{"product_id":"pallini-limoncello-1l","title":"Pallini Limoncello 1L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de liqueur est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pallini Limoncello de Pallini est une liqueur de citron italienne de la côte amalfitaine, obtenue par infusion et macération immédiate de zestes de citrons Sfusato. D'une couleur jaune brillante et intense, elle est produite naturellement sans l’utilisation de colorants artificiels. Au nez, elle dégage un \u003cstrong\u003eparfum de zeste frais\u003c\/strong\u003e avec des notes éthérées, annonçant une bouche souple et harmonieuse. Le profil gustatif se distingue par une \u003cstrong\u003elongue persistance d'agrumes\u003c\/strong\u003e et de jus. Avec un degré alcoolique de 26 % vol et sans gluten, elle est idéale servie glacée comme \u003cstrong\u003edigestif de fin de repas\u003c\/strong\u003e, ou pour accompagner des glaces, des salades de fruits et dans la création de cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-elle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’âme du Pallini Limoncello réside dans les terrasses de la côte d’Amalfi. Ici, le microclimat favorise la croissance des \u003cstrong\u003ecitrons Sfusato biologiques\u003c\/strong\u003e, une variété caractérisée par une peau épaisse et rugueuse, exceptionnellement riche en \u003cstrong\u003ehuiles essentielles parfumées\u003c\/strong\u003e. La récolte, effectuée rigoureusement à la main, préserve l’intégrité aromatique du fruit, offrant à la liqueur l’authentique \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-elle produite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fabrication s’inspire d’une recette de 1875, basée sur des ingrédients sélectionnés et des procédés naturels. Immédiatement après la récolte, les zestes sont mis en \u003cstrong\u003einfusion et macération immédiate\u003c\/strong\u003e, une étape fondamentale pour capturer la fraîcheur des agrumes. L’extrait est ensuite assemblé avec de l’eau et du sucre, donnant naissance à une liqueur à la \u003cstrong\u003estructure corsée et équilibrée\u003c\/strong\u003e, sans additifs. Le résultat est un \u003cstrong\u003egoût plein et enveloppant\u003c\/strong\u003e qui préserve intacte la vivacité du citron fraîchement cueilli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite par Pallini depuis 1875 selon une recette ancienne, cette liqueur raffinée bénéficie d'une élaboration entièrement naturelle et sans additifs. Son charme provient de l'infusion immédiate de zestes de \u003cstrong\u003ecitrons Sfusato biologiques\u003c\/strong\u003e, récoltés à la main sur les terrasses de la \u003cstrong\u003eCôte d'Amalfi IGP\u003c\/strong\u003e afin d'en préserver intacts les arômes. Cette méthode traditionnelle garantit une persistance citronnée inégalée. L'excellence et l'authenticité de ce véritable symbole italien sont confirmées par de prestigieuses \u003cstrong\u003erécompenses internationales\u003c\/strong\u003e, telles que la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445143723,"sku":"12865","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-limoncello-1l_12865_1_2ded4816-4c9b-4748-bee6-dc0c7df0891a.webp?v=1751641818","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/pallini-limoncello-1l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}