{"title":"Argiano","description":null,"products":[{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino-2022","title":"Argiano Rosso di Montalcino 2022","description":"Le Rosso di Montalcino DOC d'Argiano est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs et il représente une belle expression de la tradition du terroir de Montalcino, moins structuré et plus parfumé que le Brunello di Montalcino.","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512295944363,"sku":"47817","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-rosso-di-montalcino-2022_47817_1_a9138000-b352-4af0-979d-3e7e69c2cb94.webp?v=1773721556"},{"product_id":"argiano-solengo-2022","title":"Argiano Solengo 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSolengo est un vin rouge produit par Argiano, une fidèle expression du célèbre style Supertoscan. Cet \u003cstrong\u003eassemblage structuré de cépages\u003c\/strong\u003e réunit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Sangiovese. Son profil organoleptique se révèle plein et enveloppant, marqué par des notes fruitées et épicées bien distinctes. En bouche, on retrouve des \u003cstrong\u003etanins denses et veloutés\u003c\/strong\u003e, qui apportent de la profondeur à la dégustation et mènent vers une \u003cstrong\u003efinale savoureuse et persistante\u003c\/strong\u003e, idéale pour accompagner le gibier et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à l’élaboration de ce rouge proviennent du territoire de Montalcino, au sein de vignobles entièrement conduits selon les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e. Les vignes, conduites en cordon de Royat, se situent à une altitude comprise entre 280 et 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, condition idéale pour garantir une maturation équilibrée des grappes. La composition du sol présente une \u003cstrong\u003eforte concentration en calcaire\u003c\/strong\u003e qui confère au vin une empreinte minérale marquée. Les rendements volontairement limités permettent d’obtenir des fruits sains, définissant ainsi la \u003cstrong\u003etrame tannique serrée\u003c\/strong\u003e qui caractérise l’identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production de ce vin débute par une \u003cstrong\u003evendange manuelle échelonnée\u003c\/strong\u003e, organisée pour respecter le rythme naturel de chaque variété, en commençant par le Merlot et en terminant par le Petit Verdot. Afin de préserver la précision aromatique, chaque cépage fermente séparément dans des cuves en acier à température contrôlée. Après une longue macération, la fermentation malolactique s’achève dans des cuves en ciment. Le processus se termine par un élevage d’environ 18 mois en \u003cstrong\u003efûts français\u003c\/strong\u003e, un choix technique qui consolide la stabilité du vin et définit son \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif parfait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine historique d’Argiano allie tradition et durabilité. Le \u003cstrong\u003eSolengo Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, créé en 1995 grâce à la vision de Giacomo Tachis, incarne la synergie entre terroir et innovation. Sous la direction de Bernardino Sani, le millésime 2022 est issu d’une récolte manuelle minutieuse et échelonnée, respectant les temps de maturation de chaque cépage: du précoce Merlot au tardif Petit Verdot. Ce fier \u003cstrong\u003eSupertoscan\u003c\/strong\u003e jouit d’un prestige international incontesté, couronné par les \u003cstrong\u003e99 points de Luca Gardini\u003c\/strong\u003e et les excellentes critiques de spécialistes tels que James Suckling et Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721452712107,"sku":"54188","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-solengo-2022_54188_1_2e1be80a-8e91-426f-8f37-5e2a57407f22.webp?v=1773745974"},{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino-2024","title":"Argiano Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Argiano Rosso di Montalcino est un vin rouge biologique qui exprime le caractère authentique du Sangiovese. D’une couleur rubis intense, il offre des arômes de violette, de cerise et une délicate note d’épices herbacées. En bouche, il se révèle frais et vibrant, avec un corps moyen soutenu par des \u003cstrong\u003etanins à grain fin\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003estructure acide harmonieuse\u003c\/strong\u003e équilibre parfaitement le fruit, se terminant par une finale saline et minérale. Son profil équilibré en fait un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003eantipasti toscans de charcuterie\u003c\/strong\u003e, les ragù de gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît sur le territoire de Montalcino, parmi les vignobles de Sant’Angelo in Colle. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols d’origine alluviale\u003c\/strong\u003e avec présence de marne calcaire, une base géologique qui confère aux grappes une nette pureté aromatique. Le massif du \u003cstrong\u003eMonte Amiata\u003c\/strong\u003e assure une protection naturelle essentielle pour maintenir un microclimat constant et régulier. L’élevage se déroule dans les historiques \u003cstrong\u003ecaves du seizième siècle\u003c\/strong\u003e situées sous le domaine Argiano, un environnement souterrain parfait pour garantir des températures stables durant l’évolution du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès les vendanges manuelles, les grappes subissent une \u003cstrong\u003emacération pré-fermentaire à froid\u003c\/strong\u003e afin de préserver leur intégrité aromatique. La fermentation spontanée utilise les levures indigènes et est suivie d’un séjour sur les peaux en cuves inox, où s’achève également la phase malolactique. L’élevage se partage entre des barriques françaises de second passage et les classiques \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e. Le vin est enfin laissé au repos pour un \u003cstrong\u003edéveloppement en bouteille\u003c\/strong\u003e adéquat avant d’être prêt à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiano incarne l’âme de Montalcino grâce à ses vignobles, protégés par le Mont Amiata, et aux historiques \u003cstrong\u003ecaves du XVIe siècle\u003c\/strong\u003e situées sous la villa. Dans ce microclimat idéal, l’œnologue Bernardino Sani perpétue le prestigieux héritage technique tracé par Giacomo Tachis. Le choix judicieux des bois pour l’élevage met en valeur un \u003cstrong\u003eprojet biologique et durable\u003c\/strong\u003e rigoureux, profondément ancré dans le terroir. Ce vin élégant est salué par la critique avec une \u003cstrong\u003enote de 92\/100\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46057438544043,"sku":"59768","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-rosso-di-montalcino-2024_59768_1_97b9d400-119f-47f0-8f76-3785459d2e98.webp?v=1773801245"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2021","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e d'Argiano est un vin rouge tranquille toscan, obtenu exclusivement à partir de cépages \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, avec une fermentation spontanée et un élevage en bois. Dans le verre, il présente une couleur rubis intense, tandis que le profil olfactif révèle des arômes nets de fruits rouges mûrs, enrichis par des notes balsamiques, citronnées et des rappels d'herbes sauvages. En bouche, il exprime un \u003cstrong\u003ecorps plein et structuré\u003c\/strong\u003e, soutenu par une fraîcheur sapide affirmée et des tanins élégants. L’équilibre gustatif se prolonge dans une \u003cstrong\u003efinale très persistante\u003c\/strong\u003e, expression authentique et profonde du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à \u003cstrong\u003eSant’Angelo in Colle\u003c\/strong\u003e, sur le territoire de Montalcino. Les vignobles sont situés entre 280 et 310 mètres d'altitude, où le climat doux et les fortes amplitudes thermiques estivales assurent une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon les principes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, plongent leurs racines dans des sols riches en marne et en argile ancienne avec une forte présence de calcaire. Cette composition géologique spécifique confère aux grappes un profil aromatique défini et une \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e intense.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une sélection rigoureuse des grappes, suivie d'une courte macération pré-fermentaire à froid. La \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e, déclenchée par des levures indigènes, se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier et des cuves en béton, où a également lieu la fermentation malolactique. L’élevage se poursuit sous bois, en utilisant des barriques et des tonneaux de chêne français ainsi que de grands \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e. L’affinage se termine par un passage en béton et un \u003cstrong\u003erepos en bouteille\u003c\/strong\u003e adéquat, qui garantit stabilité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\\n\u003cp\u003e\\nFondée en 1580 et liée au mythe du dieu Janus, Argiano s'enorgueillit d'une tradition d'excellence célébrée jusque dans les vers de Giosuè Carducci. À cet illustre héritage, le domaine allie aujourd'hui un profond respect de l'environnement: premier domaine de Montalcino à être devenu totalement sans plastique, l'entreprise adopte une \u003cstrong\u003eagriculture biologique et régénératrice\u003c\/strong\u003e vertueuse pour protéger et nourrir les sols. Cette sincère vocation écologique et la \u003cstrong\u003eprotection rigoureuse de la biodiversité\u003c\/strong\u003e permettent de produire un \u003cstrong\u003eSangiovese biologique\u003c\/strong\u003e d'une rare noblesse, capable de refléter fidèlement dans le verre toute l'harmonie de la nature.\u003c\/p\u003e\\n\\n","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457576161451,"sku":"61183","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-2021_61183_1_74fcf7c0-f7a7-42c5-87c2-293b613a29ba.webp?v=1777558260"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/argiano.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}