-0-7l_22780_1_6b32879f-880d-4660-a84b-e62faee7175a.webp?v=1773670950"},{"product_id":"neisson-rhum-profil-105-0-7l","title":"Neisson Rhum Profil 105 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de la Martinique, le Neisson Profil 105 est un \u003cstrong\u003erhum agricole ambré\u003c\/strong\u003e élaboré à partir du pur jus frais de la canne à sucre. Son nez révèle une belle vivacité, équilibrée par des notes d’abricot, d’agrumes confits et de café torréfié. En bouche, il offre une texture ronde et une \u003cstrong\u003estructure sapide\u003c\/strong\u003e, soutenues par une trame vigoureuse. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale fraîche et persistante\u003c\/strong\u003e, idéale pour accompagner un chocolat noir intense ou des fruits secs grillés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux puise son caractère au Carbet, au cœur de la Martinique. Les variétés de cannes à sucre Rubanée, Cristalline et Malavoi, cultivées sur ce terroir insulaire, bénéficient de conditions optimales pour concentrer leurs arômes. Ce rhum s’inscrit dans l’\u003cstrong\u003eAppellation Martinique\u003c\/strong\u003e, reflétant l’expression authentique de son environnement. Le climat caraïbe confère au distillat une \u003cstrong\u003efraîcheur végétale\u003c\/strong\u003e distincte et une \u003cstrong\u003eexubérance fruitée\u003c\/strong\u003e qui se déploient harmonieusement lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par une fermentation naturelle de quarante-huit heures, activée par une \u003cstrong\u003esouche de levure exclusive\u003c\/strong\u003e développée par Neisson. Le jus est ensuite distillé dans une \u003cstrong\u003ecolonne Savalle en cuivre\u003c\/strong\u003e conçue pour préserver les arômes délicats de la matière première. Le distillat repose pendant vingt mois dans des fûts neufs de chêne blanc. Ce bois bénéficie d’une torréfaction spécifique nommée \u003cstrong\u003eprofil de chauffe 105\u003c\/strong\u003e, enrichissant le spiritueux de notes chaleureuses de vanille, d’épices douces et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et particularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré au Carbet, ce \u003cstrong\u003erhum agricole AOC\u003c\/strong\u003e de Martinique incarne l’excellence d’une distillerie familiale, primée pour son engagement écologique. Issu d’une fermentation de quarante-huit heures, il est distillé dans l’emblématique colonne Savalle en cuivre, selon la vision de Jean Neisson, afin d’en maximiser l’expression aromatique. Sa véritable signature se forge au cours de vingt mois d’élevage en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne blanc\u003c\/strong\u003e, où il est sublimé par une torréfaction exclusive: l’inédit \u003cstrong\u003eprofil de chauffe n°105\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535726047403,"sku":"22781","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neisson-rhum-profil-105_22781_1.jpg?v=1773670956"},{"product_id":"brugal-rhum-1888-reserva-familiar-0-7l","title":"Brugal Rhum 1888 Reserva Familiar 0.7L","description":"Un rhum de République dominicaine, plus précisément des Caraïbes, produit par Brugal. Un rhum qui célèbre la tradition familiale, forte de plus de 130 ans d'histoire et d'un savoir-faire ancestral. Le Brugal Rhum 1888 Reserva Familiar est un rhum doublement vieilli qui dévoile au nez des arômes de fruits secs et de délicates notes boisées. Sa robe ambrée foncée annonce une longue finale savoureuse et caramélisée.","brand":"Brugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537800851627,"sku":"26950","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brugal-rhum-1888-reserva-familiar-0-7l_26950_1_87616b51-01ed-4904-82f7-0d84ac1671f2.webp?v=1773677427"},{"product_id":"clairin-rhum-sonson-0-7l-2023","title":"Clairin Rhum Sonson 0.7L 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clairin Sonson de Clairin The Spirit of Haiti est un \u003cstrong\u003eRhum Agricole\u003c\/strong\u003e blanc d’Haïti, élaboré à partir du pur jus de la variété de canne Madame Meuze et distillé en alambic discontinu. Ce distillat se distingue par son profil structuré et son \u003cstrong\u003eempreinte minérale marquée\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle des arômes de canne fraîche, d’herbes sauvages et des touches salines, tandis qu’en bouche, des notes d’agrumes, de réglisse et de gingembre accompagnent une finale subtilement épicée. Ce caractère affirmé s’apprécie pleinement pur ou dans un \u003cstrong\u003eTi’ Punch\u003c\/strong\u003e traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat est originaire d’Haïti, au cœur de la \u003cstrong\u003erégion de l’Artibonite\u003c\/strong\u003e. Dans le village de Cabaret, la canne non hybride s’épanouit sur un domaine de 25 hectares cultivé en synergie avec des bananiers et des arbres fruitiers. Cette approche agricole rigoureuse garantit une \u003cstrong\u003ematière première pure\u003c\/strong\u003e. L’influence de ce terroir caribéen forge une expression aromatique centrée sur les herbes fraîches et les fruits tropicaux, tandis que son identité géographique insuffle des \u003cstrong\u003enuances iodées\u003c\/strong\u003e qui renforcent sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la direction du distillateur Stephan Kalil Saoud, la production suit un savoir-faire précis. Le jus de canne fraîchement pressé est réduit en sirop pour entamer une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e activée par des levures indigènes. Le processus se poursuit par une distillation minutieuse dans un \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e chauffé à feu nu. Maintenu à son \u003cstrong\u003edegré naturel de 51 %\u003c\/strong\u003e, ce spiritueux cristallin restitue fidèlement la puissance herbacée et fruitée de la matière végétale d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIncarnant l’âme rebelle d’Haïti, le \u003cstrong\u003eClairin Sonson 2023\u003c\/strong\u003e met à l’honneur la canne à sucre Madame Meuze, cultivée à Cabaret. Ayant grandi en parfaite harmonie au milieu des bananiers, cette matière première bénéficie d’une fermentation spontanée aux levures indigènes. Sa distillation ancestrale en \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e chauffé à feu nu en préserve toute l’authenticité. Embouteillé à 51 % vol., ce rhum blanc dévoile une fascinante \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e ainsi que des notes tropicales intenses, offrant un voyage sensoriel vibrant au cœur des Caraïbes.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583433306283,"sku":"53290","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rhum-sonson-2023_53290_1_a4d927dd-f475-4069-8b3b-66cae7924c3e.webp?v=1773742120"},{"product_id":"clairin-rum-le-rocher-0-7l-2022","title":"Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clairin Le Rocher de Romulus Bethel est un rhum blanc d’Haïti de style Agricole, élaboré à partir de sirop de canne à sucre. Ce spiritueux sec exprime d’intenses notes terreuses, d’herbes médicinales et de fruits tropicaux, soulignées par une touche fumée. Sa texture souple s’équilibre avec une \u003cstrong\u003eminéralité saline vibrante\u003c\/strong\u003e et des saveurs épicées. Dégusté pur ou dans un \u003cstrong\u003eTi’ Punch authentique\u003c\/strong\u003e, il sublime parfaitement la \u003cstrong\u003ecuisine caribéenne épicée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat naît à Pignon, en Haïti, où Romulus Bethel cultive un savoir-faire artisanal précis. La récolte manuelle réunit trois variétés de \u003cstrong\u003ecannes à sucre locales\u003c\/strong\u003e, transformées en sirop avant la fermentation. Cette sélection rigoureuse ancre le spiritueux dans son terroir, révélant d’authentiques \u003cstrong\u003enotes végétales et terreuses\u003c\/strong\u003e. Son expression finale reflète la nature haïtienne par une vivacité remarquable et une \u003cstrong\u003eidentité aromatique pure\u003c\/strong\u003e qui exalte le palais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur une longue \u003cstrong\u003efermentation naturelle et sauvage\u003c\/strong\u003e du sirop de canne. Ce processus intègre la méthode du « dunder », consistant à réutiliser les résidus pour intensifier la complexité aromatique. Le moût est ensuite soumis à une \u003cstrong\u003edistillation en alambic discontinu\u003c\/strong\u003e, préservant toute l’énergie de la matière première. Cette technique artisanale sans vieillissement garantit un spiritueux aux \u003cstrong\u003enuances toastées et fruitées\u003c\/strong\u003e, porté par une acidité vive et une longue finale délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIncarnant l’âme d’Haïti, le \u003cstrong\u003eClairin Le Rocher 2022\u003c\/strong\u003e est distillé à Pignon par les mains expertes de Romulus Bethel. Véritable reflet du patrimoine de l’île, ce cru s’inscrit dans la plus pure tradition avec l’application de l’ancienne méthode du dunder et le recours à des méthodes ancestrales. Grâce à ce profond respect des pratiques historiques et de l’artisanat local, ce distillat a obtenu la prestigieuse reconnaissance de Sentinelle Slow Food, soulignant son importante valeur culturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44643633496235,"sku":"53715","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rum-le-rocher-2022_53715_1_b9ef36da-df8a-4981-966f-9f9da0c4d937.webp?v=1773742958"},{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-41-0-7l","title":"Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 41° 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de distillat est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRhum Rhum Bianco PMG de Capovilla est un authentique \u003cstrong\u003eRhum Agricole\u003c\/strong\u003e blanc issu exclusivement de \u003cstrong\u003epur jus de canne à sucre\u003c\/strong\u003e frais. Doté d’une robe parfaitement cristalline, ce distillat offre un \u003cstrong\u003eprofil aromatique structuré\u003c\/strong\u003e. L’expression délicate de la matière première se déploie à travers un bouquet de fruits blancs et exotiques, subtilement rehaussé par des notes d’amande, d’épices douces et d’agrumes vibrants. Une finale longue, onctueuse et profondément minérale conclut cette dégustation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux prend vie sur l’\u003cstrong\u003eîle de Marie-Galante\u003c\/strong\u003e, au cœur de l’archipel de la Guadeloupe, un territoire reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa canne à sucre. Cette origine singulière se traduit par un nez ample et aéré, où se mêlent la pêche, l’ananas et la framboise. L’influence de ce \u003cstrong\u003eterroir caribéen\u003c\/strong\u003e se manifeste également par de subtiles touches de cuir, de tabac et de gingembre frais. La complexité aromatique laisse deviner des notes d’anis étoilé et de noyau d’abricot, soutenues par une \u003cstrong\u003etrame minérale\u003c\/strong\u003e persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce distillat repose sur une \u003cstrong\u003efermentation lente\u003c\/strong\u003e du jus en cuves à température contrôlée. L’extraction des arômes s’opère par une \u003cstrong\u003edouble distillation au bain-marie\u003c\/strong\u003e dans de petits alambics en cuivre, une méthode précise choisie pour préserver toute l’élégance aromatique du liquide. Le rhum bénéficie ensuite d’un repos d’au moins un an en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, garantissant une harmonie parfaite sans altération de sa pureté. En bouche, ce procédé révèle une texture onctueuse, libérant des saveurs de pamplemousse, de fleurs blanches et de frangipane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eRhum Rhum Blanc PMG\u003c\/strong\u003e de Marie-Galante est un véritable chef-d’œuvre artisanal. Il se distingue par son statut de tout premier Pure Single Agricole Rum, produit exclusivement en petites quantités. Ce rhum agricole a été élaboré par le maître distillateur Vittorio Gianni Capovilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812076937387,"sku":"59032","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-41-0-7l_59032_1_d91f8ef5-c9fb-467e-9ce4-df067d2d22a8.webp?v=1773788757"},{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l","title":"Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 56° 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rhum Rhum Bianco PMG 56° de Capovilla est un \u003cstrong\u003eRhum Agricole\u003c\/strong\u003e blanc puissant et structuré, élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre avec une concentration aromatique remarquable. Au nez, il dévoile un profil ample marqué par la \u003cstrong\u003ecanne fraîche et les agrumes\u003c\/strong\u003e, subtilement enrichi de notes de miel, de gingembre et de fruits exotiques. La dégustation révèle une attaque vive, herbacée et poivrée, soutenue par une \u003cstrong\u003etexture dense et huileuse\u003c\/strong\u003e. En bouche, des arômes complexes d’amande, de fleurs blanches et d’épices se déploient, évoluant vers une longue finale minérale aux accents de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux trouve ses racines à \u003cstrong\u003eMarie-Galante\u003c\/strong\u003e, une île de l’archipel de la Guadeloupe reconnue pour l’excellence de sa culture sucrière. L’acronyme PMG garantit une élaboration intégralement locale, soulignant l’authenticité de son origine caribéenne. Ce projet est né de la collaboration entre Gianni Capovilla, Luca Gargano et la Distillerie Poisson, unis par la volonté de restituer une expression pure du \u003cstrong\u003eterroir insulaire\u003c\/strong\u003e. L’utilisation exclusive des variétés de canne Rouge et Bielle, fraîchement pressées sur place, confère à ce distillat son \u003cstrong\u003eempreinte végétale vibrante\u003c\/strong\u003e ainsi qu’une profondeur aromatique singulière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur des méthodes artisanales rigoureuses, débutant par une \u003cstrong\u003efermentation lente et contrôlée\u003c\/strong\u003e du pur jus de canne durant sept à neuf jours dans des cuves en acier inoxydable. Le moût subit ensuite une double distillation discontinue au sein de \u003cstrong\u003epetits alambics en cuivre\u003c\/strong\u003e chauffés au bain-marie, une technique minutieuse conçue pour préserver la précision aromatique de la canne. Le distillat repose ensuite pendant au moins un an en cuve afin de stabiliser ses arômes. Ce processus aboutit à un \u003cstrong\u003espiritueux non dilué\u003c\/strong\u003e, préservant fidèlement l’intensité de son degré d’alcool originel, sans aucun ajout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruit de l’union entre Luca Gargano, Gianni Capovilla et la Distillerie Poisson, le \u003cstrong\u003eRhum Rhum Blanc PMG 56°\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de Marie-Galante. L’acronyme PMG (pour « Fully Marie-Galante ») garantit une production intégralement locale pour ce \u003cstrong\u003epremier Pure Single Agricole Rum\u003c\/strong\u003e. Médaillé d’or en 2009 et mondialement salué, ce chef-d’œuvre artisanal révèle la pureté éclatante du pur jus de canne, sublimé par une \u003cstrong\u003edouble distillation au bain-marie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812077101227,"sku":"59033","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l_59033_1_ef211c2d-84c7-464d-a65c-bcbe389c258a.webp?v=1773788763"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/mer-des-caraibes.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}