{"title":"Poggio Landi","description":null,"products":[{"product_id":"poggio-landi-brunello-di-montalcino-2020","title":"Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio Landi Brunello di Montalcino est un vin rouge biologique qui met en valeur le caractère du Sangiovese. Doté d'une robe rouge rubis, il offre des arômes de fruits rouges mûrs mêlés à des notes de poivre noir et de réglisse. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003esouple et ample\u003c\/strong\u003e, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins veloutés et enveloppants\u003c\/strong\u003e avec de légers rappels de vanille. Il s'accorde avec élégance avec le \u003cstrong\u003egibier et les fromages affinés\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de le laisser s’aérer environ une heure avant le service afin d’en apprécier pleinement l’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît sur les collines toscanes de Montalcino, dans les vignobles soigneusement entretenus par Poggio Landi. Les vignes poussent entre cent soixante-quinze et cinq cents mètres d’altitude, bénéficiant d’une excellente exposition au soleil, au sud et au sud-ouest. Le \u003cstrong\u003esol principalement argileux\u003c\/strong\u003e favorise une maturation optimale et confère au vin une structure importante. Le domaine adopte une \u003cstrong\u003edémarche biologique et durable\u003c\/strong\u003e, préservant l’écosystème local et garantissant une \u003cstrong\u003equalité aromatique authentique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par une \u003cstrong\u003efermentation naturelle et spontanée\u003c\/strong\u003e, menée par des levures indigènes pendant environ deux semaines. À l’issue de cette étape, le vin repose dans de \u003cstrong\u003egrands fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant trente-huit mois, acquérant ainsi élégance et complexité. Un affinage supplémentaire de six mois vient harmoniser son profil gustatif. Ce travail minutieux offre une structure souple et une \u003cstrong\u003efinale très persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondé en 2014 au cœur de Montalcino, le projet viticole \u003cstrong\u003ePoggio Landi\u003c\/strong\u003e s’étend sur 75 hectares entièrement dédiés à la biodiversité. Sous la direction experte de l’œnologue Luigi Temperini, ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e 2020 s’impose comme un chef-d’œuvre d’agriculture biologique et durable. Les raisins poussent sur des sols argileux exposés au sud et au sud-ouest, à une altitude comprise entre 175 et 500 mètres. Le résultat est une excellence de renommée mondiale, saluée par des distinctions prestigieuses, dont les très convoités \u003cstrong\u003e95 points James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Landi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45275886878891,"sku":"57316","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-landi-brunello-di-montalcino-2020_57316_1_68e21a85-b543-4272-a762-81306dc8bd23.webp?v=1773772133"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/poggio-landi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}