{"product_id":"berto-gin-dry-1l","title":"Berto Gin Dry 1L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Berto Gin Dry de Quaglia est un \u003cstrong\u003eLondon Dry\u003c\/strong\u003e italien élaboré à partir d’un alcool de céréales titrant à 43 %. Son profil olfactif dévoile des senteurs résineuses, des touches florales et des notes d’herbes officinales. La dégustation révèle une \u003cstrong\u003etexture souple et enveloppante\u003c\/strong\u003e au caractère parfaitement sec, sublimant l’intensité du genièvre ainsi que la vivacité du citron et de l’orange. Cette expression botanique structurée s’achève sur une remarquable \u003cstrong\u003efinale balsamique\u003c\/strong\u003e aux élégantes influences méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat est originaire du cœur du \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, à Castelnuovo Don Bosco, un territoire situé entre Turin et le Montferrat. Quaglia y élabore cette recette historique turinoise afin de valoriser les richesses naturelles de la région. Cet attachement au territoire se traduit par une sélection rigoureuse de plantes et d’épices, façonnant un profil aromatique authentique. Sa \u003cstrong\u003ecertification biologique\u003c\/strong\u003e garantit un processus de création respectueux de l’environnement et met en lumière l’expression pure des \u003cstrong\u003ebotaniques locales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa fabrication repose sur une distillation lente en \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e, complétée par des temps de maturation rigoureusement contrôlés. Cette technique permet d’extraire la quintessence du genièvre, de la racine d’iris, de l’absinthe et du romarin, subtilement associés à la coriandre. L’extraction minutieuse préserve l’équilibre entre les nuances résineuses, épicées et les notes d’agrumes. Véritable atout pour la \u003cstrong\u003emixologie classique\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003estructure aromatique complexe\u003c\/strong\u003e apporte une envergure végétale idéale pour magnifier l’amertume d’un Negroni ou la fraîcheur d’un Gin Tonic.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Berto Gin Dry fait partie de la gamme Berto, une collection de recettes historiques turinoises. Il est produit par l’Antica Distilleria Quaglia, fondée en 1890 à Castelnuovo Don Bosco, entre Turin et le Montferrat. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille, cette distillerie privilégie le respect du territoire. Cet engagement fort s’est concrétisé en 2018 par l’obtention de la certification biologique, témoignant de sa volonté de préserver les méthodes traditionnelles et les matières premières.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Quaglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505498255531,"sku":"29306","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berto-gin-dry-1l_29306_1_fb78f926-fbcd-4d55-b0e2-1d485582d3f9.webp?v=1773678126","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/berto-gin-dry-1l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}