{"product_id":"m-chapoutier-tavel-beaurevoir-rose-2024","title":"M. Chapoutier Tavel Beaurevoir Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Beaurevoir Rosé de M. Chapoutier est un vin rosé tranquille de la Vallée du Rhône, expression authentique de Tavel. Il naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage complexe\u003c\/strong\u003e de cépages Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre et Syrah. À l’œil, il arbore une robe rose framboise aux reflets rubis lumineux. Le bouquet est ample, rythmé par des notes de cerise mûre, de cassis et de petits fruits rouges, enrichies de nuances d’amande fraîche et de \u003cstrong\u003edouces épices\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle sec, puissant et charnu, équilibré par une nette veine minérale et une fraîcheur vibrante qui accompagne la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rosé naît dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, dans une zone comprise entre Avignon et le Pont du Gard. Tavel est mondialement célèbre pour être un terroir exclusivement dédié à la production de vins rosés de grande envergure. Les vignes poussent sur des sols pauvres composés de \u003cstrong\u003egraviers calcaires\u003c\/strong\u003e et d’argiles rouges, bénéficiant d’un climat marqué par une chaleur intense. Ces conditions favorisent une excellente concentration aromatique et confèrent au vin sa \u003cstrong\u003estructure juteuse\u003c\/strong\u003e renommée, restituant fidèlement l’identité du terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification vise à extraire la meilleure composante colorante tout en préservant la pureté expressive maximale. Les raisins subissent une \u003cstrong\u003ecourte macération\u003c\/strong\u003e sur les peaux, entre vingt-quatre et trente-six heures, étape essentielle pour définir la teinte du vin. Grâce à la technique du saignée, le moût est délicatement séparé des parties solides, concentrant ainsi le corps et les arômes. L’\u003cstrong\u003eélevage en cuves\u003c\/strong\u003e préserve l’intégrité du fruit jusqu’à la mise en bouteille au printemps, garantissant une finale sèche et un \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif\u003c\/strong\u003e irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Beaurevoir Rosé incarne l’excellence de Tavel, prestigieux cru de la Vallée du Rhône dédié exclusivement aux vins rosés. La maison M. Chapoutier signe une cuvée au \u003cstrong\u003ecaractère intense et structuré\u003c\/strong\u003e, saluée par la critique comme le « roi des rosés » pour sa rare complexité. Issu des terres situées entre Avignon et le Pont du Gard, ce vin reflète l’authenticité classique de l’appellation. C’est un \u003cstrong\u003erosé sec et corsé\u003c\/strong\u003e capable d’allier harmonieusement une grande puissance, une élégante fraîcheur et une texture enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667279372459,"sku":"58373","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/m-chapoutier-tavel-beaurevoir-rose-2024_58373_1_083e52f2-b7a6-4772-a0e2-7b8890b1f2c9.webp?v=1773785503","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/m-chapoutier-tavel-beaurevoir-rose-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}