{"title":"Radikon","description":null,"products":[{"product_id":"radikon-rs20-rosso-2020","title":"Radikon RS20 Rosso 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506405339307,"sku":"36344","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-rs20-rosso-2020_36344_1.jpg?v=1773688484"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506463305899,"sku":"36781","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020_36781_1.jpg?v=1773688630"},{"product_id":"radikon-merlot-0-5l-2009","title":"Radikon Merlot 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge signé \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e exprime de façon authentique le caractère de la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne\u003c\/strong\u003e. Issu de raisins \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, il se présente avec une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des notes minérales et végétales marquées, accompagnées de parfums d’herbes aromatiques et de petits fruits rouges séchés. En bouche, il repose sur un \u003cstrong\u003etanin velouté\u003c\/strong\u003e, maintenant un parfait équilibre entre fraîcheur et retours épicés nets. La dégustation se termine sur une longue finale de cerise surmûrie, le rendant idéal en accompagnement de viandes de porc ou de \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans le Frioul-Vénétie Julienne, au cœur du \u003cstrong\u003eterritoire de Gorizia\u003c\/strong\u003e, une région capable d’apporter une grande précision aromatique et une profondeur gustative. La vision de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e prévoit une viticulture à faibles rendements pour concentrer la qualité maximale dans les grappes. Suivant une \u003cstrong\u003ephilosophie artisanale\u003c\/strong\u003e, le producteur respecte fidèlement les cycles naturels de la vigne. Une approche qui permet de préserver une tension structurelle vive et une fraîcheur marquée, dessinant clairement l’identité régionale de la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne\u003c\/strong\u003e sans filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa transformation des grappes commence par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e initiée par des levures indigènes, suivie d’une macération sur les peaux en cuves de chêne pendant une période allant de trente à soixante jours. L’élevage se poursuit en \u003cstrong\u003efûts usagés\u003c\/strong\u003e pendant cinq ans, favorisant une évolution complexe sans masquer les qualités premières du raisin. Un séjour supplémentaire en cave consolide définitivement son \u003cstrong\u003estyle ancestral\u003c\/strong\u003e et profond. Pour en apprécier pleinement les nuances et la structure solide, il est conseillé de le décanter environ deux heures avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 2009 sous la direction passionnée de Saša Radikon à Gorizia, ce Merlot incarne une véritable vision artisanale. Fier représentant du mouvement \u003cstrong\u003eTripla A\u003c\/strong\u003e, ce vin provient de faibles rendements et de levures indigènes, mettant en valeur l'identité du Venezia Giulia IGT. La \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e et la longue macération en cuves de chêne sculptent un profil aromatique ancestral, enrichi par un patient affinage en cave. Noté \u003cstrong\u003e94 points par Vinous\u003c\/strong\u003e, c'est un joyau d'une rare intensité qui enveloppe le palais, offrant une émotion profonde à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45407205097643,"sku":"57773","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-0-5l-2009_57773_1_8290b2de-c747-4e5e-8c2a-70eaa29be9f5.webp?v=1773775900"},{"product_id":"radikon-slatnik-bianco-2023","title":"Radikon Slatnik Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Slatnik Bianco de Radikon est un \u003cstrong\u003evin blanc macéré\u003c\/strong\u003e intrigant qui exprime le caractère authentique du terroir de la Vénétie Julienne. Cet élégant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e marie habilement le Chardonnay et le Friulano dans un profil sensoriel profond. Dans le verre, il se présente avec une robe or intense et vibrante, rehaussée de reflets orangés, qui annonce un bouquet riche de fruits jaunes tropicaux, de résine et de notes de fruits confits. En bouche, il est \u003cstrong\u003eample et enveloppant\u003c\/strong\u003e, équilibré par une fraîcheur marquée et sublimé par de délicates nuances salines et légèrement tanniques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Oslavia, dans la province de Gorizia, au cœur de la Vénétie Julienne. Les vignes poussent sur une matrice pédologique unique appelée \u003cstrong\u003eponka\u003c\/strong\u003e, une marne argileuse particulière qui, en profondeur, présente la compacité d'une roche, puis se délite au contact des agents atmosphériques. La culture selon le \u003cstrong\u003esystème Guyot\u003c\/strong\u003e, associée à une forte densité de plantation, limite naturellement le rendement agricole. Cette méticuleuse \u003cstrong\u003econcentration des raisins\u003c\/strong\u003e garantit des fruits riches en extraits, capables de traduire l'identité du terroir en une perception minérale vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par l'égrappage-foulage, suivi d'une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e déclenchée exclusivement par des levures indigènes. Le moût subit une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e d'environ trois mois dans des cuves tronconiques en chêne, avec des pigeages manuels réguliers pour extraire couleur et structure aromatique. L'élevage se poursuit pendant dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, permettant au vin de mûrir lentement et d'intégrer sa délicate trame tannique. Le résultat est une gorgée de grande personnalité, conçue pour une évolution longue et constante dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit à Oslavia, au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, le Slatnik Bianco confirme depuis 1980 la vocation de Radikon pour les \u003cstrong\u003evins naturels\u003c\/strong\u003e de grande personnalité. Sous la direction de Saša Radikon, le millésime 2023 associe des raisins Chardonnay et Friulano cultivés sur les typiques sols de ponka. Ce fascinant vin orange naît de l’utilisation de techniques ancestrales, avec une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003emacération sur peaux\u003c\/strong\u003e de 84 jours dans des cuves tronconiques en chêne. L’élevage de 18 mois en grands fûts offre aux passionnés un prestigieux tirage de 35 000 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205736619,"sku":"57874","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-slatnik-bianco-2023_57874_1_3c2338e6-54f4-480a-90bb-a48e678027d9.webp?v=1773778269"},{"product_id":"radikon-merlot-1litro-2010","title":"Radikon Merlot 1Litro 2010","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Radikon Merlot est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e de la Vénétie Julienne, produit dans la région de Gorizia à partir de raisins Merlot. Dans le verre, il offre une couleur rubis intense agrémentée de reflets grenat. Son profil aromatique se distingue par une empreinte minérale et végétale marquée, accompagnée de notes d'\u003cstrong\u003eherbes officinales\u003c\/strong\u003e et de petits fruits rouges séchés. En bouche, il révèle un caractère épicé et frais, soutenu par un \u003cstrong\u003etanin velouté\u003c\/strong\u003e qui se termine sur une agréable note de cerise mûre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît à Oslavia, au cœur du territoire de Gorizia, interprétant avec précision l’essence de la Vénétie Julienne. La production porte la signature de Radikon et est menée par Saša Radikon selon des pratiques respectant totalement les rythmes naturels. L’attention agronomique repose sur des \u003cstrong\u003erendements très faibles\u003c\/strong\u003e, étudiés pour valoriser les caractéristiques originelles du vignoble. Ce travail rigoureux donne un vin au \u003cstrong\u003eprofil structuré\u003c\/strong\u003e, conçu pour une \u003cstrong\u003elongue maturation\u003c\/strong\u003e qui met en valeur sa profonde identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e réalisée avec des levures indigènes. L’extraction profonde est obtenue grâce à une macération en \u003cstrong\u003ecuves de chêne\u003c\/strong\u003e durant trente à soixante jours. Ensuite, le vin vieillit en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e pendant cinq ans, complétant son évolution par un repos final prolongé. Ces méthodes confèrent une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e marquée et une bouche dynamique, enrichie par un solide équilibre entre fraîcheur et notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe millésime 2010 de ce \u003cstrong\u003eMerlot au format d’un litre\u003c\/strong\u003e représente une étape fondamentale pour Saša Radikon, digne héritier de la vision artisanale de son père Stanko. Ce rouge tranquille biologique exprime l’âme du domaine frioulan à travers des rendements très faibles à la vigne et une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e méticuleuse avec des levures indigènes. La macération prolongée en cuves de chêne, associée à un repos de cinq ans en barriques usagées et à un long affinage en bouteille, donne naissance à un vin à la \u003cstrong\u003elongue maturation\u003c\/strong\u003e, capable de fasciner dans le verre par un impact profond et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806567260331,"sku":"58979","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-1litro-2010_58979_1_8caabd6a-41ae-47b4-bb1d-8a52cf41cfe5.webp?v=1773788504"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/radikon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}