{"title":"Marisa Cuomo","description":null,"products":[{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2022","description":"","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542198448299,"sku":"44912","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-rosso-2022_44912_1.jpg?v=1773711130"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-rosso-riserva-2020","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Ravello Rosso Riserva est un vin rouge tranquille qui incarne l’essence de la Côte Amalfitaine. Cet assemblage de raisins Piedirosso et Aglianico se distingue par sa couleur rouge rubis intense, rehaussée de brillants reflets grenat. Au nez, le \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e révèle des notes profondes de fruits des bois, de cerise noire, de cacao et d’épices douces, accompagnées de subtils rappels de racine. En bouche, il est plein, rond et savoureux, avec une fraîcheur bien équilibrée. Les \u003cstrong\u003etanins affirmés\u003c\/strong\u003e guident la dégustation vers une finale longue et persistante, enrichie d’un élégant \u003cstrong\u003eretour de réglisse\u003c\/strong\u003e et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des communes de Ravello et Scala, situées sur les pentes escarpées de la Campanie. Ici, la production est le fruit d’une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, avec des vignes cultivées sur d’étroits terrasses surplombant la mer, entre trois cents et quatre cents mètres d’altitude. Grâce à l’exposition sud et sud-ouest, les vignes bénéficient constamment de la chaleur du soleil et des brises marines. Le sol, riche en \u003cstrong\u003eroches calcaires dolomitiques\u003c\/strong\u003e, confère au vin une empreinte minérale marquée et une trame épicée vive. L’entretien des rangs est entièrement confié à des interventions manuelles, préservant des \u003cstrong\u003esystèmes de conduite\u003c\/strong\u003e historiques comme la pergola et la raggiera atypique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges manuelles, qui ont lieu en automne, permettent de sélectionner uniquement les grappes parfaitement mûres. En cave, après l’égrappage et le foulage, commence une \u003cstrong\u003emacération prolongée sur les peaux\u003c\/strong\u003e d’environ vingt jours, essentielle pour extraire couleur et structure. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant douze mois dans de nouvelles \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e. L’ensemble du processus se déroule dans une impressionnante \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, un environnement naturel qui garantit des conditions idéales d’humidité et de température pour une évolution et un vieillissement optimaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la fascinante \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e de la Côte Amalfitaine, le Ravello Rosso Riserva DOC de Marisa Cuomo incarne l’essence des escarpements abrupts de Ravello et Scala. Cet assemblage noble de raisins Aglianico et Piedirosso, cultivés sur des sols calcaires et dolomitiques, est récolté exclusivement à la main. L’élevage de douze mois en \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, dans une cave spectaculaire creusée dans la roche, confère au vin une richesse inimitable. En bouche, il révèle des \u003cstrong\u003etanins souples mais affirmés\u003c\/strong\u003e, enveloppés de notes d’épices douces et d’une vibrante persistance saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44753914265771,"sku":"54430","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-ravello-rosso-riserva-2020_54430_1_01c7cde0-7c9a-497d-8c25-b6401e15da99.webp?v=1773746650"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2021","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Furore Rosso Riserva est un vin rouge tranquille signé Marisa Cuomo, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage d’Aglianico et de Piedirosso\u003c\/strong\u003e. Il se présente avec une robe rouge intense aux reflets rubis foncés. Le bouquet aromatique dévoile des notes de mûre, de cassis et de myrtille. En bouche, il est \u003cstrong\u003esouple et bien équilibré\u003c\/strong\u003e, se terminant par une élégante finale de sous-bois et d’épices. Ce vin est idéal servi entre seize et dix-huit degrés après une heure d’oxygénation, parfait pour accompagner des viandes mijotées et des fromages affinés, avec un potentiel de garde de \u003cstrong\u003edix à quinze ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Campanie, sur les pentes de la Côte Amalfitaine, dans la commune de Furore. Ici, Marisa Cuomo pratique une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, avec des vignes accrochées aux parois rocheuses entre deux cents et cinq cent cinquante mètres d’altitude. L’exposition sud, l’influence de la mer et le sol de \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e favorisent une forte concentration aromatique. Avec un rendement limité, les raisins capturent l’essence du terroir avant d’être travaillés dans la \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange est réalisée manuellement lors de la troisième décade d’octobre, en sélectionnant uniquement les grappes à pleine maturité qui sont ensuite éraflées et foulées. La vinification commence par une \u003cstrong\u003emacération intense de trente jours\u003c\/strong\u003e sur les peaux pour extraire couleur et structure, suivie de la fermentation malolactique. L’élevage se poursuit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ce repos parfait l’équilibre des tanins et assure une profonde \u003cstrong\u003ecomplexité structurelle\u003c\/strong\u003e, tout en préservant la douceur en bouche et en favorisant une grande capacité d’évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1983, Marisa Cuomo est le symbole de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e sur la Côte Amalfitaine. Les vignobles s'accrochent aux roches dolomitiques et calcaires de Furore, entre 200 et 550 mètres d'altitude, baignés de soleil et tempérés par la mer. Dans ce décor spectaculaire, marqué par une \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, Andrea Ferraioli gère un domaine de seulement 10 hectares. Avec un rendement de 60 quintaux par hectare, le millésime 2021 du Costa d’Amalfi Rosso Riserva a été salué par les \u003cstrong\u003eguides AIS et FIS\u003c\/strong\u003e, confirmant le prestige d'un terroir exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377850441899,"sku":"57677","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-furore-rosso-riserva-2021_57677_1_f785d927-058d-43a5-bc65-3c5c430fe36d.webp?v=1773775506"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Furore Bianco à Appellation d’Origine Contrôlée de Marisa Cuomo est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e de Campanie qui exprime l’essence profonde de la Côte Amalfitaine. Issu d’un assemblage de Falanghina et de Biancolella, il se présente dans le verre avec une lumineuse robe jaune paille. Le profil olfactif mêle d’élégantes notes d’acacia, d’herbe citronnée et de maquis méditerranéen. En bouche, il se révèle ample et harmonieux, caractérisé par une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e, préservée grâce à l’élevage en cave creusée dans la roche, qui accompagne la dégustation vers une finale persistante, marquée par un net \u003cstrong\u003erappel d’amande grillée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît au cœur de la Côte Amalfitaine, entre Cetara et Raito, grâce à une pratique de \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e. Les vignes, cultivées en pergola, raggiera atypique et palissage, dominent les escarpés \u003cstrong\u003eterrasses côtières\u003c\/strong\u003e exposées au sud, situées à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres. Les racines plongent dans des \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e, un sol unique qui confère au vin une extraordinaire pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une sélection rigoureuse des raisins Falanghina et Biancolella, la vinification et l’élevage ont lieu dans la superbe \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e de Marisa Cuomo. Cet environnement souterrain permet de contrôler naturellement la température et l’humidité, préservant l’intégrité des arômes et la vitalité du moût. Le résultat est un vin équilibré et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Furore Bianco 2025 de Marisa Cuomo rend hommage à la véritable \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e des terrasses escarpées entre Cetara et Raito. Conduites en pergola et en raggiera, à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres, les vignes prospèrent sous le soleil du sud sur des \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e. L’âme de ce vin prend vie dans l’emblématique \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, un lieu fascinant qui assure un contrôle naturel de l’humidité. Un équilibre parfait qui marie magistralement les anciennes traditions locales aux techniques modernes les plus sophistiquées.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394694729899,"sku":"60995","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-furore-bianco-2025_60995_1_d101d9e4-8a8b-4d7d-bbc3-53c3b4a7ec9c.webp?v=1776442496"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-fiorduva-2024","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva de Marisa Cuomo est un vin blanc campanien d’Appellation d’Origine Contrôlée issu d’un assemblage de \u003cstrong\u003eFenile, Ginestra et Ripoli\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune doré lumineuse, libérant des arômes intenses d’abricot, de fleurs de genêt, de fruits exotiques et d’herbes méditerranéennes. Fermenté en fûts de chêne et affiné en cuves inox, il offre en bouche une texture riche et structurée, soutenue par une \u003cstrong\u003etrame dense et veloutée\u003c\/strong\u003e. Les saveurs franches de fruits mûrs et de miel sont équilibrées par une \u003cstrong\u003evibrante salinité marine\u003c\/strong\u003e, avec une finale fraîche et balsamique idéale pour sublimer crustacés, risottos gourmands, plats de poisson et fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des typiques terrasses de Furore, au cœur de la Côte Amalfitaine, lieu emblématique de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e. Les vignes s’étendent entre 200 et 250 mètres d’altitude, surplombant directement la mer et exposées plein sud. Cultivées en pergola et en espalier, elles plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e qui confèrent au vin une nette empreinte minérale. Le climat côtier, tempéré par le soleil et la brise marine, favorise une maturation optimale et définit le véritable \u003cstrong\u003eprofil méditerranéen\u003c\/strong\u003e de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute fin octobre avec la \u003cstrong\u003erécolte manuelle de raisins surmûris\u003c\/strong\u003e, une technique choisie pour maximiser la concentration aromatique. Après un pressurage doux et un débourbage statique à froid, la fermentation se déroule à 12°C en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant environ trois mois, enrichissant la structure du moût. Le cycle de production s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage en cuves inox\u003c\/strong\u003e de quatre mois, étape décisive pour stabiliser l’équilibre gustatif, la pureté olfactive et l’élégance persistante en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSymbole de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, le Fiorduva prend vie sur les terrasses de Furore. La cave Marisa Cuomo, creusée dans la roche depuis 1983, préserve cette magnifique intuition d’Andrea Ferraioli et Luigi Moio. Les raisins surmûris, récoltés à la main fin octobre, bénéficient d’une \u003cstrong\u003efermentation en barrique\u003c\/strong\u003e pour libérer une \u003cstrong\u003eampleur aromatique\u003c\/strong\u003e vibrante, confirmée par les plus prestigieuses distinctions obtenues par le millésime 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394694893739,"sku":"60996","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-furore-bianco-fiorduva-2024_60996_1_6600c332-581d-48b6-9767-d26bc3bd678d.webp?v=1779448474"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Ravello de Marisa Cuomo est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e de Campanie, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée. Issu d'un assemblage soigné de \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et de Biancolella, il présente une robe jaune paille agrémentée de reflets verdâtres. Au nez, il exprime des notes fruitées limpides accompagnées de délicates nuances florales. Élevé en cuves inox, son profil gustatif est équilibré et soutenu par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui exalte sa fraîcheur naturelle, ce qui le rend idéal pour accompagner les plats de poisson, les crustacés et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît dans le cadre suggestif de la Côte Amalfitaine, sur les hauteurs de Furore. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003eterrasses escarpées\u003c\/strong\u003e situées entre 300 et 400 mètres d'altitude, plongeant leurs racines dans des sols de matrice \u003cstrong\u003edolomitique et calcaire\u003c\/strong\u003e. L’exposition au soleil et la brise marine constante favorisent une maturation parfaite des raisins. Marisa Cuomo travaille dans une structure entièrement creusée dans la roche, suivant une \u003cstrong\u003ephilosophie biologique\u003c\/strong\u003e visant à restituer l'essence authentique et la minéralité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence fin octobre par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e rigoureuses. Les raisins subissent un pressurage doux pour extraire le moût de goutte, qui est ensuite clarifié à froid. La fermentation se déroule dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier\u003c\/strong\u003e à température contrôlée pendant une période d'environ vingt à trente jours. Pour préserver l'intégrité du fruit et la tension gustative naturelle, le vin \u003cstrong\u003eest élevé en cuve inox\u003c\/strong\u003e pendant quatre mois, définissant ainsi avec précision son identité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondé en 1983 à Furore, le domaine Marisa Cuomo est le symbole de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e de Campanie. Le Ravello DOC 2025 est issu de vignes accrochées à des terrasses abruptes de calcaire dolomitique, constamment balayées par la brise marine. Dans le plus grand respect de l'environnement, les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans la magnifique \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e. Grâce à une \u003cstrong\u003evinification méticuleuse en cuves inox\u003c\/strong\u003e et à quatre mois d'élevage, l'œnologue Andrea Ferraioli donne naissance à un vin capable d'exprimer l'âme minérale authentique et la fraîcheur de la côte amalfitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394695155883,"sku":"60997","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-ravello-2025_60997_1_15b4a1f0-3f4c-43b0-aac9-1c05e9dbec6d.webp?v=1777047598"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-bianco-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Bianco de Marisa Cuomo est un vin blanc tranquille de Campanie bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée. Issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Falanghina et de Biancolella\u003c\/strong\u003e, il présente à l'œil une robe jaune paille lumineuse. Le profil olfactif libère des notes d'acacia, de verveine citronnée et d'herbes aromatiques, enrichies par un souvenir délicat d'amande grillée. En bouche, il présente un excellent équilibre et une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend parfait pour accompagner des plats à base de \u003cstrong\u003epoissons maigres et de fromages frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Furore, parmi les terrasses escarpées de la côte, où est pratiquée une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e. Les vignobles, exposés au sud, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une brise marine constante, ce qui confère aux arômes une finesse particulière. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e, une matrice rocheuse qui donne à la structure une définition précise. Situés à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres, les vignobles bénéficient du \u003cstrong\u003eclimat côtier\u003c\/strong\u003e particulier, exprimant fidèlement le caractère unique de la zone de la Côte d'Amalfi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles sont cultivés selon des principes de durabilité et sont conduits en pergola, en éventail atypique et en espalier. Après la récolte, les raisins sont travaillés dans la suggestive \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, un environnement naturel parfait pour préserver l'intégrité organoleptique de la matière première. Le processus de vinification, mené en synergie avec Luigi Moio, vise à exalter l'identité variétale de chaque cépage. Une \u003cstrong\u003eapproche éco-responsable\u003c\/strong\u003e rigoureuse et une \u003cstrong\u003eprotection aromatique\u003c\/strong\u003e méticuleuse permettent de transférer l'essence du terroir directement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\\n\u003cp\u003e\\nNé à Furore du dévouement de Marisa Cuomo et Andrea Ferraioli, ce vin de prestige incarne la plus authentique \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e de Campanie. Sous la direction experte de Luigi Moio, les vignes poussent sur des terrasses escarpées caressées par la brise marine. Les racines s'enfoncent dans des roches dolomitiques et calcaires, tandis que l'élaboration dans la suggestive \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e sublime son âme côtière. L'exceptionnel millésime 2025 triomphe avec les 5 Grappoli Bibenda, 96 points Luca Maroni et les emblématiques \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\\n\\n","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579765931,"sku":"61203","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-bianco-2025_61203_1_ab204b0d-a644-467c-b781-82e9d574ced3.webp?v=1780071570"},{"product_id":"marisa-cuomo-furore-rosso-costa-damalfi-2025","title":"Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Furore Rosso de Marisa Cuomo est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e d'Appellation d'Origine Contrôlée Costa d’Amalfi, expression authentique de la Campanie. Issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage harmonieux d'Aglianico et de Piedirosso\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une teinte rouge agrémentée de reflets rubis lumineux. Élevé en fûts de chêne, il révèle au nez des notes intenses de cerise mûre et de délicates touches de réglisse. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003esaveur souple\u003c\/strong\u003e et équilibrée, enrichie par une finale agréable aux notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est originaire de la commune de Furore et des territoires limitrophes, au cœur de la zone suggestive de la \u003cstrong\u003eCôte d'Amalfi\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont cultivés sur des terrasses escarpées suspendues entre les rochers et la mer, plongeant leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols dolomitiques-calcaires\u003c\/strong\u003e qui confèrent à la dégustation une identité structurelle précise et une sapidité vibrante. Les vignes sont conduites selon les systèmes traditionnels de pergola et d'espalier, garantissant une exposition solaire optimale. Dans ce microclimat côtier unique, les variétés autochtones mûrissent en développant un profil aromatique riche et une \u003cstrong\u003eempreinte méditerranéenne\u003c\/strong\u003e marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e soignées, effectuées au cours de la deuxième décade d'octobre. Les grappes arrivent intactes au chai, où elles sont délicatement égrappées et foulées pour entamer une macération pelliculaire d'environ douze jours. Après la fermentation malolactique, essentielle pour affiner le profil gustatif, le vin poursuit son processus de maturation. L'élevage se déroule pendant au moins six mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de second passage, un choix technique qui enrichit la structure et stabilise l'\u003cstrong\u003eéquilibre aromatique\u003c\/strong\u003e avant la mise en bouteille définitive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Furore Rosso est l’emblème du domaine Marisa Cuomo, fondé en 1980 par Marisa Cuomo et Andrea Ferraioli. Ce vin raconte l’enchantement de la \u003cstrong\u003eCôte Amalfitaine\u003c\/strong\u003e, naissant sur de vertigineuses terrasses calcaires suspendues entre la roche et la mer. Le nom rend hommage au pittoresque village de Furore, tandis que le cépage Piedirosso fascine par ses rameaux rougeâtres qui, avant la récolte, rappellent curieusement les pattes d'un pigeon.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233774485675,"sku":"61925","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-furore-rosso-costa-d-amalfi-2025_61925_1_fc1a7c34-4dfc-41ec-b693-7b08ecbca0ab.webp?v=1782306977"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Furore Rosso Riserva est un vin rouge tranquille signé Marisa Cuomo, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage d’Aglianico et de Piedirosso\u003c\/strong\u003e. Il se présente avec une robe rouge intense aux reflets rubis foncés. Le bouquet aromatique dévoile des notes de mûre, de cassis et de myrtille. En bouche, il est \u003cstrong\u003esouple et bien équilibré\u003c\/strong\u003e, se terminant par une élégante finale de sous-bois et d’épices. Ce vin est idéal servi entre seize et dix-huit degrés après une heure d’oxygénation, parfait pour accompagner des viandes mijotées et des fromages affinés, avec un potentiel de garde de \u003cstrong\u003edix à quinze ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Campanie, sur les pentes de la Côte Amalfitaine, dans la commune de Furore. Ici, Marisa Cuomo pratique une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, avec des vignes accrochées aux parois rocheuses entre deux cents et cinq cent cinquante mètres d’altitude. L’exposition sud, l’influence de la mer et le sol de \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e favorisent une forte concentration aromatique. Avec un rendement limité, les raisins capturent l’essence du terroir avant d’être travaillés dans la \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange est réalisée manuellement lors de la troisième décade d’octobre, en sélectionnant uniquement les grappes à pleine maturité qui sont ensuite éraflées et foulées. La vinification commence par une \u003cstrong\u003emacération intense de trente jours\u003c\/strong\u003e sur les peaux pour extraire couleur et structure, suivie de la fermentation malolactique. L’élevage se poursuit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ce repos parfait l’équilibre des tanins et assure une profonde \u003cstrong\u003ecomplexité structurelle\u003c\/strong\u003e, tout en préservant la douceur en bouche et en favorisant une grande capacité d’évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1983, Marisa Cuomo est le symbole de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e sur la Côte Amalfitaine. Les vignobles s'accrochent aux roches dolomitiques et calcaires de Furore, entre 200 et 550 mètres d'altitude, baignés de soleil et tempérés par la mer. Dans ce décor spectaculaire, marqué par une \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, Andrea Ferraioli gère un domaine de seulement 10 hectares. Avec un rendement de 60 quintaux par hectare, le millésime 2021 du Costa d’Amalfi Rosso Riserva a été salué par les \u003cstrong\u003eguides AIS et FIS\u003c\/strong\u003e, confirmant le prestige d'un terroir exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871829163,"sku":"62654","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-furore-rosso-riserva-2022_62654_1_f32eb6ac-128f-4038-bb74-33b44b900924.webp?v=1790601891"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-rosso-riserva-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2022","description":"Le Ravello Rosso Riserva est un vin rouge tranquille bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (DOC). Issu d'un assemblage de cépages Aglianico (30 %) et Piedirosso (70 %), ce vin provient de vignes cultivées dans la région de Ravello et de Scala. Les vignobles s'étendent sur des terrasses côtières situées entre 300 et 400 mètres d'altitude. Orientées sud et sud-ouest, les vignes sont plantées sur un sol riche en calcaire dolomitique et conduites en pergola et en système radial atypique. Le Ravello Rosso Riserva du domaine Marisa Cuomo est un vin élaboré à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, fruit de l'alliance entre les techniques vinicoles traditionnelles et les méthodes les plus modernes et innovantes. Une fois à pleine maturité, les raisins sont vendangés à la main durant la troisième décade d'octobre, puis égrappés et foulés. S'ensuit la fermentation alcoolique, caractérisée par une macération de 20 jours, puis la fermentation malolactique en barriques de chêne français de premier passage. L'ensemble du processus se déroule dans le microclimat optimal, humide et frais, offert par la cave creusée dans la roche. Le vin est ensuite laissé à mûrir pendant 12 mois. Après cette période, il est mis en bouteille et commercialisé. Il en résulte un vin de caractère, très apprécié des critiques, un vin de qualité, récompensé par d'importants prix. Un rouge au goût unique, expression pure du terroir de la côte amalfitaine.","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871960235,"sku":"62655","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-ravello-rosso-riserva-2022_62655_1_8210225e-2249-403b-985f-f9d20c136fdc.webp?v=1790601896"},{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Costa d’Amalfi Rosso de Marisa Cuomo est un vin rouge tranquille de Campanie bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée. Issu d'un assemblage d'Aglianico et de Piedirosso élevé en fûts, il présente une robe rubis intense et des notes de fruits des bois, de violette et de poivre noir. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003edégustation fraîche et corsée\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong\u003etanins souples et bien intégrés\u003c\/strong\u003e qui mènent à une finale équilibrée. Il est parfait avec des plats de pâtes savoureux, de la viande de porc et des plateaux de \u003cstrong\u003echarcuterie et de fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSon origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de Campanie, sur les terrasses escarpées de Furore, un décor surplombant la mer et un exemple de \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e. Les rangs de vignes grimpent sur des parois rocheuses exposées au sud, sur des sols de \u003cstrong\u003eroches dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e. L'altitude comprise entre cent et deux cent cinquante mètres et le \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen\u003c\/strong\u003e assurent un excellent ensoleillement tempéré par les brises marines. Ces conditions, associées à des rendements limités, permettent d'atteindre une maturation optimale, préservant ainsi l'intensité aromatique et l'expression vibrante du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production commence par les vendanges de l'Aglianico et du Piedirosso, cultivés en espalier et en pergola atypique. Après la vinification, le vin suit un \u003cstrong\u003eélevage de six mois en fûts\u003c\/strong\u003e, essentiel pour harmoniser sa structure. Le repos se déroule dans une \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, qui garantit naturellement des niveaux idéaux de température et d'humidité. Pour apprécier au mieux sa complexité, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d'une heure\u003c\/strong\u003e avant le service, afin de sublimer l'élégance de son profil structuré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1983, la cave Marisa Cuomo incarne la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e de la côte amalfitaine. À Furore, les vignobles d'Aglianico et de Piedirosso défient les parois dolomitiques escarpées, caressés par le soleil et la brise marine. Grâce à des rendements limités et à l'affinage dans la suggestive \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, l'entreprise allie traditions anciennes et techniques œnologiques modernes. Ce \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Rosso\u003c\/strong\u003e libère l'énergie authentique d'un territoire extrême, transformant les aspérités de la nature en une gorgée inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877872648363,"sku":"62656","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-rosso-2025_62656_1_d1df10ac-d675-44de-a511-7321a147c13c.webp?v=1790330940"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/marisa-cuomo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}