{"product_id":"barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut","title":"Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Réserve 4 Cépages Extra Brut\u003c\/strong\u003e de Robert Barbichon est un élégant vin effervescent biologique à la robe jaune paille. Ce vin exprime une identité bien définie grâce à un \u003cstrong\u003eassemblage équilibré\u003c\/strong\u003e de Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier et Chardonnay. Au nez, il dévoile un profil aromatique fascinant, avec des notes de camomille, de menthe, de chicorée et d’eucalyptus, accompagnées de touches fraîches d’agrumes. En bouche, il se montre ample et structuré, avec une \u003cstrong\u003efinale de grenade et de framboise\u003c\/strong\u003e qui assure une dégustation tendue et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est élaboré à Gyé-sur-Seine, dans la célèbre \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, une région capable de conférer une grande force expressive aux raisins. Robert Barbichon cultive ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique, préservant l’authenticité du terroir. Le lien fort avec le sol typique du \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e se traduit par une \u003cstrong\u003eexpression territoriale\u003c\/strong\u003e nette. Cette identité s’accorde élégamment avec des entrées délicates et des dîners raffinés, idéalement servi à une température comprise entre six et huit degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit fidèlement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, qui définit la structure complexe du vin. Le long \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e pendant quarante mois apporte une grande profondeur et des nuances aromatiques évoluées. Le choix d’un dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e maintient un profil sec et vibrant, permettant aux caractéristiques des cépages de s’exprimer avec une grande pureté. Ce processus minutieux garantit un remarquable potentiel de garde, permettant au Champagne d’évoluer positivement jusqu’à quinze ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Gyé-sur-Seine, dans la prestigieuse Côte des Bar, ce \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e témoigne de l’engagement historique des frères Barbichon. Élaboré selon la méthode traditionnelle avec un \u003cstrong\u003eaffinage rigoureux de 40 mois\u003c\/strong\u003e sur lies, il marie magistralement quatre cépages dans une symphonie d’une rare élégance. Cette cuvée \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, à l’empreinte biologique, sublime le terroir en libérant de fraîches notes d’agrumes et une finale raffinée de framboise. Récompensé par 92 points par Decanter, il offre un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu’à 15 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Barbichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503329931435,"sku":"7165","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut_7165_1.jpg?v=1773662817","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}