{"title":"Chenin Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"jean-francois-merieau-jose-les-fines-bulles-2018","title":"Jean-Francois Mérieau J'ose les Fines Bulles 2018","description":"","brand":"Merieau - Vignoble des Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505446809771,"sku":"28102","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-francois-merieau-j-ose-les-fines-bulles-2018_28102_1.jpg?v=1773678650"},{"product_id":"alheit-vineyard-cartology-2018","title":"Alheit Vineyard Cartology 2018","description":"","brand":"Altheit Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505641549995,"sku":"31352","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alheit-vineyard-cartology-2018_31352_1.jpg?v=1773681281"},{"product_id":"thierry-german-clos-du-moulin-saumur-blanc-2020","title":"Thierry German Clos du Moulin Saumur Blanc 2020","description":"Vin blanc tranquille de Loire, 13,5 % vol., produit par le Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain). 100 % Chenin Blanc. Bouteille de 0,75 l, millésime 2020. Un vin né de la passion de Thierry Germain pour la biodynamie, issu d'une production limitée qui met en valeur la qualité des raisins. Des arômes fruités au nez annoncent une bouche fraîche, savoureuse et ample.","brand":"Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506724434091,"sku":"38087","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-german-clos-du-moulin-saumur-blanc-2020_38087_1.jpg?v=1773691780"},{"product_id":"simonsig-chenin-avec-chene-2019","title":"Simonsig Chenin Avec Chene 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSimonsig Chenin Avec Chêne est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e sud-africain, expression du Chenin Blanc de Stellenbosch. Issu d’une \u003cstrong\u003eagriculture biologique et durable\u003c\/strong\u003e, il se présente avec une teinte dorée claire. Son profil olfactif révèle des notes de fleurs d’agrumes, de pêche séchée, de miel et de noix. En bouche, il offre des saveurs de pêche blanche et de fruits secs, accompagnées d’une acidité fraîche. Structuré et doté d’une finale longue aux accents toastés, il est idéal en accompagnement de crustacés, de plats épicés et de \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine Simonsig, dirigé par la famille Malan, cultive le Chenin Blanc sur les terres fertiles de Stellenbosch, région viticole d’excellence. Les raisins proviennent de la \u003cstrong\u003eplus ancienne vigne\u003c\/strong\u003e de la propriété. Afin de capturer tout le spectre aromatique, la récolte s’effectue à \u003cstrong\u003equatre stades de maturité différents\u003c\/strong\u003e. Cette approche permet d’obtenir un vin riche, où les conditions idéales de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e favorisent l’équilibre entre concentration en sucre et tension acide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn cave, les grappes subissent une \u003cstrong\u003emacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e d’une nuit à basse température, technique visant à extraire délicatement les composés aromatiques et à concentrer les saveurs. À l’issue de la fermentation, le vin bénéficie d’un long élevage sur lies d’environ un an, étape clé pour apporter de la profondeur et de la rondeur en bouche. Ensuite, l’élevage se poursuit pendant environ onze mois dans une sélection de \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, alternant bois neufs et anciens pour garantir une touche toastée harmonieuse. L’utilisation maîtrisée de ce \u003cstrong\u003emélange de fûts\u003c\/strong\u003e confère au vin son architecture définie, mettant en valeur l’acidité naturelle du Chenin Blanc et assurant une dégustation d’une persistance raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e est né à Stellenbosch, célébrant l’héritage de la famille Malan dans la tradition œnologique sud-africaine. Pour en capturer tout le spectre aromatique, les raisins de la plus ancienne parcelle, datant de 1986, sont récoltés à quatre stades de maturité différents. Après une nuit de macération pelliculaire pour concentrer les saveurs, le vin repose sur lies pendant un an. La touche finale, d’où il tire son nom Avec Chêne, est l’élevage en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, qui confère une profonde complexité et une \u003cstrong\u003elongue et persistante finale\u003c\/strong\u003e d’une extraordinaire intensité.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506966622379,"sku":"39646","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/simonsig-chenin-avec-chene-2019_39646_1.jpg?v=1773692407"},{"product_id":"domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2022","title":"Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine Vincent Carême Vouvray Sec est un élégant \u003cstrong\u003evin blanc biologique tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime avec précision le caractère du terroir. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet séduisant, dominé par des \u003cstrong\u003earômes minéraux et d’agrumes\u003c\/strong\u003e, entrelacés de notes de poire, de pêche, d’abricot et de légers accents de fleurs blanches. En bouche, il révèle un corps léger et équilibré, glissant avec fluidité sur le palais et offrant un fruit croquant et généreux. La finale est \u003cstrong\u003efraîche et saline\u003c\/strong\u003e, soulignant sa vocation gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est produit en France, dans la Vallée de la Loire, au sein de la célèbre appellation Vouvray. Ici, le \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e trouve des conditions idéales pour développer une identité marquée, s’enracinant dans un \u003cstrong\u003esol d’argile et de silex\u003c\/strong\u003e qui confère à la dégustation une empreinte minérale prononcée. Le Domaine Carême, petite exploitation familiale, cultive environ quatorze hectares de vignes selon une \u003cstrong\u003eapproche biologique rigoureuse\u003c\/strong\u003e, soucieuse de préserver l’environnement. Ce respect de l’écosystème se traduit par un profil droit et linéaire, capable de raconter avec authenticité le paysage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification vise à préserver l’intégrité aromatique et la fraîcheur naturelle des raisins, offrant ainsi un profil élancé et dynamique. Ce travail minutieux permet d’apprécier le vin dans sa vivacité immédiate, tout en garantissant un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e remarquable, compris entre cinq et dix ans. Sa grande polyvalence à table en fait un \u003cstrong\u003eexcellent apéritif\u003c\/strong\u003e et un compagnon idéal pour de nombreuses recettes. Il sublime naturellement les plats à base de \u003cstrong\u003epoisson, crustacés et sushi\u003c\/strong\u003e, et accompagne harmonieusement les viandes blanches, le saumon fumé et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine Carême, petite exploitation familiale de la Vallée de la Loire, cultive quatorze hectares selon une \u003cstrong\u003edémarche biologique rigoureuse\u003c\/strong\u003e visant à préserver l’environnement. Cette véritable AOC Vouvray provient de sols composés d’\u003cstrong\u003eargile et de silex\u003c\/strong\u003e, qui mettent en valeur la pure expression du \u003cstrong\u003eChenin Blanc à 100 %\u003c\/strong\u003e dans le respect de la tradition. Parfait à déguster dès maintenant pour apprécier sa vivacité, ce vin blanc élégant possède également un remarquable potentiel de garde, pouvant évoluer magnifiquement en cave pendant cinq à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511410913451,"sku":"46815","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2022_46815_1_df92ff6f-68e2-4193-af96-ede0c6689325.webp?v=1773716972"},{"product_id":"domaine-de-juchepie-les-monts-de-juchepie-anjou-blanc-2020","title":"Domaine de Juchepie Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020","description":"Vin blanc sec biodynamique de Loire, 14 % vol., produit par le Domaine de Juchepie. 100 % Chenin Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un vin né de la passion d'une famille qui a choisi de se consacrer à la viticulture, avec une production respectueuse de l'environnement et de la qualité. Des notes de fruits blancs et de réglisse précèdent une bouche ample, puissante et fraîche. Élevé 12 mois en barrique.","brand":"Domaine de Juchepie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511650381995,"sku":"47138","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-juchepie-les-monts-de-juchepie-anjou-blanc-2020_47138_1_79c592e6-45e5-462c-9c3d-f22e6644260f.webp?v=1773717303"},{"product_id":"domaine-belargus-echarderie-coteaux-du-layon-chaume-1er-cru-2018","title":"Domaine Belargus Echarderie Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2018","description":"Un passito blanc doux de la Loire, à 12,5 % vol., produit par Belargus. Un Coteaux du Layon Chaume 1er Cru, millésime 2018, qui raconte l'histoire d'un terroir unique, entre Loire et Layon, où le Chenin Blanc exprime toute sa complexité. Au nez, il est intense et enveloppant, avec des notes d'agrumes, complétées par des touches de miel. En bouche, le vin est raffiné, dense et cristallin, avec des notes fruitées.","brand":"Belargus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513021427883,"sku":"48420","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-belargus-coteaux-du-layon-chaume-1er-cru-echarderie-2018_48420_1_77a85da3-2833-46ff-97e2-2a9aaa93a82a.webp?v=1773721142"},{"product_id":"cape-dream-chenin-blanc-2023","title":"Cape Dream Chenin Blanc 2023","description":"","brand":"Cape Dream","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513282621611,"sku":"48956","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cape-dream-chenin-blanc-2023_48956_1_3b22bb81-ca91-44bd-ac7a-e230d8a6d470.webp?v=1773724159"},{"product_id":"robinot-lange-vin-fetembulles","title":"Robinot L'Ange Vin Fetembulles","description":"","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515353362603,"sku":"51154","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-fetembulles_51154_1_6232c693-049b-4a8d-a32d-28d44c4e3389.webp?v=1773731902"},{"product_id":"cape-dream-chenin-blanc-2021","title":"Cape Dream Chenin Blanc 2021","description":"","brand":"Les Grands Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44527265087659,"sku":"43799","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cape-dream-chenin-blanc-2021_43799_1.jpg?v=1773700665"},{"product_id":"thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022","title":"Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Franc de Pied 2022","description":"Vin blanc tranquille biodynamique de la Loire, 13,5 % vol., produit par Thierry Germain. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un Chenin Blanc pur qui incarne la passion de Thierry Germain, natif de Bordeaux, pour la viticulture ligérienne. Des arômes fruités au nez annoncent une bouche fraîche, savoureuse et agréable. Un vin qui exprime l'élégance et la minéralité de son terroir.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624623730859,"sku":"53586","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022_53586_1_f25358ca-6c15-4de5-b17d-0b72388e53f9.webp?v=1773742714"},{"product_id":"thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022","title":"Thierry Germain Saumur Champigny Les Memoires 2022","description":"Vin blanc tranquille biodynamique de Loire, 13,5 % vol., produit par Thierry Germain. 100 % Chenin Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un vin né de la passion de Thierry Germain, originaire de Bordeaux, installé dans la Loire à l'âge de 23 ans. Le nez se caractérise par des arômes fruités qui annoncent une bouche riche, ample et harmonieuse.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624629432491,"sku":"53588","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022_53588_1_704b0d1c-25a4-4de1-9ee3-56f09d0ed80a.webp?v=1773742719"},{"product_id":"eric-morgat-anjou-blanc-litus-2016","title":"Eric Morgat Anjou Blanc Litus 2016","description":"Vin blanc tranquille de la Loire, France, 13,5 % vol., produit par Eric Morgat. 100 % Chenin Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2016. Un Anjou Blanc qui raconte l'histoire d'une famille cultivant le terroir anjounais depuis plus de deux siècles. Issu d'une famille qui cultive le terroir anjounais depuis plus de deux siècles, j'ai créé mon propre domaine en 1995, à l'âge de 25 ans, sous l'appellation Savennières. Le vignoble a été entièrement constitué par l'acquisition de parcelles non cultivées ou abandonnées. Aujourd'hui, je cultive 6 hectares, exclusivement plantés de Chenin. Au nez, des arômes fruités s'accompagnent de notes de silex. Robe jaune paille. En bouche, le vin est ample et savoureux.","brand":"Eric Morgat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679750025387,"sku":"53890","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eric-morgat-anjou-blanc-litus-2016_53890_1_b7cee254-8abf-4fa3-aef9-1a2f9bd3e3e2.webp?v=1773743359"},{"product_id":"simonsig-stellenbosch-chenin-blanc-2024","title":"Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Simonsig Chenin Blanc est un vin blanc sec au profil frais, capable d’exprimer fidèlement l’essence de ce cépage en terre sud-africaine. Dans le verre, il se présente avec une robe dorée pâle, prélude à un bouquet aromatique complexe. Au nez, on perçoit d’intenses notes de \u003cstrong\u003efleurs d’agrumes\u003c\/strong\u003e et des arômes de tarte au citron, accompagnés de pêche, de noix et de nuances exotiques. En bouche, il révèle une structure équilibrée et une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui met en valeur les saveurs de pêche blanche, de groseille à maquereau et de fruits secs. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003elégère touche boisée\u003c\/strong\u003e, apportant une délicate note épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette interprétation du \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e naît dans les vignobles de Stellenbosch, région viticole d’excellence en Afrique du Sud. Simonsig est une référence historique pour l’œnologie du pays, mettant en valeur un terroir unique. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols de granit\u003c\/strong\u003e, de grès et de schiste, une composition qui confère au vin une intensité aromatique et une trame minérale marquée. Le climat et l’exposition garantissent un fruit d’une grande maturité et d’une grande pureté d’expression, donnant naissance à un blanc sec à la forte \u003cstrong\u003eidentité sud-africaine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de Chenin Blanc sont vinifiés pour obtenir un blanc sec capable de préserver la composante fruitée naturelle, mettant en avant des arômes de poire mûre, d’abricot, de kiwi et d’ananas. Le travail méticuleux en cave inclut l’utilisation de \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, une touche subtile destinée à apporter de la profondeur sans jamais masquer le caractère variétal d’origine. La bouche est constamment soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité énergique\u003c\/strong\u003e et un sucre résiduel maîtrisé, assurant un grand dynamisme au palais. Chaque étape de la production vise à valoriser l’équilibre global, offrant une persistance satisfaisante et une élégante \u003cstrong\u003efinale épicée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSimonsig Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e incarne la véritable vocation viticole de l’Afrique du Sud, prenant vie au cœur des prestigieux vignobles de Stellenbosch. Issu de l’héritage historique de la famille Malan, pionnière depuis 1688 et créatrice du premier Méthode Cap Classique, ce vin est l’expression d’un profond engagement. Le domaine familial historique cultive ses propres vignes sur des \u003cstrong\u003esols de granit et de grès\u003c\/strong\u003e, conférant au verre une identité unique qui rend hommage à la célèbre \u003cstrong\u003eRoute des Vins de Stellenbosch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831605424299,"sku":"54730","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/simonsig-stellenbosch-chenin-blanc-2024_54730_1_c891219a-d7e8-4d91-8fb9-3d2f4e623e1d.webp?v=1773752955"},{"product_id":"ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","title":"Ferme de la Sansonniere La Lune 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Lune est un vin blanc tranquille raffiné de la cave Ferme de la Sansonnière, expression authentique du terroir français. Ce Vin de France est élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, qui confère au verre une lumineuse robe jaune paille. Au nez, des arômes fruités intenses se dégagent, tandis qu’en bouche, le profil se révèle \u003cstrong\u003efrais et salin\u003c\/strong\u003e, d’un grand équilibre. Grâce à son intégrité naturelle, il possède un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e allant de cinq à dix ans. Servi à une température comprise entre 10 et 12 °C, il sublime ses qualités en accompagnement de plats de poisson et de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de la célèbre région de la \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e, dans un domaine géré avec un profond respect de l’équilibre environnemental. La Ferme de la Sansonnière suit un modèle agricole circulaire, intégrant les vignes à l’élevage, à la culture du blé et à un verger. L’engagement en faveur de la durabilité se concrétise par l’utilisation d’\u003cstrong\u003eénergies renouvelables\u003c\/strong\u003e, telles que l’installation solaire et le chauffage à la biomasse, ainsi que par l’utilisation de véhicules alimentés à l’huile de tournesol produite sur l’exploitation. Depuis 2013, les rangs de vigne ne sont plus labourés et chaque opération de \u003cstrong\u003etravail manuel\u003c\/strong\u003e est dédiée au soin de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production repose sur une gestion rigoureuse de la matière première, récoltée uniquement à \u003cstrong\u003epleine maturité\u003c\/strong\u003e. La vinification suit une philosophie naturelle, sans aucun ajout de dioxyde de soufre. Afin de préserver la signature aromatique de La Lune, aucune clarification n’est effectuée. Le choix de mettre en bouteille sans \u003cstrong\u003efiltration\u003c\/strong\u003e permet d’obtenir un vin sincère et droit, capable de retranscrire fidèlement le sol d’origine et d’offrir une dégustation \u003cstrong\u003epure et authentique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Ferme de la Sansonnière, située dans la Vallée de la Loire, exploite huit hectares en intégrant harmonieusement vignobles, élevage bovin, champs de blé et vergers. Animée par une véritable vocation pour la durabilité, la propriété utilise des \u003cstrong\u003eénergies renouvelables\u003c\/strong\u003e et travaille les rangs de vigne exclusivement à la main, ayant abandonné le labour depuis 2013. C’est dans cet écosystème vertueux qu’est né La Lune, un fascinant \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e élaboré à partir de raisins parfaitement mûrs et \u003cstrong\u003evinifié sans ajout de sulfites\u003c\/strong\u003e. Ce vin blanc offre une gorgée pure, sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de la Sansonniere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806566178987,"sku":"58973","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024_58973_1_680814d2-12b8-438f-884e-2d1dff2a2f12.webp?v=1773788476"},{"product_id":"nicolas-joly-coulee-de-serrant-2023","title":"Nicolas Joly Coulee de Serrant 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicolas Joly Coulée de Serrant est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e à l’expression territoriale marquée. Issu de raisins Chenin Blanc, il présente dans le verre une robe jaune doré aux reflets orangés lumineux. Le profil olfactif dévoile une \u003cstrong\u003etrame aromatique complexe\u003c\/strong\u003e, où les notes fruitées se mêlent à des épices et à des touches minérales nettes. En bouche, il se distingue par une structure fraîche et équilibrée, accompagnée d’une tension qui s’achève sur une finale invitante et persistante. Cette interprétation du \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e révèle également une remarquable longévité, pouvant évoluer en cave pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît en France, dans la région de la Loire, à Savennières, dans une zone spécifique protégée par l’appellation Coulée de Serrant. Les raisins proviennent d’un \u003cstrong\u003evignoble historique en pente\u003c\/strong\u003e qui s’étend sur environ sept hectares et surplombe le cours du fleuve. Le site d’origine fut planté en 1130 par les \u003cstrong\u003emoines cisterciens\u003c\/strong\u003e et, depuis lors, il est cultivé sans interruption. La combinaison entre l’inclinaison du sol et le microclimat local définit l’empreinte minérale marquée de la dégustation: un \u003cstrong\u003ehéritage agricole ancien\u003c\/strong\u003e qui se traduit par un lien authentique avec le terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe producteur Nicolas Joly suit une philosophie rigoureuse basée sur le respect total du vignoble, appliquant les méthodes de \u003cstrong\u003el’agriculture biodynamique certifiée\u003c\/strong\u003e, conformément aux principes de la sélection Triple A. Les interventions visent à préserver l’intégrité du fruit jusqu’à la fin de la fermentation. Pour apprécier pleinement son profil aromatique, il est recommandé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation soigneuse du vin\u003c\/strong\u003e avant le service, en maintenant une température de 10-12 °C. À table, sa fraîcheur minérale marquée le rend parfait en accompagnement de recettes à base de \u003cstrong\u003epoisson maigre\u003c\/strong\u003e, tout en restant aussi équilibré avec des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe prestigieux \u003cstrong\u003eChenin Blanc pur\u003c\/strong\u003e provient d’une vigne historique de la Loire, plantée par les moines cisterciens en 1130 et cultivée sans interruption depuis lors. Sur un coteau escarpé de sept hectares dominant le fleuve naît une \u003cstrong\u003eexcellence biodynamique certifiée\u003c\/strong\u003e, fruit de la rigoureuse philosophie naturelle de Nicolas Joly. Faisant partie de la sélection exclusive Triple A, ce vin incarne un héritage millénaire lié à l’ancien monastère du domaine: un chef-d’œuvre absolu capable d’offrir une profonde \u003cstrong\u003ecomplexité minérale\u003c\/strong\u003e et un équilibre parfait dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806567096491,"sku":"58977","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-joly-coulee-de-serrant-2023_58977_1_9cc7a811-7ff0-4dda-83ea-844227a87d18.webp?v=1773788494"},{"product_id":"bellingham-the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc-limited-release-2024","title":"Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Limited Release 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime l’essence de la région du Cap-Occidental. Issu exclusivement de raisins Chenin Blanc, il présente un profil vibrant avec des \u003cstrong\u003enotes de fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et de délicates nuances de miel. En bouche, il est enveloppant, avec une belle ampleur et une puissance équilibrée. À la dégustation, le Chenin Blanc révèle une subtile \u003cstrong\u003eépice boisée\u003c\/strong\u003e qui mène vers une finale longue et fraîche, marquée par une trame phénolique caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin trouve son origine dans le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, grâce à un assemblage soigné de raisins provenant du Cap, de Stellenbosch, de Paarl et de Darling. Bellingham dédie cette prestigieuse cuvée à Bernard Podlashuk, en sélectionnant les fruits issus de \u003cstrong\u003evieilles vignes en gobelet\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans. La gestion du vignoble suit les principes de l’agriculture biologique afin de préserver l’environnement. Les rendements limités assurent une profonde \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e, dessinant un \u003cstrong\u003eprofil structuré\u003c\/strong\u003e qui conserve une acidité marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa récolte manuelle garantit la meilleure qualité des grappes, vinifiées selon une philosophie de minimalisme interventionniste. La fermentation et la première phase d’élevage se déroulent dans de grandes barriques, \u003cstrong\u003eamphores et œufs en béton\u003c\/strong\u003e, une combinaison qui préserve la pureté du fruit tout en ajoutant de la profondeur. Le vin repose ensuite en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant neuf mois, développant de fines notes épicées. Ce procédé donne naissance à un blanc de grande structure, idéal pour des \u003cstrong\u003eaccords gastronomiques raffinés\u003c\/strong\u003e avec des poissons gras, des fromages affinés et des viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite dans le domaine historique sud-africain \u003cstrong\u003eBellingham\u003c\/strong\u003e, fondé en 1693, cette précieuse édition limitée de la collection « The Bernard Series » rend hommage au fondateur Bernard Podlashuk. Le vin est issu de raisins de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e récoltés exclusivement à la main sur de vieilles vignes en gobelet de plus de quarante ans, situées dans la région du Cap-Occidental. Grâce à une vinification artisanale en grands fûts, amphores et cuves en ciment, suivie d’un élevage de neuf mois en \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e, cette étiquette maintes fois primée exprime au palais toute l’opulente énergie du terroir sud-africain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellingham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071076028587,"sku":"59855","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellingham-the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc-limited-release-2024_59855_1_3f3511a6-c98c-4c5c-872f-30872e61a848.webp?v=1773803477"},{"product_id":"nicolas-joly-savennieres-les-vieux-clos-2024","title":"Nicolas Joly Savennieres Les Vieux Clos 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSavennieres Les Vieux Clos de Nicolas Joly est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e tranquille qui exprime l’authenticité du terroir ligérien. Issu exclusivement de raisins \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe jaune doré lumineuse. Le profil olfactif dévoile un bouquet intense et complexe, où des arômes de fruits mûrs et d’ananas se mêlent à des nuances d’amande, d’anis et de réglisse, enrichies de notes florales et d’une touche éthérée. En bouche, il offre une dégustation enveloppante, équilibrée par une \u003cstrong\u003eminéralité prononcée\u003c\/strong\u003e qui apporte du dynamisme à la gorgée et garantit une \u003cstrong\u003epersistance remarquable\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce vin remontent à la région de Savennières, au sein d’un vignoble historique dont les premières vignes furent plantées par les moines cisterciens vers 1130. Depuis près de neuf siècles, ce site agricole assure des vendanges ininterrompues, préservant sa vocation originelle. La culture du \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e est menée selon des pratiques biologiques et durables rigoureuses, privilégiant la taille en Guyot. Les \u003cstrong\u003esols de schiste\u003c\/strong\u003e constituent l’élément déterminant pour le développement de la tension gustative, tandis que le \u003cstrong\u003erendement limité\u003c\/strong\u003e des vignes permet d’obtenir des raisins particulièrement concentrés, capables de retranscrire dans le verre la pure essence du lieu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification en cave suit une approche essentielle, visant à préserver la pureté de la matière première. La vinification débute par un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des grappes, technique fondamentale pour obtenir un moût limpide et stable. La fermentation démarre spontanément grâce aux \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, sans aucune intervention extérieure susceptible d’altérer les particularités aromatiques. L’évolution se poursuit ensuite par un élevage de huit mois sur lies fines dans des \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne usagés, un choix qui favorise l’harmonie structurelle et la rondeur sans marquer le profil olfactif par des notes boisées envahissantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Savennières Les Vieux Clos 2024 incarne un véritable voyage dans le temps, issu d’un vignoble historique de la Loire fondé par les moines cisterciens vers 1130. Depuis près de neuf siècles, ce site prestigieux offre des vendanges ininterrompues, habilement interprétées par le célèbre domaine \u003cstrong\u003eClos de la Coulée de Serrant\u003c\/strong\u003e. Ce savoir-faire artisanal se traduit par une production annuelle d’environ 8 à 10 mille bouteilles: une expression pure et vibrante du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265168003243,"sku":"60631","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-joly-savennieres-les-vieux-clos-2024_60631_1_ac20fa66-e4c4-4ee7-86b9-02534ba683e2.webp?v=1773813996"},{"product_id":"villiera-chenin-blanc-2024","title":"Villiera Chenin Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Villiera Chenin Blanc de Villiera est un vin blanc sud-africain de Stellenbosch au profil aromatique net, caractérisé par des notes d’ananas, de goyave et d’agrumes, rehaussées d’une subtile touche épicée issue d’une fermentation partielle en fût de chêne. En bouche, \u003cstrong\u003ele Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile une attaque souple et une grande concentration de fruit, soutenue par une tension gustative vibrante. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale minérale persistante\u003c\/strong\u003e, offrant un équilibre idéal pour des accords avec des crustacés, des huîtres et des plats aigres-doux de la cuisine asiatique. Ce \u003cstrong\u003estyle demi-sec\u003c\/strong\u003e met en valeur avec précision l’éclectisme du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de Stellenbosch, dans la région côtière d’Afrique du Sud. Les raisins sont sélectionnés sur différentes parcelles, dont de \u003cstrong\u003evieilles vignes en gobelet\u003c\/strong\u003e qui apportent intensité et densité. La récolte manuelle s’effectue à différents stades de maturité afin de préserver une acidité vive. L’influence du \u003cstrong\u003eclimat côtier\u003c\/strong\u003e assure une maturation homogène, dessinant un profil frais et éclatant. Villiera interprète l’essence de ce terroir en créant un vin à la \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e, agréable à boire dès maintenant mais doté d’un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par un foulage et un égrappage, suivis d’une \u003cstrong\u003emacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e de quatre heures. Le pressurage doux est en partie réalisé en grappes entières. Après un débourbage nocturne, la \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e à basse température démarre grâce aux levures indigènes. Une partie du moût fermente en fûts de chêne, dont il est rapidement séparé pour moduler l’influence du bois. L’assemblage final termine son élevage par un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies fines\u003c\/strong\u003e de deux mois, opération qui apporte rondeur et profondeur en bouche avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chenin Blanc incarne le cœur de la viticulture sud-africaine et la famille Grier, du domaine Villiera à Stellenbosch, en interprète l’essence la plus authentique. Récompensé par la prestigieuse \u003cstrong\u003emédaille Grand Or\u003c\/strong\u003e au South African Wine Index, ce vin est issu de raisins récoltés à la main, provenant également de vieilles vignes en gobelet. Son caractère vibrant s’exprime à travers une fermentation spontanée avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e et un élevage de deux mois sur lies fines, qui lui confèrent un équilibre impeccable et une \u003cstrong\u003efraîcheur tropicale\u003c\/strong\u003e persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Villiera Wine (Stellenbosch)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354476826795,"sku":"60864","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villiera-chenin-blanc-2024_60864_1_623b0863-de3c-4159-b008-65c0d1911f34.webp?v=1775057382"},{"product_id":"jordan-inspector-peringuey-chenin-blanc-2024","title":"Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc est un vin blanc tranquille produit par Jordan dans la région de Stellenbosch, en Afrique du Sud, qui met en valeur le Chenin Blanc, connu localement sous le nom de Steen. Il se présente avec une robe jaune or pâle et un bouquet de pêche, coing et vanille, révélant un palais ample et crémeux. Partiellement fermenté en fûts de chêne et en amphore, ce vin à la complexité épicée agréable offre une finale minérale idéale pour accompagner des fromages frais, une paëlla ou une cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du Stellenbosch Kloof, une zone caractérisée par un \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen frais\u003c\/strong\u003e. Les vignobles bénéficient des brises marines venant de False Bay et des brumes matinales, éléments essentiels pour préserver la précision aromatique du fruit. Les vignes, âgées de plus de trente ans, garantissent une matière première concentrée et équilibrée. Le nom du vin rend hommage à Louis Albert Peringuey, figure historique des \u003cstrong\u003evignobles du Cap\u003c\/strong\u003e au XIXe siècle, dont la contribution fut décisive dans la lutte contre le phylloxéra grâce à l’introduction de \u003cstrong\u003eporte-greffes américains\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès un pressurage délicat et un débourbage à froid, la fermentation se déroule en partie en \u003cstrong\u003efûts de chêne usagés\u003c\/strong\u003e et en amphore, tandis qu’une partie est élevée en cuve inox pour préserver l’intégrité de la fraîcheur citronnée. Le vin mûrit ensuite pendant une période comprise entre six et huit mois sur lies. Durant cette phase, la pratique du \u003cstrong\u003ebâtonnage occasionnel\u003c\/strong\u003e favorise l’extraction d’une texture plus riche, conférant à l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e sa douceur tactile particulière et assurant une intégration harmonieuse des arômes issus de l’élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eJordan Inspector Peringuey\u003c\/strong\u003e rend hommage à Louis Albert Peringuey, l’inspecteur du XIXe siècle qui a sauvé les vignobles du Cap du phylloxéra en introduisant des porte-greffes américains historiques. Ce vin sud-africain d’exception incarne la passion de Gary et Kathy Jordan, qui produisent des crus d’excellence dans la région de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e depuis 1993. L’étiquette met magnifiquement en valeur le Steen, ancien nom local du \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, reliant chaque bouteille à la glorieuse tradition viticole du territoire et offrant une expérience de classe mondiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106915467435,"sku":"61727","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jordan-inspector-peringuey-chenin-blanc-2024_61727_1_f62f0e17-c26e-4c72-b891-8fdf910335d1.webp?v=1781277589"},{"product_id":"jordan-timepiece-chenin-blanc-2024","title":"Jordan Timepiece Chenin Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eJordan Timepiece Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e de Jordan est un vin blanc tranquille originaire de Stellenbosch. Dans le verre, le \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e se distingue par un caractère sec et précis, caractérisé par un fruit d’une netteté cristalline accompagné d’une acidité brillante et d’une finale saline et éthérée. L’équilibre structurel provient d’une vinification stratifiée qui favorise une expression aromatique claire, agrémentée de \u003cstrong\u003enotes de coing\u003c\/strong\u003e, d’angélique et de fruits à chair blanche. Une lecture nette qui restitue fidèlement l’identité du terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît dans la gorge de Stellenbosch Kloof, à partir de \u003cstrong\u003evignobles orientés au sud et à l’est\u003c\/strong\u003e situés à deux cent vingt mètres d’altitude. La zone bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les influences maritimes et les brises océaniques, responsables de la formation de brouillards matinaux frais. Ces conditions maintiennent des températures plus basses pendant la période de maturation, favorisant le développement de la palette aromatique. Les vignes, âgées de quarante-deux ans, plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols de granit décomposé\u003c\/strong\u003e et de terreau. La provenance d’un \u003cstrong\u003evignoble historique unique\u003c\/strong\u003e garantit une tension gustative marquée et un profil olfactif extrêmement pur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins sont travaillés par une fermentation alcoolique prolongée pendant huit mois. L’ensemble du processus et la phase malolactique suivante se déroulent de manière répartie entre \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, amphores d’argile et œufs en béton. S’ensuit une \u003cstrong\u003ematuration sur lies\u003c\/strong\u003e d’une durée de neuf mois. Dans les amphores et le béton, les lies fines restent en suspension de manière naturelle, tandis qu’à l’intérieur des fûts, des roulages périodiques sont effectués pour apporter une \u003cstrong\u003erichesse supplémentaire en bouche\u003c\/strong\u003e. Cette approche technique précise rehausse la trame structurelle, tout en préservant la vivacité naturelle de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chenin Blanc de Jordan Wine Estate, issu de la prestigieuse collection Timepiece, préserve l'héritage et l'empreinte de son fondateur Ted Jordan. Il provient d'un \u003cstrong\u003evignoble unique\u003c\/strong\u003e historique datant de 1983, bercé par les brumes fraîches de Stellenbosch Kloof. Sa vinification soignée s'effectue en fûts de chêne, en œufs de béton et en \u003cstrong\u003eamphores de terre cuite\u003c\/strong\u003e. Il est produit avec un \u003cstrong\u003eminimum de sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e, exclusivement au moment de la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47267658367147,"sku":"62010","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jordan-timepiece-chenin-blanc-2024_62010_1_f25e58e2-eb8c-4e0e-9041-79288c56ab0d.webp?v=1787875639"},{"product_id":"simonsig-langbult-steen-old-vine-chenin-blanc-2023","title":"Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc 2023","description":"","brand":"Simonsig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779252830379,"sku":"62613","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/simonsig-langbult-steen-old-vine-chenin-blanc-2023_62613_1_a3a83331-929d-4cbf-a236-8bac04d58076.webp?v=1790601802"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/chenin-blanc.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}