{"title":"Maison du Vigneron","description":null,"products":[{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè 2019","description":"","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505604685995,"sku":"30532","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019_30532_1.jpg?v=1773681023"},{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut est un vin effervescent rosé au profil élégant, issu de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Son identité s’exprime à travers des arômes nets de fraise, de groseille rouge et de cerise, accompagnés de légères notes de brioche. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e, rehaussée par une agréable fraîcheur et un \u003cstrong\u003eperlage fin\u003c\/strong\u003e et persistant. La finale est sèche, marquée par une \u003cstrong\u003enote minérale\u003c\/strong\u003e prononcée qui apporte profondeur et précision à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré en France, dans la région réputée du Jura, un territoire renommé pour la vivacité qu’il confère à ses vins. Produit dans la zone du \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e, expression d’excellents vins effervescents à l’empreinte territoriale marquée, il bénéficie de sols et d’altitudes qui permettent aux raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de développer un \u003cstrong\u003eprofil aromatique délicat\u003c\/strong\u003e et une excellente structure. Le style Brut Dargent met en valeur ces particularités naturelles, offrant un verre à la dégustation pure et énergique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit le strict \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, un facteur fondamental garantissant la plus haute qualité et le développement d’arômes complexes grâce à la refermentation en bouteille. Ce processus minutieux donne naissance à un vin de style Brut au remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, capable d’évoluer positivement avec le temps. Grâce à son caractère sec, il s’accorde parfaitement avec des \u003cstrong\u003epoissons crus\u003c\/strong\u003e, des sushis et des crustacés, tout en étant également adapté pour accompagner des fromages et des plats de la cuisine asiatique épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du Jura français, le \u003cstrong\u003eBrut Dargent Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e est un élégant \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e signé par la Maison du Vigneron. Ce raffiné vin effervescent, élaboré selon la rigoureuse \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, dévoile un bouquet séduisant de fraise, de groseille rouge et de cerise. En bouche, il offre une fraîcheur vive, sublimée par une bulle fine et une agréable texture crémeuse qui évolue vers une finale parfumée et minérale. Parfait en apéritif, ce Brut s’accorde à merveille avec le sushi, les poissons crus et les fromages, tout en présentant un intéressant potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506921107627,"sku":"39318","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose_39318_1.jpg?v=1773692283"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Brut est un vin effervescent français au profil frais, issu de \u003cstrong\u003eraisins Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Appartenant à l'appellation Crémant du Jura, il est élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, développant une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des arômes de poire, de pomme et de fleurs de sureau, mêlés à d’agréables notes de levure et de pâtisserie. En bouche, il se révèle harmonieux, soutenu par une acidité vive qui accompagne la dégustation vers une finale nette, où ressortent des accents de noisette et des nuances minérales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent prend vie dans le \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, une région de l’est de la France nichée entre la Bourgogne et la Suisse. La zone bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat continental\u003c\/strong\u003e avec des hivers froids et des étés variables. À l’est, l’influence du lac Léman adoucit les températures, créant des conditions idéales pour une maturation lente et régulière des raisins. Cet environnement particulier permet d’obtenir une base dotée d’une grande tension gustative. L’appellation Crémant du Jura garantit un verre à la \u003cstrong\u003efraîcheur marquée\u003c\/strong\u003e, où le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e exprime pleinement ses arômes nets et une empreinte minérale prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une fermentation du moût à très basse température, préservant ainsi la précision des arômes variétaux. Suit une seconde fermentation en bouteille selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, qui enrichit le profil sensoriel grâce à un long vieillissement sur lies. Cette étape confère au vin une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e, équilibrant naturellement le caractère sec du Brut. La vivacité de l’effervescence accompagne aisément les accords à table: la dégustation se marie avec des asperges en sauce mousseline, des viandes blanches délicates et des \u003cstrong\u003efromages de chèvre frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit dans la région du Jura, entre la Bourgogne et la Suisse, le \u003cstrong\u003eBrut Dargent Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent raffiné qui exprime l’essence du \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée millésimée de 2019, signée par la Maison du Vigneron, est élaborée selon le \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec la classique refermentation en bouteille. Afin de préserver l’élégance aromatique du Chardonnay, la fermentation du moût se déroule à des températures très basses. Une excellence qui reflète un climat continental unique, tempéré à l’est par l’influence bénéfique du lac Léman.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184169131,"sku":"41160","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41160_1.jpg?v=1790756012"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brut Dargent Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Brut est un \u003cstrong\u003evin effervescent Méthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e capable d’exprimer pleinement les particularités aromatiques du cépage d’origine. Issu de raisins Chardonnay, il se distingue par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e et un profil olfactif d’une grande élégance. Le bouquet révèle de délicates notes florales et de savoureux rappels de pâtisserie, qui se mêlent à des arômes de pomme, de poire et d’agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e offre une agréable douceur, équilibrée par une acidité vive qui assure une parfaite fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée, signée par la Maison du Vigneron, est élaborée en France et garde un lien profond avec les sols de la région du \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e. L’appartenance à l’appellation Vin Mousseux de France met en valeur les nuances du terroir grâce à un travail soigné. Les conditions pédoclimatiques dans lesquelles pousse le Chardonnay confèrent au vin une \u003cstrong\u003eagréable note minérale\u003c\/strong\u003e et des accents d’agrumes bien marqués. Cette expression du terroir se traduit par une \u003cstrong\u003eempreinte saline\u003c\/strong\u003e nette, qui culmine dans une longue finale aux notes de noisette fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, en commençant par une fermentation du moût à basse température afin de préserver les arômes primaires. La lente refermentation en bouteille et le long vieillissement sur lies enrichissent sa structure, apportant une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e parfaitement intégrée au dosage brut. Le processus d’élaboration garantit un profil harmonieux, enrichi de notes de fruits exotiques et de citron confit. Grâce à son caractère végan, ce vin effervescent est parfait en accompagnement de \u003cstrong\u003efromages de chèvre frais\u003c\/strong\u003e, d’entrées raffinées de la mer et de volailles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brut Dargent Blanc de Blancs de la Maison du Vigneron incarne l’authentique élégance du terroir du Jura. Élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, ce raffiné vin effervescent végan est le fruit d’une minutieuse refermentation en bouteille. Le format exclusif \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e de 1,5 litre assure une évolution lente et harmonieuse, préservant intacte la fraîcheur vibrante du Chardonnay. Conservé au frais et à l’abri de la lumière, il offre un \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e exceptionnel allant jusqu’à dix ans, rendant inoubliables vos occasions les plus spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507808202923,"sku":"43685","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum_43685_1.jpg?v=1773699654"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin effervescent Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut de la Maison du Vigneron exprime le caractère authentique du terroir français. Élaboré en valorisant le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin se distingue par son profil sec et sa fraîcheur éclatante. Dans le verre, il arbore une robe jaune pâle aux délicats reflets verts, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes florales et une minéralité marquée, enrichi de nuances de poire, pomme, agrumes, brioche et noisette. En bouche, il se révèle dynamique, offrant une gorgée enveloppante, \u003cstrong\u003eagréable et d’une belle longueur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est issu de la région du Jura, zone viticole réputée pour ses caractéristiques géologiques qui confèrent aux vins une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e naturelle. Appartenant à l’appellation Crémant du Jura, il reflète fidèlement son environnement d’origine à travers des arômes purs et linéaires. Grâce à sa structure équilibrée, il constitue un \u003cstrong\u003eapéritif élégant\u003c\/strong\u003e. À table, il accompagne harmonieusement huîtres, crustacés et sushi, sublimant les plats délicats à base de viandes blanches, risottos et \u003cstrong\u003efromages de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit les règles du \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, prévoyant une prise de mousse méticuleuse qui confère au vin une texture d’une grande finesse. Le choix du \u003cstrong\u003edosage extra brut\u003c\/strong\u003e permet de préserver un profil aromatique épuré, mettant en valeur les arômes de fruits à chair blanche et les délicates nuances de chocolat blanc. Avec une conservation adéquate dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, ce vin possède un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e intéressant, pouvant évoluer de façon optimale pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut est un raffiné \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e élaboré par La Maison du Vigneron. Ce vin effervescent est issu de raisins Chardonnay vinifiés selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin une bulle fine et persistante. Son profil sec met en valeur de fraîches notes florales et minérales, harmonieusement mêlées à des arômes de poire, de pomme et de noisette. Idéal en apéritif élégant, ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e offre une bouche agréablement enveloppante. S'il est conservé correctement au frais, il peut évoluer en cave jusqu'à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515514187947,"sku":"51349","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle_51349_1_6afcbfcd-c9af-4001-8cf2-a323ad600139.webp?v=1773732209"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-vieilles-vignes-2021","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron Côtes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes est un élégant \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime pleinement le potentiel du cépage d’origine. Dans le verre, il se présente avec une lumineuse robe jaune paille, rehaussée de légers reflets dorés. Le bouquet est fruité, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes de pomme et de noisette\u003c\/strong\u003e accompagnées de délicates touches de vanille. En bouche, le Chardonnay se révèle ample et rond, soutenu par une vivacité saline. La finale offre une agréable persistance, fruit d’une approche \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e visant à valoriser l’authenticité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin signé Maison du Vigneron est élaboré en France et incarne l’essence de l’appellation Côtes du Jura. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans, un patrimoine agronomique essentiel pour garantir une forte concentration aromatique. Le lien profond avec ces terroirs d’exception confère au vin une empreinte territoriale marquée, mettant en valeur la finesse naturelle du terroir. Le microclimat du Jura favorise une structure riche et complexe, capable d’une \u003cstrong\u003eévolution intéressante dans le temps\u003c\/strong\u003e sur une période estimée entre trois et cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cave adopte une \u003cstrong\u003evinification soignée\u003c\/strong\u003e, visant à préserver la fraîcheur et la complexité naturelle des raisins. Les techniques utilisées subliment les caractéristiques du Chardonnay, favorisant une texture enveloppante sans compromettre la fluidité en bouche. Grâce à son profil aromatique et à sa structure saline, ce vin s’accorde parfaitement avec \u003cstrong\u003epoissons et crustacés\u003c\/strong\u003e, viandes blanches et fromages. Pour apprécier au mieux sa rondeur et son élégance typique du terroir, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature de 12 à 14 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron signe ce raffiné \u003cstrong\u003eCôtes du Jura AOC\u003c\/strong\u003e issu de raisins Chardonnay en pureté, provenant de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans qui préservent la mémoire viticole française. La sélection minutieuse de parcelles mûres s’allie à une démarche \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e et durable rigoureuse, restituant dans le verre l’authentique élégance du terroir. Le millésime 2021 offre une bouche ample, saline et fascinante, capable d’évoluer entre trois et cinq ans. Un vin blanc à la robe jaune paille dorée, idéal pour accompagner les repas avec une rondeur persistante et agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600138411,"sku":"51557","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-2021_51557_1_981e6493-3850-498d-ad1a-2389a352653c.webp?v=1773732462"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Savagnin 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Côtes du Jura Savagnin est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e produit par la Maison du Vigneron à partir de raisins Savagnin. Dans le verre, il présente une couleur jaune doré, qui annonce un profil olfactif marqué par de nettes \u003cstrong\u003enotes de fruits secs\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle riche et élégant, avec une rondeur enveloppante équilibrée par une fraîcheur prononcée. Grâce à sa structure bien définie, il possède un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, pouvant évoluer positivement pendant cinq à dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est élaborée en France, au sein du Côtes du Jura. Dans ce terroir spécifique, les caractéristiques pédoclimatiques offrent un environnement idéal pour la culture du \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e, lui permettant d'exprimer pleinement son identité. La Maison du Vigneron interprète ces particularités en restituant un profil fidèle à la région d'origine. L'appartenance au \u003cstrong\u003eterroir jurassien\u003c\/strong\u003e garantit une base gustative solide, mettant en valeur la \u003cstrong\u003etypicité du cépage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification met en avant la persistance et l'élégance qui caractérisent la dégustation. Servi à une \u003cstrong\u003etempérature de 12 à 14 °C\u003c\/strong\u003e, le vin révèle toute son ampleur et se montre extrêmement polyvalent à table. Il s'accorde idéalement avec des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e locaux comme le Comté, et s'intègre parfaitement aux saveurs délicates des crustacés et des poissons maigres. Sa belle structure gustative accompagne également avec harmonie des plats raffinés à base de \u003cstrong\u003eviandes blanches en sauce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Côtes du Jura Savagnin 2020, signé \u003cstrong\u003eMaison du Vigneron\u003c\/strong\u003e, est un vin blanc tranquille raffiné qui incarne l’âme la plus authentique du terroir français. Vinifié à partir de raisins \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e en pureté, ce chef-d’œuvre de l’AOC Côtes du Jura se distingue par sa robe jaune doré intense et ses délicates notes de fruits secs. En bouche, il se révèle riche, rond et doté d’une persistance impeccable. Un aspect fascinant de cette cuvée est son remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e: bien conservé, il peut évoluer et s’affiner en cave pendant cinq à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600597163,"sku":"51558","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020_51558_1_71b25fea-4580-4ecc-ac7b-1cb02c83f410.webp?v=1773734812"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut","title":"Maison du Vigneron Cremant du Jura Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Maison du Vigneron Crémant du Jura Brut, élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, résulte d’un assemblage soigné réunissant le Chardonnay et le Pinot Noir. Dans le verre, il se distingue par une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e, qui précède un profil aromatique marqué par de délicates notes de fleurs blanches et de douces touches pâtissières. En bouche, il est sec, crémeux et bien équilibré, caractérisé par une fraîcheur vive qui mène vers une longue finale agrumée et florale. Idéal à l’apéritif, il sublime les accords avec \u003cstrong\u003ehuîtres et crustacés\u003c\/strong\u003e, poissons, fromages et recettes végétariennes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est issu du \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, en France. Les vignobles de la Maison du Vigneron à Lavigny, Château-Chalon et Passenans s’épanouissent sur des sols à \u003cstrong\u003edominante argileuse et calcaire\u003c\/strong\u003e, enrichis de marnes bleues. Ces éléments géologiques confèrent au vin une empreinte gustative particulièrement pure, garantissant une texture dense mais toujours soutenue par une acidité vive. L’identité de cette région se reflète dans un style de production rigoureux, privilégiant un \u003cstrong\u003eéquilibre recherché entre onctuosité et fraîcheur\u003c\/strong\u003e, offrant ainsi un profil authentique et fidèle aux spécificités du terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il élaboré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification suit fidèlement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, débutant par un pressurage pneumatique des grappes entières puis un débourbage à basse température. Les deux fermentations, alcoolique et malolactique, se déroulent dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, préservant la fraîcheur des arômes variétaux d’origine. Le vin de base vieillit ensuite sur lies pendant huit mois, avant la prise de mousse en bouteille. S’ensuit un long \u003cstrong\u003eaffinage de 18 mois\u003c\/strong\u003e, étape essentielle qui enrichit la texture du vin et favorise le développement d’une \u003cstrong\u003emousse délicate\u003c\/strong\u003e. Le résultat final est un Brut au profil sec, offrant une dégustation à la fois structurée et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de l’assemblage de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés sur des sols argileux et calcaires, le \u003cstrong\u003eCrémant du Jura Brut\u003c\/strong\u003e de la Maison du Vigneron incarne l’authentique tradition française. Ce séduisant vin effervescent est élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un vieillissement de 18 mois sur lies en bouteille. Ce soin méticuleux confère une fraîcheur vive et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e, libérant des arômes floraux mêlés à de douces notes pâtissières. En bouche, il se révèle merveilleusement crémeux et s’accorde parfaitement avec les crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600793771,"sku":"51559","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut_51559_1_6ba80d03-e4a6-48c3-a876-7e61bc465692.webp?v=1773734818"},{"product_id":"maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018","title":"Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vin Jaune Côtes du Jura de la Maison du Vigneron est un vin blanc sec et tranquille, élaboré exclusivement à partir de raisins \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003eVin Jaune\u003c\/strong\u003e se distingue par sa couleur jaune doré, brillante et limpide. Au nez, il libère des arômes intenses de fruits secs et d'épices, se révélant riche et élégant en bouche. Sa \u003cstrong\u003egénérosité\u003c\/strong\u003e et sa profonde intensité gustative en font un compagnon idéal pour les fromages affinés, les viandes blanches, les plats de poisson élaborés et la cuisine épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du cœur du \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, en France, et représente une expression fidèle de l'appellation \u003cstrong\u003eCôtes du Jura\u003c\/strong\u003e. La Maison du Vigneron met en valeur les sols locaux grâce à des pratiques œnologiques éprouvées, donnant naissance à des cuvées au caractère affirmé qui racontent les particularités du terroir. La qualité de cette interprétation a été reconnue par une note de 89\/100 attribuée par la critique de \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit un \u003cstrong\u003estyle oxydatif\u003c\/strong\u003e unique, caractérisé par un long élevage qui confère au vin une complexité aromatique exceptionnelle. Cette longue maturation développe une trame gustative somptueuse et garantit une excellente aptitude au vieillissement. Pour en apprécier toutes les nuances, il est conseillé de \u003cstrong\u003ecarafer le vin pendant environ une heure\u003c\/strong\u003e avant le service. Son profil élégant et structuré s'exprime au mieux à une température comprise entre \u003cstrong\u003e14 et 16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vin Jaune Côtes du Jura 2018 de la Maison du Vigneron, élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003e100 % Savagnin\u003c\/strong\u003e, se distingue par son \u003cstrong\u003estyle oxydatif\u003c\/strong\u003e unique, fruit d’un long vieillissement. La bouteille rend hommage à l’histoire grâce à son inimitable sceau en cire jaune et au format traditionnel Clavelin de 0,62 litre. Récompensée par une note de 89\/100 par Vinous, cette expression de l’appellation Côtes du Jura AOC incarne le charme authentique des grands \u003cstrong\u003evins traditionnels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103535275,"sku":"60473","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018_60473_1_90807406-d8f8-4dd6-bce1-9e09e8d43b98.webp?v=1773811682"},{"product_id":"marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022","title":"Marcel Cabelier Cote du Jura Savagnin 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarcel Cabelier Cote du Jura Savagnin est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e d'une grande intensité, signé Maison du Vigneron. Élaboré à partir de raisins Savagnin, il révèle un profil sensoriel profond, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes marquées de noix\u003c\/strong\u003e, de noisette, de vanille et de délicats accents boisés. En bouche, il offre une attaque ronde et une structure solide, se terminant par une longue finale aux accents distincts de sous-bois. Cette richesse gustative remarquable en fait le compagnon idéal pour sublimer les viandes blanches accompagnées de sauces aux champignons, la volaille et les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin puise ses racines dans la région française du Jura, précisément sur le territoire de Crancot. Reconnu sous l'appellation Côtes du Jura, il reflète de manière authentique un \u003cstrong\u003eterroir singulier\u003c\/strong\u003e, capable de conférer une forte personnalité aux fruits. Les conditions climatiques spécifiques et la nature des sols garantissent une maturation idéale pour le \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e, favorisant une expression aromatique où les caractéristiques géographiques se mêlent harmonieusement au \u003cstrong\u003eprofil oxydatif\u003c\/strong\u003e, offrant au verre des arômes profonds et identitaires.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification est menée strictement en \u003cstrong\u003estyle oxydatif\u003c\/strong\u003e, une méthode qui façonne la physionomie du vin, définissant sa structure dense et élargissant le spectre des arômes tertiaires. Cette approche technique assure également une \u003cstrong\u003egrande capacité de vieillissement\u003c\/strong\u003e, permettant une lente évolution en cave entre cinq et dix ans. Pour apprécier pleinement la pureté des arômes et l'ampleur en bouche, il est recommandé de prévoir un \u003cstrong\u003etemps de décantation\u003c\/strong\u003e d'une heure et de servir à une température optimale comprise entre 12 et 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marcel Cabelier Côtes du Jura Savagnin 2022 de la Maison du Vigneron est un élégant vin blanc tranquille qui exprime toute l’authenticité du terroir français. Ce \u003cstrong\u003eSavagnin pur\u003c\/strong\u003e, vinifié selon le \u003cstrong\u003estyle oxydatif traditionnel\u003c\/strong\u003e, se distingue par sa robe jaune paille intense. Au nez, il offre des arômes enveloppants de noix, de bois, de noisette et de vanille, qui introduisent une bouche ronde à la structure irréprochable. La finale est d’une persistance remarquable, enrichie de \u003cstrong\u003esubtiles notes de sous-bois\u003c\/strong\u003e qui subliment la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103600811,"sku":"60474","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022_60474_1_ee4949a6-1803-4a01-90d5-59dc7b7baa52.webp?v=1773811689"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Sans Alcool de Brut Dargent est un vin mousseux sans alcool blanc de la région du Jura. Ce Crémant du Jura exprime le caractère authentique du Chardonnay à travers un profil frais et élégant. Élaboré selon une vinification traditionnelle et une distillation sous vide, il présente un perlage fin et persistant, qui annonce des arômes intenses de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il se révèle harmonieux et souple, offrant une dégustation agréable grâce à l'équilibre entre une fraîcheur marquée et une douceur délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la vinification du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, suivie d'un élevage visant à stabiliser le profil sensoriel du vin de base. Ensuite, on procède à la \u003cstrong\u003edistillation sous vide\u003c\/strong\u003e, une méthode délicate d'une durée d'environ trente heures qui permet d'éliminer l'alcool tout en préservant la structure et les arômes variétaux, sans ajout d'arômes artificiels. L'équilibre final repose sur un contrôle rigoureux du \u003cstrong\u003esucre résiduel\u003c\/strong\u003e et de l'acidité, facteurs essentiels pour apporter souplesse et onctuosité à la dégustation. L'ensemble du processus vise à maintenir l'équilibre et l'élégance qui caractérisent les produits Brut Dargent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963332779,"sku":"62110","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol_62110_1_8b11a47f-b9f3-4437-af05-515af83fed4e.webp?v=1786025446"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/maison-du-vigneron.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}