{"product_id":"pertois-moriset-les-quatre-terroirs-chardonnay-grand-cru-extra-brut","title":"Pertois Moriset Les Quatre Terroirs Chardonnay Grand Cru Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs\u003c\/strong\u003e est une bulle qui incarne de manière éclatante son terroir d’origine. Ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, selon la stricte application de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il arbore une robe jaune paille pâle, prélude à un profil aromatique centré sur des arômes complexes de fruits secs. En bouche, il se révèle subtil et agréablement sec, se distinguant par une \u003cstrong\u003ecrémosité fine\u003c\/strong\u003e et une note fumée persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de la célèbre région de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, en France. La cuvée est un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e des meilleures expressions de Le Mesnil-sur-Oger, enrichi par les fruits de vignobles situés à Oger, Cramant et Chouilly, tous classés \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. La maison \u003cstrong\u003ePertois-Moriset\u003c\/strong\u003e est une solide exploitation familiale qui opère en tant que récoltant-manipulant, maîtrisant directement l’ensemble du cycle de production. L’utilisation de pratiques agricoles durables et biologiques permet de cultiver le Chardonnay dans le plus grand respect de l’environnement naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de cette cuvée vise à mettre en valeur un profil épuré et vertical. Le dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e accentue la tension gustative naturelle du vin, définissant une texture d’une grande élégance. Obtenu grâce à un long repos sur lies typique de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il possède une structure adaptée à un potentiel de garde à moyen terme en cave. Servi bien frais, il est idéal pour accompagner de délicates sélections \u003cstrong\u003ed’entrées\u003c\/strong\u003e, des plats à base de poisson et des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e, constituant également un accord harmonieux avec différentes variétés de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssue de l’union de deux familles historiques, la Maison Pertois-Moriset adopte des pratiques biologiques et durables rigoureuses. La cuvée associe les précieuses grappes de quatre terroirs renommés, donnant naissance à un \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e vibrant. L’exclusive \u003cstrong\u003eétiquette interactive\u003c\/strong\u003e permet d’explorer les vignobles et la vinification grâce à un simple scan. En tant que véritable \u003cem\u003erécoltant-manipulant\u003c\/em\u003e, la maison signe cet exceptionnel \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, doté d’un magnifique potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503501078699,"sku":"18212","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pertois-moriset-les-quatre-terroirs-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut_18212_1_c18619dd-5929-43c5-a78c-f0199b5c9df7.webp?v=1773670090","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/pertois-moriset-les-quatre-terroirs-chardonnay-grand-cru-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}