{"title":"Andre Jacquart","description":null,"products":[{"product_id":"andre-jacquart-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-vertus-experience","title":"Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAndre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent sec et précis, élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Issu exclusivement de raisins Chardonnay, ce Blanc de Blancs exprime pleinement l’élégance de son terroir. Dans le verre, il se dévoile avec une robe jaune paille claire et une effervescence fine et persistante. Le bouquet olfactif offre des notes d’agrumes et de pâtisserie, mêlées à des fleurs blanches, des fruits d’été et une \u003cstrong\u003edélicate nuance crayeuse\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se montre tendu et équilibré, offrant une dégustation vive et d’une grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin prend naissance à Vertus, au cœur de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, célèbre région de Champagne historiquement reconnue pour ses grandes interprétations du Chardonnay. La mention Premier Cru reflète un vignoble d’exception, capable de donner des raisins à la précision aromatique marquée. La maison André Jacquart signe une cuvée qui respecte fidèlement le sol d’origine, mettant en valeur une \u003cstrong\u003eminéralité fine et prononcée\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, on retrouve d’élégantes notes iodées et une agréable sensation saline. Cette vivacité saline le rend idéal pour accompagner des entrées raffinées, du poisson maigre ou des fromages délicats, mettant en avant sa \u003cstrong\u003eforte identité territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification vise à sublimer le raisin grâce à un \u003cstrong\u003eélevage en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, une technique qui apporte de la complexité à la structure sans jamais masquer l’expression du terroir. La maison choisit d’éviter la fermentation malolactique, garantissant ainsi une fraîcheur plus directe et vibrante. Après la prise de mousse, un long repos sur lies pendant quatre ans façonne une effervescence élégante et crémeuse. Ce vin se distingue par un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut très faible\u003c\/strong\u003e qui soutient un palais harmonieux, entre des notes de citron et de pêche. Il doit être servi frais pour apprécier pleinement son \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif parfait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eExpérience Vertus\u003c\/strong\u003e met en valeur le savoir-faire de la maison André Jacquart, véritable ambassadrice de la Côte des Blancs. Cette cuvée se distingue par l’absence de fermentation malolactique et un affinage minutieux de quatre ans avant sa commercialisation. L’utilisation de précieuses \u003cstrong\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e confère une structure enveloppante et une complexité séduisante, tout en respectant pleinement le terroir. Le très faible dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e vient couronner une excellence déjà saluée par des revues renommées telles que Wine Spectator et Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503484334251,"sku":"15694","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-vertus-experience-extra-brut_15694_1_5969c8b8-e050-4d89-8e88-e342e8dbf1f8.webp?v=1773667221"},{"product_id":"andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Experience Rosè 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’André Jacquart Champagne Experience Rosé 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut est un vin effervescent rosé issu du cœur de la Champagne, provenant de vignobles classés Premier Cru. Dans son \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e, l’élégance du Chardonnay et la structure du Pinot Noir se marient harmonieusement grâce à la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, révélant une robe rose aux reflets cuivrés et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes de pomme et de petits fruits rouges se dégagent, tandis qu’en bouche, le fruité précis est soutenu par une minéralité marquée qui apporte une grande fraîcheur. Le dosage Extra Brut garantit une gorgée tendue, droite et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu des villages de Vertus et Le Mesnil-sur-Oger, dans la prestigieuse \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. La maison André Jacquart cultive ses vignes selon une \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e, visant à valoriser l’essence du terroir. La mention Premier Cru souligne la qualité supérieure des raisins issus de ces parcelles champenoises. La rigueur dans la gestion du vignoble assure une expression fidèle du \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, conservant un profil gustatif pur, dynamique et profondément ancré dans ses origines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit la technique du \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e pour conférer au vin sa teinte caractéristique et une structure charnue. La vinification et l’élevage se déroulent en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne, enrichissant le bouquet aromatique et rendant l’effervescence plus soyeuse. Le choix de ne pas effectuer la fermentation malolactique garantit une trame vibrante et une grande précision gustative. Servi frais, entre 6 et 8 °C, ce vin accompagne avec élégance \u003cstrong\u003ecrustacés et crudités\u003c\/strong\u003e, sublimant également les plats à base de poisson, les fromages à affinage moyen et les risottos aux légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1958 dans la prestigieuse Côte des Blancs, la maison familiale André Jacquart célèbre l’essence de Vertus à travers ce raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e. Issue d’une viticulture biologique et durable, la cuvée se distingue par une habile \u003cstrong\u003evinification en barrique\u003c\/strong\u003e et l’absence de fermentation malolactique, des choix qui subliment l’élégance de la bulle et la pure expression du terroir. Le long vieillissement en fût et le faible dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e confèrent une complexité remarquable, récompensée à l’échelle internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504618172587,"sku":"22928","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut-experience_22928_1.jpg?v=1773671034"},{"product_id":"andre-jacquart-champagne-mesnil-experience-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut est un raffiné \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e français, expression pure du cépage Chardonnay. Il se distingue par une fraîcheur marquée et une structure définie, avec une \u003cstrong\u003emousse vive\u003c\/strong\u003e et une finale persistante. Le faible dosage met en valeur la minéralité naturelle du terroir, offrant au palais une remarquable \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e et une grande pureté, idéale pour accompagner des plats à base de poisson et de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Grand Cru est issu de Le Mesnil-sur-Oger, dans la célèbre \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, en France. Ce terroir est réputé pour ses caractéristiques géologiques, qui confèrent au Champagne produit ici une identité unique et une profonde \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e. La maison Andre Jacquart cultive ses vignes selon une \u003cstrong\u003edémarche biologique et durable\u003c\/strong\u003e, offrant une lecture claire et précise du paysage viticole, idéale pour sublimer le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il élaboré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce Blanc de Blancs suit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, débutant par une vinification entièrement réalisée en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Pour préserver la vivacité de l’acidité et la précision aromatique, la maison choisit de procéder \u003cstrong\u003esans fermentation malolactique\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le vin bénéficie d’un lent \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de cinq ans, qui enrichit le profil olfactif de notes de fleurs blanches, telles que l’aubépine et le chèvrefeuille, garantissant un style rigoureux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1958, la maison familiale André Jacquart met en valeur le terroir du Mesnil-sur-Oger avec ce raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Vinifié en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e sans fermentation malolactique, il vieillit 5 ans sur lies. Ce Blanc de Blancs Extra Brut offre une mousse vive et une minéralité marquée. Récompensé par 93 points par Decanter, il dévoile des notes d'aubépine et une bouche tendue avec une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505476497579,"sku":"28721","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mesnil-experience-extra-brut_28721_1_19304ab9-a63e-473d-9187-b92f2d677998.webp?v=1773677909"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/andre-jacquart.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}