{"product_id":"les-heritiers-du-comte-lafon-vire-clesse-2023","title":"Les Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé est un vin blanc tranquille qui exprime avec clarté le caractère du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une lumineuse teinte jaune paille dorée. Le profil olfactif s’ouvre sur un bouquet raffiné, caractérisé par d’invitantes \u003cstrong\u003enotes exotiques et d’agrumes\u003c\/strong\u003e mêlées à de délicats arômes floraux. En bouche, la dégustation révèle une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e qui soutient une structure élégante, menant la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale longue et précise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît en \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, célèbre région viticole de France, au sein de la prestigieuse appellation \u003cstrong\u003eViré-Clessé\u003c\/strong\u003e. Le domaine \u003cstrong\u003eLes Héritiers du Comte Lafon\u003c\/strong\u003e cultive un patrimoine viticole de vingt-et-un hectares géré avec un soin agronomique méticuleux. À travers une production ciblée, la maison interprète les particularités du terroir en restituant une expression fidèle du \u003cstrong\u003eterroir français\u003c\/strong\u003e, capable d’allier la vivacité aromatique à une profonde \u003cstrong\u003eidentité géographique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dans cette interprétation vise à préserver la pureté des arômes et l’équilibre structurel. Pour en exalter les qualités organoleptiques, il est conseillé de servir le vin à une température comprise entre dix et douze degrés, sans nécessité de décantation. Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson blanc\u003c\/strong\u003e, des recettes végétariennes, des viandes blanches, du foie gras et des fromages à pâte molle. Il possède également un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, qui lui permet d’évoluer positivement avec le temps, offrant une \u003cstrong\u003ecomplexité gustative\u003c\/strong\u003e toujours plus grande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu du savoir-faire des Héritiers du Comte Lafon, ce raffiné \u003cstrong\u003eChardonnay pur\u003c\/strong\u003e incarne l’essence authentique de la Bourgogne. Depuis 1999, le domaine met en valeur le terroir en produisant l’excellent Viré-Clessé AOC, à la robe jaune paille lumineuse aux reflets dorés. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e, précédée d’un bouquet envoûtant de notes exotiques, d’agrumes et florales. Servi entre 10 et 12 °C, ce blanc tranquille élégant offre une finale longue et mémorable, affichant un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e pouvant aller jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Heritiers du Comte Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808760684715,"sku":"59017","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-heritiers-du-comte-lafon-vire-clesse-2023_59017_1_0b81af64-0ae4-44ee-90ba-9b2af68d4081.webp?v=1773788679","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/les-heritiers-du-comte-lafon-vire-clesse-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}