{"title":"Chateau Sergant","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-sergant-lalande-pomerol-2022","title":"Chateau Sergant Lalande Pomerol 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Sergant Lalande-de-Pomerol est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime toute l’élégance de l’appellation Lalande-de-Pomerol, dans la célèbre région de Bordeaux. Cet assemblage à base de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, se distingue par une structure pleine et équilibrée. Le bouquet olfactif offre un \u003cstrong\u003eprofil aromatique fruité et épicé\u003c\/strong\u003e, avec des notes nettes de myrtille et de griotte qui se mêlent à des nuances de réglisse et de moka. En bouche, la dégustation est enveloppante, soutenue par une \u003cstrong\u003etrame tannique soyeuse\u003c\/strong\u003e et une longue persistance rappelant la confiture de prune et le café.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles cultivés sur le plateau à l’ouest du village de Lalande-de-Pomerol. Les vignes, âgées en moyenne d’une trentaine d’années, plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols sablo-limoneux et graveleux\u003c\/strong\u003e, une composition qui favorise la concentration des arômes et confère au vin une structure solide. La densité de plantation de six mille pieds par hectare reflète une viticulture rigoureuse, orientée vers un équilibre parfait entre végétation et production. Sous la direction de la famille Helfrich, le domaine Chateau Sergant bénéficie des \u003cstrong\u003econseils d’Hubert de Boüard\u003c\/strong\u003e, travaillant à valoriser la véritable \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, essentielle pour préserver la fraîcheur des arômes primaires. Ensuite, le vin vieillit pendant \u003cstrong\u003edouze mois d’élevage\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne, une étape clé pour intégrer la complexité aromatique et assouplir la structure. Dans le verre, il arbore une robe rouge profonde aux reflets violacés. Cette gestion minutieuse de la cave donne un rouge à la \u003cstrong\u003egrande harmonie gustative\u003c\/strong\u003e, enrichi de touches de vanille et de cacao, idéal pour accompagner des plats à base de viandes rouges et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAppartenant à la famille Helfrich et bénéficiant des conseils de l’équipe d’Hubert de Boüard, \u003cstrong\u003eChâteau Sergant\u003c\/strong\u003e propose un excellent Lalande-de-Pomerol 2022. Issu de vignes trentenaires cultivées sur les sols sablonneux et graveleux du célèbre plateau, ce rouge incarne l’essence du terroir d’origine. Récompensé par une \u003cstrong\u003enote de 92\/100 par Decanter et James Suckling\u003c\/strong\u003e, le millésime 2022 se distingue par son élégance et sa structure. Conçu pour évoluer magnifiquement en bouteille, il garantit une \u003cstrong\u003elongévité de 5 à 10 ans\u003c\/strong\u003e, promettant une expérience sensorielle riche et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Sergant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45416940044459,"sku":"57808","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-sergant-lalande-pomerol-2022_57808_1_efce10a9-862b-4097-9102-8d328a6aaf8d.webp?v=1773776081"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/chateau-sergant.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}