{"product_id":"andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Experience Rosè 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’André Jacquart Champagne Experience Rosé 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut est un vin effervescent rosé issu du cœur de la Champagne, provenant de vignobles classés Premier Cru. Dans son \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e, l’élégance du Chardonnay et la structure du Pinot Noir se marient harmonieusement grâce à la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, révélant une robe rose aux reflets cuivrés et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes de pomme et de petits fruits rouges se dégagent, tandis qu’en bouche, le fruité précis est soutenu par une minéralité marquée qui apporte une grande fraîcheur. Le dosage Extra Brut garantit une gorgée tendue, droite et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu des villages de Vertus et Le Mesnil-sur-Oger, dans la prestigieuse \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. La maison André Jacquart cultive ses vignes selon une \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e, visant à valoriser l’essence du terroir. La mention Premier Cru souligne la qualité supérieure des raisins issus de ces parcelles champenoises. La rigueur dans la gestion du vignoble assure une expression fidèle du \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, conservant un profil gustatif pur, dynamique et profondément ancré dans ses origines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit la technique du \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e pour conférer au vin sa teinte caractéristique et une structure charnue. La vinification et l’élevage se déroulent en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne, enrichissant le bouquet aromatique et rendant l’effervescence plus soyeuse. Le choix de ne pas effectuer la fermentation malolactique garantit une trame vibrante et une grande précision gustative. Servi frais, entre 6 et 8 °C, ce vin accompagne avec élégance \u003cstrong\u003ecrustacés et crudités\u003c\/strong\u003e, sublimant également les plats à base de poisson, les fromages à affinage moyen et les risottos aux légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1958 dans la prestigieuse Côte des Blancs, la maison familiale André Jacquart célèbre l’essence de Vertus à travers ce raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e. Issue d’une viticulture biologique et durable, la cuvée se distingue par une habile \u003cstrong\u003evinification en barrique\u003c\/strong\u003e et l’absence de fermentation malolactique, des choix qui subliment l’élégance de la bulle et la pure expression du terroir. Le long vieillissement en fût et le faible dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e confèrent une complexité remarquable, récompensée à l’échelle internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504618172587,"sku":"22928","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut-experience_22928_1.jpg?v=1773671034","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}