{"title":"Vincent Ruiz","description":null,"products":[{"product_id":"vincent-ruiz-yseult-mon-amour-2023","title":"Vincent Ruiz Yseult Mon Amour 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nYseult Mon Amour est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e tranquille qui exprime la véritable passion de Vincent Ruiz pour la Syrah. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis, dévoilant un bouquet dominé par des arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre une gorgée souple, équilibrée et persistante, procurant une expérience gustative pure et linéaire. Ce Vin de France se distingue par un profil sensoriel axé sur la pure expression du \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e, devenant une référence pour les amateurs du genre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin puise ses racines dans la \u003cstrong\u003eVallée du Rhône\u003c\/strong\u003e, en France, où le vigneron Vincent Ruiz poursuit sa vision œnologique. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, des éléments du terroir qui confèrent au vin sa douceur et sa structure typiques. L’approche agricole repose sur des \u003cstrong\u003epratiques durables\u003c\/strong\u003e, respectant les rythmes naturels de la terre afin de garantir des fruits sains et expressifs. Classé comme Vin de France, le projet valorise pleinement la vocation de cette région emblématique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification et l’élevage se déroulent à Ayze selon la philosophie de production naturelle de Vincent Ruiz. Chaque étape est pensée pour préserver l’intégrité de la Syrah et favoriser une grande longévité, pouvant atteindre quinze ans en cave. Pour apprécier pleinement ses arômes, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d’une heure\u003c\/strong\u003e avant de servir le vin à la \u003cstrong\u003etempérature idéale\u003c\/strong\u003e de 14-16 °C. À table, il accompagne parfaitement les rôtis de porc, les \u003cstrong\u003eviandes blanches et les fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nYseult Mon Amour 2023 est un fascinant Vin de France qui reflète l’authenticité de la \u003cstrong\u003eVallée du Rhône\u003c\/strong\u003e et le talent de Vincent Ruiz, jeune vigneron actif depuis 2019. Ce \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e et durable représente une profonde déclaration d’amour pour la \u003cstrong\u003eSyrah en pureté\u003c\/strong\u003e, dont il met en valeur les arômes typiques de fruits rouges. Grâce à une vinification minutieuse réalisée à Ayze, cette bouteille est l’expression d’un projet intime et élégant. En bouche, il se révèle souple, équilibré et persistant, capable d’évoluer en cave jusqu’à quinze ans en offrant des émotions uniques.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277635444907,"sku":"57378","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-ruiz-yseult-mon-amour-2023_57378_1_2fa4c66f-9ab4-4b20-8a92-361db46489b8.webp?v=1750338655"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/vincent-ruiz.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}