{"title":"Piemme","description":null,"products":[{"product_id":"piemme-limoncello-sorrento-1l","title":"Piemme Limoncello Sorrento 1L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Limoncello Sorrento de Piemme est une liqueur de citron élaborée en Campanie, titrant \u003cstrong\u003e32 % vol\u003c\/strong\u003e. À la dégustation, il dévoile une \u003cstrong\u003erobe jaune brillante\u003c\/strong\u003e et éclatante, exhalant des arômes d’agrumes intenses et purs. En bouche, son profil se révèle rafraîchissant, avec une sucrosité parfaitement équilibrée menant vers une finale persistante. Pour apprécier pleinement sa vivacité, il est recommandé de le \u003cstrong\u003eservir glacé à -4 °C\u003c\/strong\u003e, que ce soit pur en fin de repas, allongé en cocktail ou pour sublimer des créations pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette liqueur est originaire de la \u003cstrong\u003epéninsule de Sorrente\u003c\/strong\u003e, une région italienne bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour l’agrumiculture. L’essence de ce Limoncello Sorrento repose sur des citrons provenant de \u003cstrong\u003evergers certifiés\u003c\/strong\u003e, réputés pour leur parfum intense. Afin de préserver l’intégrité et la richesse aromatique des fruits, chaque citron fait l’objet d’une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e méticuleuse. Cet ancrage territorial garantit une expression pure et authentique du fruit à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration est réalisée par Piemme selon une méthode d’\u003cstrong\u003einfusion naturelle\u003c\/strong\u003e des zestes de citrons. Cette macération s’effectue dans un alcool très pur, avec l’ajout de sucre de betterave, sans aucun recours à des sirops ou édulcorants artificiels. La recette privilégie une grande concentration de fruits, avec un minimum de \u003cstrong\u003e350 grammes de citrons par litre\u003c\/strong\u003e. Après un cycle d’infusion de quatre à sept jours, la préparation est stabilisée avec de l’acide L-ascorbique afin de préserver toute sa \u003cstrong\u003efraîcheur aromatique\u003c\/strong\u003e originelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa maison Piemme perpétue la tradition de la péninsule avec son légendaire « Or de Sorrente ». Ce \u003cstrong\u003eLimoncello di Sorrento I.G.P.\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de citrons récoltés à la main afin de préserver l’éclat de leurs arômes. Suivant un savoir-faire authentique, les zestes sont délicatement infusés dans un alcool pur et du sucre de betterave, pour une liqueur garantie \u003cstrong\u003esans aucun additif\u003c\/strong\u003e. L’extraction et la mise en bouteille sont réalisées en l’espace de 4 à 7 jours au sein du laboratoire de la maison. Avec \u003cstrong\u003e350 g de citrons par litre\u003c\/strong\u003e, ce spiritueux révèle une fraîcheur méditerranéenne exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Piemme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507562082475,"sku":"42921","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/piemme-limoncello-sorrento-1l_42921_1.jpg?v=1773699136"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/piemme.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}