{"title":"Tignanello (Antinori)","description":null,"products":[{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2004","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2004","description":"Le Tignanello, produit par le domaine Antinori, est un vin rouge tranquille bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée (IGT) toscane. Vin atypique, il fut le premier à être assemblé selon des méthodes non traditionnelles, sans ajout de raisins blancs. Les raisins proviennent de vignes composées à 85 % de Sangiovese, 10 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Cabernet Franc. Des conditions climatiques rigoureuses sont nécessaires à ces trois cépages lors des vendanges. La fermentation se déroule à une température d'environ 27 °C, ne dépassant jamais 31 °C, afin de préserver les qualités organoleptiques des trois cépages. La fermentation est d'abord alcoolique, après quoi les vins sont placés dans des barriques de chêne neuves pour une seconde fermentation malolactique visant à réduire l'acidité. L'élevage se poursuit en barriques pendant 12 mois. Après cette période, le vin est mis en bouteille et repose pendant une année supplémentaire. Le Tignanello est né en Toscane, plus précisément dans le vignoble du même nom, situé sur le domaine de Tigneto, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres, et couvrant une superficie de plus de 47 hectares. Le sol, d'origine calcaire et riche en tuffacés, contribue à conférer au vin ses caractéristiques uniques, notamment sa longévité (environ 25 ans). La qualité du Tignanello a également été reconnue par Bibenda et Gambero Rosso, qui lui ont respectivement attribué 5 grappes et 3 verres, synonymes d'excellence.","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517792088235,"sku":"2584","price":1798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-tignanello-2004_2584_1_37312380-68e4-47b6-8561-44414770e381.webp?v=1766158572"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2022","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2022","description":"Le Tignanello, produit par le domaine Antinori, est un vin rouge tranquille bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée (IGT) toscane. Vin atypique, il fut le premier à être assemblé selon des méthodes non traditionnelles, sans ajout de raisins blancs. Les raisins proviennent de vignes composées à 85 % de Sangiovese, 10 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Cabernet Franc. Des conditions climatiques rigoureuses sont nécessaires à ces trois cépages lors des vendanges. La fermentation se déroule à une température d'environ 27 °C, ne dépassant jamais 31 °C, afin de préserver les qualités organoleptiques des trois cépages. La fermentation est d'abord alcoolique, après quoi les vins sont placés dans des barriques de chêne neuves pour une seconde fermentation malolactique visant à réduire l'acidité. L'élevage se poursuit en barriques pendant 12 mois. Après cette période, le vin est mis en bouteille et repose pendant une année supplémentaire. Le Tignanello est né en Toscane, plus précisément dans le vignoble du même nom, situé sur le domaine de Tigneto, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres, et couvrant une superficie de plus de 47 hectares. Le sol, d'origine calcaire et riche en tuffacés, contribue à conférer au vin ses caractéristiques uniques, notamment sa longévité (environ 25 ans). La qualité du Tignanello a également été reconnue par Bibenda et Gambero Rosso, qui lui ont respectivement attribué 5 grappes et 3 verres, synonymes d'excellence.","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45049107054763,"sku":"56241","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-2022_56241_1_2c7af9e8-efca-44a2-a6a1-cedb307193d6.webp?v=1773764440"},{"product_id":"marchese-antinori-tignanello-chianti-classico-riserva-2023","title":"Marchese Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchese Antinori Chianti Classico Riserva est un vin rouge qui incarne l’essence du \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Produit par Antinori, il est issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage de Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, dont les raisins sont soigneusement sélectionnés. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003estructure moyennement corsée\u003c\/strong\u003e et équilibrée, soutenue par des tanins doux et soyeux. Le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes franches de fruits rouges mûrs, rehaussées de nuances florales et épicées, qui se prolongent dans une \u003cstrong\u003efinale longue et savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent exclusivement du \u003cstrong\u003eDomaine Tignanello\u003c\/strong\u003e, situé au cœur du \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, entre les vallées de la Greve et de la Pesa. Les vignes poussent à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres, sur des \u003cstrong\u003esols d’origine marine\u003c\/strong\u003e riches en alberese et galestro. Le microclimat de la région assure une \u003cstrong\u003eforte amplitude thermique\u003c\/strong\u003e entre le jour et la nuit, condition idéale pour une maturation lente qui préserve la fraîcheur et l’élégance du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges manuelles débutent à l’automne. Après l’égrappage et un foulage doux, le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée. La macération se fait par \u003cstrong\u003eremontages et délestages\u003c\/strong\u003e visant à préserver la douceur des tanins. Après la fermentation malolactique spontanée, le vin vieillit dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français et hongrois pendant environ douze mois. Le processus se termine par une \u003cstrong\u003epériode supplémentaire d’affinage\u003c\/strong\u003e avant la mise en marché, nécessaire pour parfaire sa complexe harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit exclusivement lors des meilleures années, le Marchese Antinori Chianti Classico Riserva est un vin historique étroitement lié à la prestigieuse \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e. Depuis 2011, les raisins de cette cuvée d’exception proviennent uniquement de ses 130 hectares de vignobles, nichés entre les vallées toscanes de la Greve et de la Pesa. Grâce à une \u003cstrong\u003esélection minutieuse\u003c\/strong\u003e de chaque grappe et de chaque baie, cette raffinée \u003cstrong\u003eRiserva DOCG\u003c\/strong\u003e exprime une élégance inimitable, s’affirmant comme un chef-d’œuvre œnologique largement célébré tant en Italie qu’à l’étranger.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46060375965867,"sku":"59806","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tignanello-marchese-antinori-chianti-classico-riserva-2023_59806_1_fb33e34a-eafc-4cba-97f7-df742a1e7317.webp?v=1773803215"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-0-375l-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 0.375L 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTignanello est un vin rouge produit en Toscane par la maison Antinori. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonise Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc dans un profil élégant et enveloppant. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis intense aux reflets pourpres, dévoilant un bouquet aromatique riche et complexe. Au nez, on perçoit des notes nettes de cerise, de griotte mûre et de grains de grenade, accompagnées de nuances de violette et de fraîches \u003cstrong\u003esensations balsamiques\u003c\/strong\u003e, pour finir sur de délicats accents de vanille et de barbe à papa. En bouche, il se montre dynamique et bien équilibré, avec des \u003cstrong\u003etanins doux et savoureux\u003c\/strong\u003e qui apportent fraîcheur et une persistance gustative prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît dans le vignoble éponyme du Domaine Tignanello, au cœur du Chianti Classico. Les rangs de vignes s’étendent entre les vallées de la Greve et de la Pesa à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres, bénéficiant d’une exposition sud-ouest favorable. Le \u003cstrong\u003eclimat de colline\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, favorise une maturation régulière et préserve l’intégrité aromatique. Les sols complexes reposent sur des \u003cstrong\u003emarnes marines du Pliocène\u003c\/strong\u003e riches en calcaire et en schiste, enrichis d’éléments tufacés et des typiques \u003cstrong\u003eroches d’alberese et de galestro\u003c\/strong\u003e, conférant au vin un équilibre naturel entre fraîcheur et densité structurelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés, chaque lot étant vinifié séparément. La \u003cstrong\u003efermentation en cuves tronconiques\u003c\/strong\u003e d’acier prévoit une macération ciblée pour extraire la couleur et maîtriser l’élégance de la trame tannique, en déterminant le moment idéal du décuvage par des dégustations quotidiennes. Le vin effectue ensuite la fermentation malolactique en fût pour en accroître la complexité. L’élevage se poursuit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e majoritairement neufs, avec une petite part de chêne hongrois, pendant environ treize mois. Un dernier \u003cstrong\u003erepos en bouteille\u003c\/strong\u003e d’environ un an affine sa structure avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello de la famille \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e a révolutionné le Chianti Classico: il fait partie des premiers \u003cstrong\u003eSangiovese élevés en barrique\u003c\/strong\u003e associés au Cabernet. Produit uniquement lors des meilleures années, il arbore une étiquette iconique dessinée en 1974, avec la devise « Te Duce Proficio » et la signature de Niccolò Antinori. Légende de la \u003cstrong\u003eToscane IGT\u003c\/strong\u003e, le millésime 2023 a obtenu 96 points de James Suckling et 97 de Wine Advocate.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299530690731,"sku":"60735","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-0-375l-2023_60735_1_ddf8cadb-045b-4316-ae78-33dd1777bdda.webp?v=1779380800"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello d’Antinori est un vin rouge tranquille de Toscane, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage de Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin se distingue par son profil structuré, historiquement reconnu pour avoir été l’un des premiers à exclure l’utilisation de raisins blancs dans sa région d’origine. Dans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis très intense\u003c\/strong\u003e, avec des arômes nets de fruits noirs, d’épices, de fleurs, de chocolat et de cuir. En bouche, il est dense et persistant, avec des notes de café et de confiture d’agrumes, offrant une \u003cstrong\u003egorgée enveloppante et équilibrée\u003c\/strong\u003e capable d’une longévité extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello provient du vignoble éponyme situé dans la région du Chianti Classico, entre les vallées de la Greve et de la Pesa. Les vignes poussent entre 350 et 400 mètres d’altitude sur des \u003cstrong\u003esols d’origine calcaire\u003c\/strong\u003e enrichis de composants tufacés et de marnes marines. Cette composition géologique spécifique confère au vin une grande sapidité. La \u003cstrong\u003ebonne exposition sud-ouest\u003c\/strong\u003e et le climat caractérisé par des \u003cstrong\u003ejournées chaudes et des nuits fraîches\u003c\/strong\u003e favorisent la maturation parfaite des raisins, garantissant une grande intensité aromatique et un solide potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une fermentation en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, accompagnée de remontages délicats pour une extraction optimale de la couleur. Le processus se poursuit en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne\u003c\/strong\u003e, où a lieu la fermentation malolactique nécessaire à l’harmonisation de l’acidité naturelle. L’élevage se poursuit dans le bois pendant environ un an. Enfin, un \u003cstrong\u003erepos prolongé en bouteille\u003c\/strong\u003e permet d’équilibrer parfaitement le corps et toutes les composantes aromatiques du vin avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le célèbre domaine toscan situé entre les vallées de la Greve et de la Pesa, le \u003cstrong\u003eTignanello d’Antinori\u003c\/strong\u003e est une véritable icône de l’œnologie mondiale. Précurseur des \u003cstrong\u003eSuper Toscans\u003c\/strong\u003e, il a révolutionné la tradition en devenant le premier Sangiovese élevé en barrique et assemblé sans utilisation de raisins blancs. Ses vignobles prospèrent entre 350 et 400 mètres d’altitude sur des sols calcaires et tufacés de grande qualité, garantissant une longévité pouvant atteindre 25 ans. Maintes fois récompensé par Bibenda et le Gambero Rosso, il représente un \u003cstrong\u003echef-d’œuvre de collection\u003c\/strong\u003e d’une rare élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531772075,"sku":"60736","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-2023_60736_1_aa7ec428-47ab-493b-b6d9-f6ccf73642dc.webp?v=1776435227"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello Doppio Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTignanello, produit par Marchesi Antinori, est un célèbre vin rouge toscan. Il est issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, et il est reconnu pour avoir été le premier assemblage moderne de la région conçu sans l’utilisation de cépages blancs. Sa robe, d’un rouge rubis intense, libère d’élégants arômes de cerise, de violette et des notes balsamiques. En bouche, il offre une structure dense et dynamique, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins doux\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur vibrante, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent exclusivement du \u003cstrong\u003evignoble Tignanello\u003c\/strong\u003e, situé au cœur du Chianti Classico. Implantées entre 350 et 400 mètres d’altitude avec une exposition sud-ouest, les vignes bénéficient d’un microclimat caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches. Les \u003cstrong\u003esols d’origine calcaire\u003c\/strong\u003e, riches en alberese, galestro et marnes marines, confèrent aux grappes une concentration caractéristique. Ce terroir unique donne au vin une trame élégante et une grande \u003cstrong\u003ecapacité de vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une sélection manuelle rigoureuse, la fermentation alcoolique se déroule dans des cuves tronconiques à température contrôlée afin de préserver l’intégrité des arômes. Les macérations sont gérées par des dégustations quotidiennes pour garantir une extraction équilibrée. La \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e suivante a lieu dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e neufs, enrichissant la complexité du vin. L’élevage se poursuit en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e français et hongrois, en lots séparés, pendant plus de treize mois; les différentes parcelles sont finalement assemblées dans le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e définitif pour un \u003cstrong\u003erepos en bouteille\u003c\/strong\u003e essentiel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello des Marchesi Antinori est un \u003cstrong\u003evin pionnier\u003c\/strong\u003e qui a profondément marqué l’histoire de l’œnologie toscane. Issu du vignoble éponyme et produit uniquement lors des meilleures années, il a été l’un des premiers rouges à exclure les cépages blancs, introduisant l’\u003cstrong\u003eassemblage avec le Cabernet\u003c\/strong\u003e et l’utilisation de la barrique pour l’élevage du Sangiovese. Son étiquette iconique arbore le blason familial, un soleil stylisé et la signature de Niccolò Antinori: un prélude visuel à une excellence saluée par les \u003cstrong\u003enotes extraordinaires\u003c\/strong\u003e de Wine Advocate et Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531837611,"sku":"60737","price":663.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023_60737_1_c308cf43-213e-44a9-97a8-36e04f74ae93.webp?v=1782144597"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-magnum-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello d’Antinori est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e à Indication Géographique Typique de Toscane, issu d’un assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. La vinification à température contrôlée et la \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e en fûts neufs dessinent un profil structuré, capable d’allier densité et fraîcheur. En bouche, il présente des tanins souples, tandis que le bouquet révèle des fruits noirs, de la cerise et des notes de violette. Des nuances balsamiques et de vanille précèdent une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e avec des rappels de chocolat, de café et de confiture d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent dans le \u003cstrong\u003evignoble Tignanello\u003c\/strong\u003e, situé dans le domaine éponyme en Toscane, entre 350 et 400 mètres d’altitude. Les rangs, exposés sud-ouest, bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches, garantissant une \u003cstrong\u003ematuration complète\u003c\/strong\u003e et préservant l’acidité des grappes. Les \u003cstrong\u003esols calcaires et tufacés\u003c\/strong\u003e, enrichis d’alberese, de galestro et de sédiments marins pliocènes, constituent le socle géologique qui façonne la trame tannique du vin, lui conférant une note distinctive et favorisant sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange tardive\u003c\/strong\u003e, suivie d’une sélection des grappes. La fermentation se déroule à température contrôlée, utilisant le délestage et les remontages pour optimiser l’extraction de la couleur et la finesse structurelle. La fermentation malolactique s’achève en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. L’élevage se poursuit pendant environ douze mois en fûts neufs de chêne français et hongrois. Les lots sont ensuite assemblés dans le mélange final avant un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e supplémentaire d’environ un an.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello de Marchesi Antinori a révolutionné les vins rouges toscans lorsqu’il a choisi, dans les années soixante-dix, d’éliminer les cépages blancs de l’assemblage traditionnel. Produit dans le vignoble éponyme du Domaine Tignanello uniquement lors des meilleures années, il est sublimé par la célèbre étiquette signée Niccolò Antinori. Une excellence qui garantit aux collectionneurs une longévité extraordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531935915,"sku":"60738","price":281.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-magnum-2023_60738_1_87986d0f-aa06-408d-9ae6-0cb747e48b25.webp?v=1776676548"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-tignanello-chianti-classico-riserva-magnum-2023","title":"Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva est un vin rouge produit en Toscane qui associe le Sangiovese au Cabernet Sauvignon et au Cabernet Franc dans un assemblage au profil sec et doté d'une grande structure. Au nez, il dévoile un bouquet intense de cerise griotte et de petits fruits rouges, rehaussé de nuances florales et de fines notes épicées de tabac, cuir, cacao, vanille et cèdre. En bouche, la structure tannique dense et soyeuse se marie à une salinité et une fraîcheur équilibrées, tandis que l'élevage en fûts définit son caractère élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Chianti Classico est issu de Toscane, au sein du domaine Tignanello, situé sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa. Les vignes poussent sur des sols rocheux à dominante calcaire, composés d’alberese, de galestro et de marne marine avec calcaire et schiste. Cette composition particulière du sol favorise une expression nette et précise du fruit. La situation en coteaux confère au vin une trame tannique précise et une finale saline. Vin emblématique signé Marchesi Antinori, il est élaboré exclusivement à partir de raisins cultivés sur cette propriété, reflétant avec authenticité les caractéristiques du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges débutent à la mi-septembre pour le Sangiovese et se poursuivent jusqu’en octobre pour le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Après éraflage et foulage doux, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable. La macération, d’environ dix jours, est gérée par des remontages et délestages délicats, garantissant une extraction intense tout en préservant la douceur naturelle des tanins. À l’issue de la fermentation malolactique, qui se déroule spontanément, le vin vieillit pendant douze mois en fûts de chêne français et hongrois, enrichissant sa complexité aromatique. Le processus s’achève par une année d’affinage en bouteille, essentielle pour harmoniser parfaitement la structure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchese Antinori est un vin historique qui célèbre l’excellence de la famille. Depuis le millésime 2011, ce précieux rouge est issu exclusivement des raisins du célèbre \u003cstrong\u003eDomaine Tignanello\u003c\/strong\u003e, niché au cœur du Chianti Classico entre les vallées de la Greve et de la Pesa. Dans ce terroir d’exception, caractérisé par des sols composés de marne marine, de calcaire et de schiste, la pureté du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e s’allie au caractère du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Un symbole œnologique qui renouvelle l’ancienne \u003cstrong\u003etradition toscane\u003c\/strong\u003e à travers une élégance au charme résolument moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354476499115,"sku":"60861","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-tenuta-tignanello-chianti-classico-riserva-magnum-2023_60861_1_e65a7b59-0830-4a2c-b59c-1682e7a17c91.webp?v=1775057374"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/tignanello-antinori.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}