{"title":"Camossi","description":null,"products":[{"product_id":"camossi-franciacorta-dosaggio-zero","title":"Camossi Franciacorta Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Dosaggio Zero représente une expression claire du terroir lombard, née de l’union entre le Chardonnay et le Pinot Noir dans un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e équilibré. Dans le verre, il se distingue par sa couleur jaune paille et une \u003cstrong\u003eeffervescence fine\u003c\/strong\u003e et persistante. Le bouquet olfactif offre des notes florales, des touches minérales vibrantes et des arômes gourmands de croûte de pain, qui introduisent une bouche à la fois \u003cstrong\u003ecrémeuse et élancée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît au cœur de la Franciacorta, témoignant de la vocation agricole du domaine Camossi. Les vignobles s’étendent sur environ vingt-quatre hectares entre les communes d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo. Les vignes puisent leur richesse dans des \u003cstrong\u003esols d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, un facteur pédoclimatique essentiel qui confère au vin une grande sapidité et lui assure un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, estimé entre cinq et dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, complétée par la technique spécifique « Solo Uva ». Cette philosophie œnologique prévoit l’utilisation exclusive des sucres naturels du raisin à chaque étape de la prise de mousse, dans le but de préserver l’intégrité expressive du fruit. Le résultat est un \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e d’une grande pureté, sans sucres ajoutés, idéal servi à une \u003cstrong\u003etempérature de service\u003c\/strong\u003e de 6 à 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la passion de la famille Camossi en Lombardie, ce Franciacorta DOCG provient de vingt-quatre hectares de vignobles situés sur de précieux \u003cstrong\u003esols d'origine morainique\u003c\/strong\u003e. Le domaine suit la rigoureuse \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, utilisant exclusivement les sucres naturels des raisins Chardonnay et Pinot Noir tout au long du processus de vinification. Cette philosophie de production, totalement dépourvue de sucres ajoutés, offre un Pas Dosé à la \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e, conçu pour sublimer avec une extrême pureté l'expression vive du fruit et la vocation du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505399460011,"sku":"27587","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-dosaggio-zero_27587_1_3661b85d-f1f7-4fc1-b643-38e4112d225b.webp?v=1773677594"},{"product_id":"camossi-franciacorta-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Extra Brut est un vin effervescent au profil net et précis. Issu d’un assemblage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir, il prend forme grâce à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, révélant une robe jaune paille traversée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes fruités se mêlent à de légères nuances minérales. En bouche, il se développe avec précision, offrant fraîcheur, sécheresse et rondeur, avec une longue persistance. Grâce à son équilibre marqué, il accompagne harmonieusement les entrées, crustacés, sushis, \u003cstrong\u003efritures de poisson\u003c\/strong\u003e et fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est né en Lombardie, entre les territoires d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo, au cœur de la Franciacorta. La production est assurée par Camossi, qui gère avec soin ses propres vignobles. Les racines des vignes plongent dans des \u003cstrong\u003esols d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, une composition géologique essentielle qui enrichit le bouquet d’une \u003cstrong\u003enote minérale\u003c\/strong\u003e marquée. Le microclimat local agit en synergie constante avec le sol, favorisant une maturation parfaite des raisins et conférant au vin une \u003cstrong\u003estructure harmonieuse\u003c\/strong\u003e, fidèle à l’identité de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail en cave suit des procédures rigoureuses, se distinguant par l’application de la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e. Cette technique œnologique particulière utilise uniquement les sucres naturellement présents dans les grappes tout au long de la vinification et de la refermentation. L’absence de sucres exogènes garantit une expression pure des cépages et un caractère profondément authentique. La \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e façonne encore le vin, lui apportant une fraîcheur vive et un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e qui met en valeur la linéarité gustative. Pour en apprécier pleinement les qualités, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature\u003c\/strong\u003e comprise entre 6 et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Erbusco de la passion de Claudio et Dario Camossi, ce \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e est le fruit de vingt-quatre hectares d’excellence lombarde. Les raisins Chardonnay et Pinot Noir, cultivés sur des sols morainiques d’exception, sont vinifiés selon l’exclusif \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, qui prévoit l’utilisation des seuls sucres naturels du raisin. Ce \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e Extra Brut se distingue par une effervescence fine et persistante, capable de sublimer l’authenticité du terroir à travers de délicates notes minérales et une bouche sèche, fraîche et enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400115371,"sku":"27588","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-extra-brut_27588_1_5d10dd25-2dd2-4786-9502-1c6cdb06659f.webp?v=1773677601"},{"product_id":"camossi-franciacorta-rose-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Rosé Extra Brut est un vin effervescent rosé issu de raisins Pinot Noir. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin adopte la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, une approche qui utilise exclusivement les sucres extraits de ses propres grappes. Dans le verre, il révèle une couleur rose pâle et une bulle fine. Le profil olfactif s’ouvre sur des notes fruitées, accompagnées de légères touches épicées et de senteurs de pâtisserie. En bouche, il affiche une \u003cstrong\u003estructure complexe et persistante\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une fraîcheur qui assure une excellente netteté gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin trouve son origine au cœur de la Lombardie, dans la région du Franciacorta. Les raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo\u003c\/strong\u003e, trois zones qui permettent de composer un \u003cstrong\u003eassemblage équilibré et expressif\u003c\/strong\u003e. La conduite agricole est assurée par Claudio et Dario Camossi, qui appliquent une rigueur agronomique extrême pour valoriser le Pinot Noir. L’interaction entre ces microterroirs confère une intense \u003cstrong\u003efinesse aromatique\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée d’une grande cohérence et d’une précision stylistique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification repose sur une refermentation en bouteille selon les principes de la Méthode Traditionnelle. La particularité technique principale est l’absence de substances édulcorantes extérieures: le processus utilise exclusivement les \u003cstrong\u003esucres naturels de la grappe\u003c\/strong\u003e. Ce travail rigoureux façonne la sécheresse du \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur la pureté de la matière première. Très appréciable pour son intégrité, le vin garantit un potentiel de \u003cstrong\u003egarde de cinq à dix ans\u003c\/strong\u003e. Pour en saisir pleinement les nuances, il est conseillé de le servir entre six et huit degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi est le fruit du dévouement de Claudio et Dario Camossi, qui prennent soin de leurs propres vignobles situés entre Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo. Ce raffiné vin effervescent est élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e selon l’innovante \u003cstrong\u003eméthode \"Solo Uva\"\u003c\/strong\u003e, qui utilise exclusivement les sucres naturels du raisin afin de garantir une pureté sans compromis. La cuvée, dotée d’une effervescence très fine et de délicates notes pâtissières, donne naissance à un \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e expressive et harmonieuse, idéale pour célébrer les moments d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400377515,"sku":"27589","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-rose-extra-brut_27589_1.jpg?v=1773677606"},{"product_id":"camossi-franciacorta-saten-brut","title":"Camossi Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Satèn Brut est un vin effervescent qui exprime pleinement le caractère de son terroir. Élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il est issu du rigoureux \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e et se présente dans le verre avec une robe jaune paille. Au nez, il offre un bouquet délicat où les arômes fruités se mêlent à d’élégantes notes florales. En bouche, il se distingue par le \u003cstrong\u003estyle Satèn\u003c\/strong\u003e typique, enveloppant le palais d’une texture crémeuse, d’une grande finesse et d’une persistance longue et nette. Il possède également un intéressant potentiel de garde sur plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient des vignobles soigneusement entretenus par la maison Camossi dans les communes d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo, au cœur de la Franciacorta. Les vignes plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol morainique\u003c\/strong\u003e, un élément fondamental qui confère au vin une \u003cstrong\u003efraîcheur et une précision\u003c\/strong\u003e gustative marquées. La gestion agricole, menée avec une extrême rigueur, permet de révéler les meilleures nuances du terroir. Les caractéristiques pédoclimatiques se traduisent par un profil tendu et précis, capable de mettre en valeur une \u003cstrong\u003eexpression pure\u003c\/strong\u003e et l’identité authentique de cette célèbre région lombarde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification est caractérisée par un soin extrême à chaque étape, selon les principes de la Méthode Classique. Un trait distinctif de la production est l’application de la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, qui prévoit l’utilisation exclusive des sucres naturels du fruit tout au long du processus de production. Ce choix technique précis permet de préserver intacte la fraîcheur originelle du cépage. L’attention méticuleuse portée en cave se traduit dans le verre par un \u003cstrong\u003eperlage fin\u003c\/strong\u003e et un élégant \u003cstrong\u003ecordon de bulles\u003c\/strong\u003e, garantissant une structure gustative cohérente, définie et profonde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cave Camossi célèbre l’élégance du terroir avec un Franciacorta Satèn d’une fraîcheur extraordinaire. Élaboré à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay pur\u003c\/strong\u003e cultivé sur des sols morainiques, ce vin effervescent naît de la rigoureuse \u003cstrong\u003eméthode « Solo Uva »\u003c\/strong\u003e, qui utilise exclusivement les sucres naturels des grappes tout au long de la vinification. Ce soin minutieux offre une effervescence très fine ainsi que de délicats arômes floraux et fruités. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e irrésistible, offrant une longue persistance qui sublime chaque toast.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400901803,"sku":"27590","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-saten-brut_27590_1.jpg?v=1773677612"},{"product_id":"camossi-franciacorta-pietro-camossi-extra-brut-riserva-2015","title":"Camossi Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva 2015","description":"","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511527469227,"sku":"47016","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-pietro-camossi-extra-brut-riserva-2015_47016_1_3f4a9fa9-3c6f-4601-9ed6-f4068a35e29e.webp?v=1773718181"},{"product_id":"camossi-franciacorta-blanc-de-blancs-extra-brut-riserva-2016","title":"Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva de Camossi est un vin qui célèbre la pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré rigoureusement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se distingue par une effervescence fine et persistante. Au nez, il exprime des arômes fruités intenses, enrichis de plaisantes notes de croûte de pain. En bouche, il se révèle frais, élégant et résolument sec, avec une \u003cstrong\u003epersistance remarquable\u003c\/strong\u003e qui accompagne parfaitement les apéritifs, les crustacés et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette Réserve naît en Lombardie, dans le célèbre terroir de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, à partir des vignobles soigneusement entretenus par Camossi dans les communes d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols franco-sableux d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, une composition idéale pour obtenir des bases de grande qualité. L’expression du terroir se reflète dans un style net et linéaire, fidèle à la typologie \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e et au prestige de cette région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit la philosophie de la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, qui prévoit l’utilisation des seuls sucres naturels des raisins sans ajouts extérieurs. La refermentation a lieu selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e et se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage de quatre-vingt-douze mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Cette longue période de repos façonne la complexité olfactive et la profondeur gustative du vin, offrant un verre capable de mettre en valeur le fruit avec une \u003cstrong\u003eauthentique élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e de 2016 est issu de précieuses grappes de Chardonnay cultivées sur des sols morainiques. La maison Camossi en sublime la pureté grâce à l’innovante \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, utilisant exclusivement les sucres naturels du raisin. La patiente maturation de \u003cstrong\u003e92 mois sur lies\u003c\/strong\u003e transforme ce Blanc de Blancs en une véritable rareté pour connaisseurs, offrant une effervescence d’une extrême finesse et une bouche remarquablement fraîche, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515058221227,"sku":"50928","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-blanc-de-blancs-extra-brut-riserva-2016_50928_1_d296aa35-6971-4832-8ff6-ae1bb29cf1be.webp?v=1773731626"},{"product_id":"camossi-franciacorta-extra-brut-2022","title":"Camossi Franciacorta Extra Brut 2022","description":"","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805924286635,"sku":"58959","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"camossi-franciacorta-pietro-camossi-extra-brut-riserva-2017","title":"Camossi Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva 2017","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) de Camossi, est un vin élégant de Lombardie élaboré selon les principes rigoureux de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e. Obtenu exclusivement à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille lumineuse, agrémentée d'un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle être un vin complexe et structuré, caractérisé par un profil très sec qui exprime la précision stylistique typique de la catégorie Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né en Lombardie, au cœur du célèbre territoire de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, une région à forte vocation viticole. La production est signée Camossi, qui cultive avec dévouement les vignobles nichés dans le paysage suggestif de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit les rythmes lents de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, se distinguant par un \u003cstrong\u003elong élevage sur lies\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour définir l'identité de la Riserva. Ce vieillissement prolongé enrichit le bouquet, offrant des senteurs profondes de levure en harmonie avec des \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e, des notes d'agrumes et des nuances de fruits exotiques. La dégustation révèle une structure enveloppante et complexe, tout en conservant un \u003cstrong\u003eprofil très sec\u003c\/strong\u003e et une plénitude idéale pour accompagner les moments les plus importants.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286493355,"sku":"61991","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-pietro-camossi-extra-brut-riserva-2017_61991_1_f05182fb-155b-42ff-9411-22f64c40b9bb.webp?v=1783622240"},{"product_id":"camossi-franciacorta-blanc-de-blancs-extra-brut-riserva-2018","title":"Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva de Camossi est un vin qui célèbre la pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré rigoureusement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se distingue par une effervescence fine et persistante. Au nez, il exprime des arômes fruités intenses, enrichis de plaisantes notes de croûte de pain. En bouche, il se révèle frais, élégant et résolument sec, avec une \u003cstrong\u003epersistance remarquable\u003c\/strong\u003e qui accompagne parfaitement les apéritifs, les crustacés et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette Réserve naît en Lombardie, dans le célèbre terroir de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, à partir des vignobles soigneusement entretenus par Camossi dans les communes d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols franco-sableux d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, une composition idéale pour obtenir des bases de grande qualité. L’expression du terroir se reflète dans un style net et linéaire, fidèle à la typologie \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e et au prestige de cette région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit la philosophie de la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, qui prévoit l’utilisation des seuls sucres naturels des raisins sans ajouts extérieurs. La refermentation a lieu selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e et se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage de quatre-vingt-douze mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Cette longue période de repos façonne la complexité olfactive et la profondeur gustative du vin, offrant un verre capable de mettre en valeur le fruit avec une \u003cstrong\u003eauthentique élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e de 2016 est issu de précieuses grappes de Chardonnay cultivées sur des sols morainiques. La maison Camossi en sublime la pureté grâce à l’innovante \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, utilisant exclusivement les sucres naturels du raisin. La patiente maturation de \u003cstrong\u003e92 mois sur lies\u003c\/strong\u003e transforme ce Blanc de Blancs en une véritable rareté pour connaisseurs, offrant une effervescence d’une extrême finesse et une bouche remarquablement fraîche, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779252109483,"sku":"62609","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/camossi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}