{"product_id":"tristan-hyest-champagne-blanc-de-blancs-les-terres-argileuses-extra-brut","title":"Tristan Hyest Champagne Blanc de Blancs Les Terres Argileuses Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Tristan Hyest Blanc de Blancs Les Terres Argileuses Extra Brut est un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e qui met en valeur l'identité du Chardonnay. Élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se présente avec une robe jaune paille limpide. Le bouquet est pur, animé par des notes d'agrumes, de fleurs blanches comme l'acacia et l'aubépine, et des rappels de fruits à chair blanche. En bouche, il est sec, frais et élégant, fidèle au style \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, et se termine sur une finale d'une grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Trélou-sur-Marne, dans la célèbre région de Champagne, ce vin exprime fidèlement le terroir dont il est issu. Les vignes, enracinées sur une solide \u003cstrong\u003ebase argileuse\u003c\/strong\u003e, apportent structure et équilibre au verre. Tristan Hyest adopte des pratiques d'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et durable pour préserver l'écosystème. Ce soin rigoureux valorise les raisins, garantissant une gorgée vivante et un solide \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification met en valeur les grappes travaillées dans leur intégralité selon la Méthode Traditionnelle. Une étape clé est l'élevage partiel en \u003cstrong\u003efûts non remplis\u003c\/strong\u003e selon la \u003cstrong\u003eméthode Solera\u003c\/strong\u003e, qui confère une grande complexité aromatique. Le dosage minimal assure une finale tendue et linéaire. Servi à 6-8 °C, ce Champagne se révèle un \u003cstrong\u003eaccord idéal\u003c\/strong\u003e avec des fruits de mer crus, des crustacés, des poissons nobles et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Extra Brut\u003c\/strong\u003e de Tristan Hyest, élaboré à Trélou-sur-Marne, exprime la pureté authentique du Chardonnay et la richesse des sols argileux de la Champagne. Issu de pratiques biologiques et durables, ce Champagne se distingue par un élevage partiel selon la \u003cstrong\u003eméthode Solera\u003c\/strong\u003e, qui apporte une profonde continuité entre les millésimes. Grâce à un dosage minimal, le vin révèle une fraîcheur vibrante, mêlée à d’élégantes notes d’agrumes et florales. Son excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e promet une évolution complexe et durable au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444947115,"sku":"12839","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tristan-hyest-champagne-blanc-de-blancs-les-terres-argileuses-extra-brut_12839_1_91324e7e-6067-4019-a05d-3daf9f0867a8.webp?v=1773666780","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/products\/tristan-hyest-champagne-blanc-de-blancs-les-terres-argileuses-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}