{"product_id":"gaja-langhe-sito-moresco-2023","title":"Gaja Langhe Sito Moresco 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Langhe Sito Moresco est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e enveloppant provenant des Langhe, capable de fusionner l’âme locale avec un profil international. Cet élégant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonise Nebbiolo, Barbera et Merlot, révélant dans le verre une couleur rouge rubis intense. Le bouquet olfactif exprime de profondes notes de fruits des bois, de violette, d’herbes aromatiques et d’épices sombres. En bouche, il se présente structuré et souple, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins bien intégrés\u003c\/strong\u003e qui accompagnent une longue persistance aux accents balsamiques nets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin naît au cœur du Piémont, dans le renommé \u003cstrong\u003eterritoire de Barbaresco\u003c\/strong\u003e, référence de l’excellence viticole italienne. Il porte la signature de Gaja, prestigieuse \u003cstrong\u003emaison familiale\u003c\/strong\u003e qui, depuis des générations, valorise ses vignobles avec une extrême rigueur. Grâce à une gestion attentive, les raisins expriment au mieux la richesse de la région. Ces caractéristiques confèrent au vin une exceptionnelle \u003cstrong\u003eaptitude au vieillissement\u003c\/strong\u003e, lui permettant d’évoluer avec élégance au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit une vinification soignée, visant à préserver l’intégrité du profil aromatique et la fraîcheur originelle. Une fois la fermentation terminée, le vin repose au moins douze mois en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, un choix essentiel pour maintenir la pureté du fruit. Ensuite, le vin subit un \u003cstrong\u003eaffinage supplémentaire en bouteille\u003c\/strong\u003e pendant quelques mois. Ce repos harmonise sa structure, en faisant le compagnon idéal de plats à base de gibier ou de sélections raffinées de \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sito Moresco 2023 incarne le prestige de la maison \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e, une entreprise familiale historique fondée à Barbaresco en 1859. Le savoir-faire œnologique de Guido Rivella met en valeur les 92 hectares de propriété situés dans l'appellation \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e, orchestrant habilement Barbera, Merlot et Nebbiolo dans un assemblage d'exception. Le processus de production prévoit un affinage de \u003cstrong\u003eminimum 12 mois en cuve inox\u003c\/strong\u003e, suivi d'une maturation supplémentaire en bouteille. Il en résulte un vin rouge tranquille d'une longévité extraordinaire, capable d'évoluer avec élégance dans le temps jusqu'à quinze ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45301003223211,"sku":"57462","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gaja-langhe-sito-moresco-2023_57462_1_233431a0-658f-4bc5-a755-3e30f7323f01.webp?v=1751375390","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/gaja-langhe-sito-moresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}