{"product_id":"hure-freres-champagne-memoire-extra-brut","title":"Hure Freres Champagne Memoire Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHure Frères Champagne Mémoire Extra Brut est un Champagne raffiné qui exprime avec précision et clarté son terroir. Cet \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e naît d’un assemblage équilibré de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, élaboré rigoureusement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Au nez, il s’ouvre sur un intense arôme de noix fraîche et de prune Mirabelle, équilibré par une vivacité d’agrumes. En bouche, \u003cstrong\u003ele Champagne\u003c\/strong\u003e se révèle long et pur, montrant un remarquable potentiel d’évolution destiné à se développer et s’enrichir avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin puise ses racines en France, dans les célèbres \u003cstrong\u003evignobles de Ludes\u003c\/strong\u003e situés sur le versant nord de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Dans cette région viticole renommée, Hure Frères cultive ses vignes selon des pratiques biologiques et durables, restituant fidèlement l’essence du lieu. Les caractéristiques particulières des différents \u003cstrong\u003eterroirs d’origine\u003c\/strong\u003e confèrent à la dégustation une structure tendue et bien définie, capable de sublimer la diversité des sols à travers une trame profonde et une forte identité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production utilise une technique complexe qui associe la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e à un assemblage méticuleux selon la \u003cstrong\u003eméthode solera\u003c\/strong\u003e. Le vin repose soigneusement en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne, mêlant différents vins de réserve avant une nouvelle phase de maturation. Cette approche confère une structure élégante, tout en maintenant une bouche sèche et vibrante. Servi frais, il accompagne parfaitement \u003cstrong\u003ecrustacés et fromages\u003c\/strong\u003e, et sublime également les plats à base de poisson maigre ou de délicates escalopes de veau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVéritable hommage à la tradition de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, cette cuvée incarne l’expression la plus aboutie du savoir-faire artisanal de la famille Huré Frères. L’élégante complexité de ce vin naît du \u003cstrong\u003eméthode solera\u003c\/strong\u003e, un assemblage exceptionnel réunissant avec maîtrise trente millésimes de vins de réserve élevés en grands fûts de chêne. Maintes fois récompensé par la critique, ce \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e est un fidèle reflet de la maison, capable de restituer les cépages du terroir dans leurs proportions originelles parfaites.\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506580025515,"sku":"37248","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-memoire-extra-brut_37248_1.jpg?v=1773688732","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/hure-freres-champagne-memoire-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}