{"product_id":"bertrand-delespierre-champagne-enfant-de-la-montagne-1er-cru-extra-brut","title":"Bertrand Delespierre Champagne Enfant de la Montagne 1er Cru Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Enfant de la Montagne 1er Cru Extra Brut de Bertrand-Delespierre est un Champagne au caractère frais, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage structuré\u003c\/strong\u003e où le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier se marient harmonieusement. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille lumineuse. Le bouquet est expressif, animé par de délicates fleurs blanches et des notes fruitées nettes. En bouche, il révèle une élégante tension, avec des arômes d’agrumes et de pamplemousse qui mènent à une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e, marquée par une agréable et pure vivacité citronnée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée reflète fidèlement le terroir de Chamery, village de renom situé au cœur de la célèbre Montagne de Reims. Le nom même du vin rend hommage à ce territoire, évoquant le profil précis et tendu de ses sols. La maison Bertrand-Delespierre travaille en tant que \u003cstrong\u003evigneron indépendant\u003c\/strong\u003e, cultivant ses propres vignes selon des \u003cstrong\u003epratiques biologiques et durables\u003c\/strong\u003e rigoureuses. La sélection minutieuse des raisins, issus exclusivement de parcelles classées \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, permet de retranscrire à la dégustation l’authenticité et les particularités de cette prestigieuse appellation française.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production respecte scrupuleusement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, enrichi par un long \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de cinq ans qui confère au vin une grande précision et une complexité gustative remarquable. Le dosage mesuré Extra Brut garantit une bouche sèche et satisfaisante. Servi entre 6 et 8 °C, il s’avère idéal pour accompagner \u003cstrong\u003esushis et crustacés\u003c\/strong\u003e, sublimant également les fritures de la mer et les fromages affinés. La qualité de cette cuvée est confirmée par les excellentes critiques reçues de la part de la presse œnologique internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEnfant de la Montagne 1er Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e de Bertrand-Delespierre est un hommage raffiné à la Montagne de Reims. Fondée en 1980 à Chamery, la maison exploite dix hectares en tant que vigneron indépendant, adoptant des pratiques strictement durables. Élaboré selon la méthode champenoise, le vin vieillit pendant \u003cstrong\u003e5 ans sur lies\u003c\/strong\u003e, acquérant une agréable fraîcheur et de délicates notes de fleurs blanches. Ce savoir-faire artisanal se traduit par une excellence saluée par la critique, capable de sublimer la prestigieuse \u003cstrong\u003etradition champenoise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503489413291,"sku":"16608","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertrand-delespierre-champagne-enfant-de-la-montagne-1er-cru-extra-brut_16608_1_7bab6448-98c8-45c1-98a1-e37fb5f2f367.webp?v=1773667374","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/bertrand-delespierre-champagne-enfant-de-la-montagne-1er-cru-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}