{"title":"Arthur Metz","description":null,"products":[{"product_id":"arthur-metz-cremant-d-alsace-perle-noire-brut","title":"Arthur Metz Cremant d’Alsace Perle Noire Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Arthur Metz Perle Noire est un Crémant d’Alsace élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, arborant une robe jaune dorée éclatante. Issu du cépage \u003cstrong\u003eAuxerrois\u003c\/strong\u003e, il se distingue dans le verre par une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et régulière\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle d’abord frais et vibrant, avec un profil sec typique du Brut qui met en valeur une structure ronde et équilibrée, menant la dégustation vers une finale agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est né à Marlenheim, au cœur de l’\u003cstrong\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e, une région française historiquement reconnue pour son excellence œnologique. Ce Crémant d’Alsace sublime l’expression du cépage \u003cstrong\u003eAuxerrois\u003c\/strong\u003e, proche parent du Pinot Blanc, garantissant une \u003cstrong\u003edégustation précise\u003c\/strong\u003e et linéaire. Le terroir alsacien confère au vin une grande \u003cstrong\u003eélégance structurelle\u003c\/strong\u003e, offrant une expression fidèle du paysage d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée prend vie grâce à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille et un \u003cstrong\u003eaffinage de 24 mois\u003c\/strong\u003e sur lies. Cette longue maturation développe un bouquet aromatique complexe, dominé par des notes franches de \u003cstrong\u003epêche mûre et d’abricot\u003c\/strong\u003e, enrichi de parfums gourmands de \u003cstrong\u003ebrioche beurrée\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une bouche enveloppante, avec une acidité bien équilibrée qui soutient une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée Perle Noire est le fleuron de la maison Arthur Metz, un raffiné \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace\u003c\/strong\u003e élaboré à Marlenheim. Issu du \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e à partir de raisins Auxerrois, ce prestigieux vin effervescent vieillit pendant 24 mois en bouteille, développant une structure élégante qui lui confère un potentiel de garde allant jusqu’à dix ans. Son nom évoque la rareté d’une perle précieuse, témoignage d’une excellence confirmée par la \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e aux Effervescents du Monde, les 90 points de James Suckling et les prestigieuses distinctions du Guide Hachette.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504613585067,"sku":"22815","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-perle-noire-brut_22815_1.jpg?v=1773670984"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-d-alsace-blanc-de-noirs-reserve-de-l-abbaye-brut","title":"Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArthur Metz Crémant d’Alsace Blanc de Noirs est un vin effervescent Brut structuré d’Alsace, issu de la vinification en blanc de raisins Pinot Noir. L’application rigoureuse de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e garantit une mousse persistante et un \u003cstrong\u003eperlage de fines bulles\u003c\/strong\u003e qui sublime sa robe dorée aux reflets ambrés. Le bouquet libère des arômes de fruits jaunes, annonçant un \u003cstrong\u003epalais frais et enveloppant\u003c\/strong\u003e, idéal pour de multiples accords gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est élaboré à Marlenheim, en Alsace, célèbre région viticole située dans le nord-est de la France. La maison \u003cstrong\u003eArthur Metz\u003c\/strong\u003e contrôle scrupuleusement toute la chaîne de production depuis sa fondation en 1904. Le soin constant apporté à la sélection technique au sein de ses propres centres de vinification garantit la pleine valorisation des grappes, offrant dans le verre une claire \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e alsacien avec une grande rigueur œnologique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, basée sur la refermentation naturelle en bouteille. Le vin subit un patient \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de plus de dix-huit mois, étape cruciale qui apporte structure et finesse gustative. L’ensemble du processus se déroule en interne à la maison, garantissant une \u003cstrong\u003econtinuité technique\u003c\/strong\u003e rigoureuse capable d’assurer rondeur, équilibre et un solide potentiel d’évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1904 à Marlenheim, la maison historique Arthur Metz signe des bulles d’exception en maîtrisant chaque étape de la production en interne. Son célèbre \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace AOC\u003c\/strong\u003e, récompensé par 90 points par James Suckling, reflète l’âme authentique de l’Alsace. Ce raffiné \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e est issu exclusivement de raisins de Pinot Noir, travaillés avec savoir-faire selon la méthode traditionnelle. L’élevage prolongé \u003cstrong\u003esur lies pendant plus de 18 mois\u003c\/strong\u003e confère à ce vin effervescent brut une fraîcheur inégalée, célébrant la maîtrise artisanale de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504614174891,"sku":"22816","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-blanc-de-noirs-reserve-de-l-abbaye_22816_1_bfb00c5f-935d-4cc8-881b-f9b74b3247a2.webp?v=1773670990"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-d-alsace-chardonnay-reserve-de-l-abbaye-brut","title":"Arthur Metz Cremant d’Alsace Chardonnay Reserve de l’Abbaye Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant d’Alsace Réserve Abbaye Chardonnay Brut signé Arthur Metz est un vin effervescent qui exprime pleinement l’élégance du cépage. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin à la robe dorée lumineuse dévoile un bouquet complexe de fruits à chair blanche et de poire, enrichi de notes gourmandes de brioche et de croûte de pain. En bouche, le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e offre une attaque ronde et vive, pour une dégustation harmonieuse et sèche à la \u003cstrong\u003efinale longue et aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est issu d’Alsace, plus précisément de la région de Marlenheim. Les vignes situées au \u003cstrong\u003epied des Vosges\u003c\/strong\u003e bénéficient d’une situation géographique qui assure aux grappes une excellente définition aromatique et une fraîcheur caractéristique. La maison \u003cstrong\u003eArthur Metz\u003c\/strong\u003e, institution historique fondée en 1904, veille avec soin à chaque étape de la production afin de sublimer le terroir alsacien. L’attention portée aux détails permet d’obtenir une \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e, fidèle reflet du paysage d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille. Le vin repose en \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e pendant plus de dix-huit mois, une période essentielle pour développer la complexité aromatique et une agréable rondeur en bouche. Cette technique garantit une bulle fine et une saveur dynamique. Servi à une \u003cstrong\u003etempérature comprise entre 5 et 8 °C\u003c\/strong\u003e, il est idéal à l’apéritif et accompagne parfaitement \u003cstrong\u003epoissons et crustacés\u003c\/strong\u003e. Sa persistance aromatique en fait également un excellent choix avec des plateaux de fromages et de charcuteries.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1904 à Marlenheim, Arthur Metz est la cave emblématique du \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace\u003c\/strong\u003e. Forte d’une expérience centenaire et d’une équipe d’œnologues chevronnés, la maison maîtrise l’ensemble du cycle de production de ce raffiné \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur le Chardonnay cultivé au pied des Vosges. L’engagement de cette maison historique, membre du groupe Les Grands Chais de France, est attesté par la prestigieuse \u003cstrong\u003emédaille d’argent\u003c\/strong\u003e remportée aux Vinalies Nationales 2021, gage d’une qualité d’excellence et d’une élégance alsacienne raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504614469803,"sku":"22817","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-chardonnay-reserve-de-l-abbaye-brut_22817_1.jpg?v=1773670995"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-rose-edition-speciale","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Rosè Edition Speciale","description":"","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505278644395,"sku":"26117","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-rose-edition-speciale_26117_1.jpg?v=1773674430"},{"product_id":"philippe-michel-cremant-dalsace-rosato-brut","title":"Philippe Michel Cremant d'Alsace Rosato Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin effervescent Philippe Michel Crémant d’Alsace Rosé Brut se distingue par un profil sec et une fraîcheur vibrante. Élaboré avec soin selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin exprime fidèlement les caractéristiques des cépages Pinot Noir et Pinot Blanc. Dans le verre, il séduit par une \u003cstrong\u003emousse raffinée\u003c\/strong\u003e qui précède un bouquet aromatique intense. Au nez, on perçoit des arômes de fraise et de petits fruits rouges, accompagnés de notes de levure, d’agrumes et de touches minérales. En bouche, il offre une texture veloutée soutenue par une agréable acidité, se terminant sur une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e rappelant la fraîcheur de la pomme et de la poire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression œnologique naît au cœur de l’Alsace, région française réputée pour ses terroirs d’exception dédiés à la viticulture. Ce vin porte la signature de Philippe Michel, gage d’un travail minutieux qui met en valeur le caractère du \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace\u003c\/strong\u003e. Le soin apporté à chaque étape de la production se traduit par une gorgée remarquable par sa \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e et sa vivacité, offrant une représentation claire et authentique de son \u003cstrong\u003eterroir d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification débute par une fermentation primaire en cuves d’acier à température contrôlée. Pour obtenir la teinte rosée caractéristique, les raisins subissent une \u003cstrong\u003ecourte macération\u003c\/strong\u003e sur les peaux. La prise de mousse s’effectue en bouteille selon les étapes rigoureuses de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le vin repose ensuite sur lies pendant une période allant de douze à vingt-quatre mois, une étape essentielle pour enrichir la structure et offrir au palais une texture noble. À servir frais, entre huit et dix degrés, il constitue un \u003cstrong\u003eapéritif idéal\u003c\/strong\u003e pour les moments conviviaux. À table, il s’accorde harmonieusement avec des sélections de fromages, des \u003cstrong\u003eplats de la mer\u003c\/strong\u003e délicats et des préparations à base de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit en Alsace par la maison historique Arthur Metz, fondée en 1904, le Philippe Michel Crémant d’Alsace Rosé Brut incarne l’authentique élégance de l’appellation AOC. Sa séduisante teinte rosée provient d’une brève \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e, suivie d’une refermentation en bouteille selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’élevage méticuleux, pouvant durer jusqu’à vingt-quatre mois sur lies, développe une effervescence raffinée et un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e de dix ans, offrant une harmonie parfaite entre les cépages Pinot Noir et Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505282183339,"sku":"26122","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-michel-cremant-d-alsace-rosato-brut_26122_1_09e1a561-0ea4-4069-86a1-18182e383986.webp?v=1773674453"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-prestige-limited-edition","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Prestige Limited Edition","description":"","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505282838699,"sku":"26124","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-prestige-limited-edition_26124_1.jpg?v=1773674458"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-brut-2022","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut 2022","description":"Crémant d'Alsace brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, à 12 % vol., produit par Arthur Metz. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, millésime 2022. Ce Crémant d'Alsace est né de la passion d'Arthur Metz, figure emblématique des vignobles alsaciens depuis 1904. Son bouquet agréable dévoile des arômes distincts de fruits jaunes. En bouche, il est raffiné, souple, frais et fruité.","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44784603627691,"sku":"54586","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-brut-millesime-2022_54586_1_de574b99-c9fc-4395-a6c2-84c2b4d7c2ca.webp?v=1773747074"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-michel-leon-brut","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Michel Leon Brut","description":"","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315303202987,"sku":"62045","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-michel-leon-brut_62045_1_7a31a76f-f0e9-4cf2-9753-a61668e1e7a2.webp?v=1784117807"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-rose-brut-2023","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Rosè Brut 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant d’Alsace Rosé Brut d’Arthur Metz est un vin effervescent rosé sous appellation d’origine Alsace, expression authentique du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, vinifié en rosé pour en exalter les reflets cuivrés lumineux. Élaboré rigoureusement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se caractérise par un profil Brut qui équilibre une élégante sécheresse avec le caractère charnu naturel du fruit. En bouche, la texture se révèle crémeuse mais extrêmement fluide, accompagnée d’une vive acidité et d’un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e qui garantit une finale agréablement nette et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration nécessite une lente maturation totale de trente-six mois, étape essentielle pour définir le profil sensoriel du vin. Le premier élevage s’effectue en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, avant de se poursuivre par la seconde fermentation et un long repos sur lies, comme le prévoit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Arthur Metz, cave prestigieuse, gère l'ensemble du processus de production avec des équipements modernes et se distingue par une production responsable. Appréciée dans la haute gastronomie et lauréate du prix « Saveur de l'Année » en 2015, l'entreprise garantit une expérience de pure excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315303497899,"sku":"62046","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-rose-brut-2023_62046_1_c669c1d1-b21d-4106-9c4c-91ec43cfb8b1.webp?v=1788073606"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/arthur-metz.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}