{"product_id":"marguet-champagne-1er-cru-sapience-brut-nature-vintage-2017","title":"Marguet Champagne 1er Cru Sapience Brut Nature Vintage 2017","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSapience est un raffiné Blanc de Noirs signé Marguet, véritable interprète du Champagne. Cet assemblage réunit des raisins Meunier et Pinot Noir. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille et un perlage fin et persistant. Au nez, il s’ouvre sur des arômes fruités nets associés à des notes de levure et de croûte de pain. En bouche, il se révèle riche, définissant un style Brut Nature sec, structuré et profond.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce vin plongent dans les communes d’Ambonnay et Bouzy, sur des parcelles classées Premier Cru. Sur ce terroir particulier, Marguet pratique une agriculture biodynamique et biologique rigoureuse. L’utilisation exclusive de raisins à peau noire met en valeur l’identité du sol, garantissant une expression pure du terroir dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit strictement la Méthode Traditionnelle, avec un long vieillissement sur lies qui assure une grande profondeur gustative. L’absence de sucres ajoutés définit son caractère Pas Dosé, mettant en avant un dosage zéro tendu et vertical. Sa structure complexe le rend idéal en accompagnement de plats de crustacés, de sushi et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe millésime 2017 du Sapience, exceptionnel \u003cstrong\u003eChampagne 1er Cru\u003c\/strong\u003e de Marguet, célèbre l’harmonie biodynamique des nobles rangs d’Ambonnay. Ce Blanc de Noirs, issu de la parfaite synergie entre Pinot Meunier et Pinot Noir, vieillit sur lies pendant plus de six ans, acquérant une effervescence fine et des arômes fruités intenses. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode classique pas dosé\u003c\/strong\u003e, il se distingue par une bouche riche et structurée, sans sucres ajoutés. Une véritable alchimie naturelle certifiée biologique, idéale pour sublimer avec élégance \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et créations raffinées de la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45039667609771,"sku":"56215","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marguet-champagne-1er-cru-sapience-brut-nature-vintage-2017_56215_1_29c68d61-34e6-40d4-8b28-7affffddc436.webp?v=1773764314","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/marguet-champagne-1er-cru-sapience-brut-nature-vintage-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}