{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-palmes-dor-brut-rose-intense-vintage-2006","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Palmes d'Or Brut Rosè Intense Vintage 2006","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Palmes d’Or Rosé Brut de Nicolas Feuillatte représente \u003cstrong\u003ele Champagne de prestige\u003c\/strong\u003e de la maison, caractérisé par un profil aromatique net et intense. À l’œil, il révèle une texture soyeuse, enrichie d’une effervescence fine et légère qui forme une mousse compacte. Le bouquet exprime des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise sauvage, la myrtille et le cassis, accompagnés de nuances d’orange sanguine et de notes épicées de cannelle, vanille et réglisse. En bouche, l’élégance du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se manifeste par une gorgée pleine et équilibrée, où la fraîcheur s’épanouit dans une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e dans le plus pur style Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine de ce vin se situe dans la région de Champagne, reflétant la richesse du terroir français. Les raisins proviennent d’une sélection minutieuse dans les vignobles de Bouzy, célèbres pour leur classement \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, et de la zone réputée de \u003cstrong\u003eLes Riceys\u003c\/strong\u003e. Cet assemblage confère au verre une expressivité unique et une grande profondeur structurelle. Élaboré à Chouilly, le caractère de ces terroirs s’exprime avec clarté, sublimant les qualités du cépage pour offrir un \u003cstrong\u003erosé à la forte personnalité\u003c\/strong\u003e, fidèle à la vocation historique de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit les exigences strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, en utilisant la technique du \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e. Le processus prévoit une courte macération sur les peaux pour extraire la lumineuse couleur rose cuivré et une solide structure phénolique. Après la fermentation et la prise de mousse, le vin repose sur lies pour un long \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e pouvant durer de six à dix ans. Le résultat est une gorgée à la trame veloutée, dominée par des notes de fruits mûrs et d’épices douces, avec une effervescence fine qui complète son profil sensoriel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003ePalmes d’Or Rosé Vintage Brut 2006\u003c\/strong\u003e de Nicolas Feuillatte est l’icône absolue de la Maison, créé pour célébrer un millésime exceptionnel dans la région de Champagne. Cette cuvée prestigieuse met en valeur le \u003cstrong\u003ePinot Noir en pureté\u003c\/strong\u003e, issu d’une sélection méticuleuse provenant des célèbres vignobles de Bouzy et Les Riceys. Élevé en bouteille pendant près d’une décennie sous la supervision de l’œnologue David Henault, ce Champagne exprime un charme sensuel et un \u003cstrong\u003eexcellent potentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e. Récompensé par 95 points de James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503596302507,"sku":"20683","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-palmes-d-or-brut-rose-intense-vintage-2006_20683_1.jpg?v=1773670654","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/nicolas-feuillatte-champagne-palmes-dor-brut-rose-intense-vintage-2006","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}