{"product_id":"le-macchiole-messorio-2022","title":"Le Macchiole Messorio 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Messorio de Le Macchiole est un vin rouge tranquille bénéficiant de l'Indication Géographique Typique de Toscane, capable d’exprimer l’essence pure du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il arbore une couleur rouge rubis lumineuse, introduisant un profil aromatique complexe et stratifié. Des notes nettes de griottes, de prunes et de cerises amères émergent, suivies de nuances de réglisse, de tabac mentholé, de quinquina et d'épices sombres. Fermenté en acier et en béton puis élevé en fûts et en amphores, il se révèle structuré en bouche, avec des tanins polis et une finale d'une persistance sapide longue et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin voit le jour sur le territoire de Bolgheri, en Toscane, dans la commune de Castagneto Carducci. Les raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles Vignone et Ulivino\u003c\/strong\u003e, cultivés selon le système Guyot. Le microclimat côtier contribue à donner au vin son \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif\u003c\/strong\u003e incomparable et une \u003cstrong\u003eélégance naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges se déroulent entre la deuxième et la troisième semaine de septembre, avec une sélection attentive pour identifier le moment parfait pour la récolte. Arrivés au chai, les raisins entament une phase de \u003cstrong\u003efermentation et de macération\u003c\/strong\u003e d'environ un mois dans des cuves en acier et en béton. L'élevage se poursuit pendant un an et demi, en utilisant des fûts de bois neufs, une cuve tronconique et une partie qui repose en \u003cstrong\u003eamphore de grès\u003c\/strong\u003e. Cette gestion technique façonne un vin cohérent, doté d'une remarquable \u003cstrong\u003ecapacité d'évolution\u003c\/strong\u003e dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1994 d’une intuition de Le Macchiole, le \u003cstrong\u003eMessorio 2022\u003c\/strong\u003e représente le défi ambitieux de transformer le \u003cstrong\u003eMerlot pur\u003c\/strong\u003e en un champion d’une grande puissance, dépassant l’idée commune d’un cépage exclusivement souple et docile. Le nom lui-même rend hommage à la moisson, symbole de la profonde vocation agricole de Bolgheri. Affirmé comme l’un des Merlots italiens les plus emblématiques au niveau international, ce chef-d’œuvre est issu des prestigieux vignobles Vignone et Ulivino. Fruit d’une sélection méticuleuse, il affiche 97 points chez Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171101491371,"sku":"61784","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-macchiole-messorio-2022_61784_1_6b1fb713-0665-4896-b5de-e069c70fe6a3.webp?v=1787908110","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/le-macchiole-messorio-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}