{"product_id":"argiolas-angialis-0-5l-2018","title":"Argiolas Angialis 0.5L 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngialis est un vin blanc liquoreux signé Argiolas, expression représentative du terroir Isola dei Nuraghi. Issu d’un assemblage de raisins Nasco et Malvasia di Cagliari, il libère d’intenses arômes méditerranéens et des notes terpéniques typiques du cépage principal. À l’œil, il se présente avec une robe jaune paille dorée et intense, qui annonce un bouquet de fleurs blanches, de miel et d’abricots secs. En bouche, il est \u003cstrong\u003erond et doux\u003c\/strong\u003e, soutenu par une \u003cstrong\u003evivacité saline\u003c\/strong\u003e qui équilibre parfaitement la douceur naturelle. Excellent en fin de repas, il s’accorde harmonieusement avec la \u003cstrong\u003epâtisserie sèche\u003c\/strong\u003e et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée reflète le profond lien viticole entre Argiolas et la Sardaigne. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-siliceux\u003c\/strong\u003e, une composition géologique qui confère au vin une note minérale distinctive, essentielle pour équilibrer la forte concentration naturelle de sucres. Depuis 1938, la famille productrice s’engage à valoriser les \u003cstrong\u003ecépages autochtones\u003c\/strong\u003e, interprétant fidèlement l’authentique \u003cstrong\u003eterroir insulaire\u003c\/strong\u003e grâce à une gestion méticuleuse des vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prévoit que les grappes soient laissées à \u003cstrong\u003esécher au soleil\u003c\/strong\u003e afin de concentrer les sucres et les composés aromatiques avant la récolte. Après un pressurage doux, le moût fermente lentement dans des cuves en acier à température contrôlée. L’élevage suivant en \u003cstrong\u003efûts pendant douze mois\u003c\/strong\u003e enrichit le vin en complexité et en structure. Cette méthode de production assure une \u003cstrong\u003eharmonie gustative élégante\u003c\/strong\u003e, où la fraîcheur compense habilement la composante sucrée, évitant ainsi que la dégustation ne devienne écœurante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Angialis d’Argiolas est un excellent \u003cstrong\u003evin passerillé sarde\u003c\/strong\u003e qui célèbre la passion d’une famille dédiée à la viticulture depuis 1938. Cet Isola dei Nuraghi IGT est issu de raisins laissés à sécher sous le chaud soleil de Sardaigne, afin d’en concentrer les arômes doux et enivrants. La lente vinification est suivie d’un élevage de 12 mois en \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e, ce qui confère au vin une rare complexité. Il en résulte un nectar aux notes méditerranéennes marquées, capable d’offrir une \u003cstrong\u003eexpérience élégante\u003c\/strong\u003e et mémorable aux amateurs de grands vins maintes fois récompensés.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501829025963,"sku":"51915","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-angialis-0-5l-2018_51915_1_05c232fe-d2b6-4ff9-8439-a1225d246829.webp?v=1773735255","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/argiolas-angialis-0-5l-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}