{"title":"Spiritueux full-proof","description":"","products":[{"product_id":"tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5l","title":"Tokinoka Whisky Black 0.5L","description":"Tokinoka Whisky Black est un whisky d'assemblage appartenant à la catégorie des whiskies japonais. Il est produit au Japon par la célèbre distillerie White Oak, située à Akashi, dans la préfecture de Hyogo. Fondée en 1888, la distillerie produisait initialement du whisky uniquement pour le marché japonais, mais elle a étendu sa production en 1984. Ce whisky est composé à parts égales de whisky de malt et de whisky vieilli dans trois types de fûts différents (bourbon, sherry et chêne neuf). Il présente un arôme fruité distinct, avec des notes de fruits tropicaux et de subtiles touches de chêne toasté, laissant en bouche une complexité de saveurs de raisins secs et de légères notes de miel.","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445864619,"sku":"12935","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5-l_12935_1_522d39eb-5e1d-43bb-a7cd-5711e9e04347.webp?v=1773666809"},{"product_id":"elephant-navy-strength-gin-0-5l","title":"Elephant Navy Strength Gin 0.5L","description":"Gin Navy Strength, 57 % vol., produit en Allemagne par Elephant. Bouteille de 0,50 L. Un gin artisanal inspiré des aventures et des saveurs de l'Afrique du Sud, dont une partie des bénéfices est reversée à la protection des éléphants d'Afrique. Arôme frais et viscosité supérieure à la version originale. Puissant, intense et corsé.","brand":"Elephant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452844203,"sku":"13852","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elephant-navy-strength-gin-05l_13852_1.jpg?v=1773666981"},{"product_id":"hapsburg-assenzio-classic-0-5l","title":"Hapsburg Assenzio Classic 0.5L","description":"Absinthe Classique, 72,5 % vol., produite par Hapsburg Absinthe en République tchèque. Une absinthe qui incarne la tradition et l'authenticité de cette boisson légendaire. Hapsburg est une marque qui produit plusieurs types d'absinthe, mais cette Classique est un véritable hommage à la recette originale. Sa couleur est un vert clair, typique de l'absinthe. Dégustez-la de façon traditionnelle, avec de l'eau froide et du sucre, pour en libérer tous les arômes et saveurs.","brand":"Hapsburg Absinthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503463231659,"sku":"14319","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hapsburg-assenzio-classic-0-5l_14319_1_df6498cd-6753-4d73-b09a-25741da68fd8.webp?v=1773667035"},{"product_id":"scapegrace-gold-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Gold Dry Gin","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Scapegrace Gold Premium Dry Gin, produit par Scapegrace à partir de blé pur, est un \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e néo-zélandais de style \u003cstrong\u003eNavy Strength\u003c\/strong\u003e. Ce spiritueux dévoile un profil aromatique sec et structuré, issu de douze plantes botaniques. Au nez, un bouquet d’agrumes mêle citron, orange et mandarine à une note marquée de genièvre. La bouche, ample et chaleureuse, révèle des touches épicées et poivrées, offrant une finale florale persistante, parfaite pour sublimer vos \u003cstrong\u003ecocktails classiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat puise son identité au cœur des \u003cstrong\u003eAlpes du Sud\u003c\/strong\u003e, dans les paysages préservés de la Nouvelle-Zélande. Sa pureté repose sur l’alliance d’un alcool de blé de qualité et d’une \u003cstrong\u003eeau de source alpine\u003c\/strong\u003e. Naturellement filtrée par les roches souterraines durant quatre-vingts ans, cette eau cristalline exalte l’intensité de chaque ingrédient. Cette rigueur permet d’obtenir une authentique \u003cstrong\u003eexpression du terroir néo-zélandais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fabrication débute par l’infusion des plantes, suivie d’une \u003cstrong\u003edistillation en lot unique\u003c\/strong\u003e. Cette étape s’opère dans un \u003cstrong\u003ealambic en cuivre\u003c\/strong\u003e du XIXe siècle, permettant une extraction précise des arômes. La trame gustative déploie trois niveaux d’agrumes, soutenus par un cœur végétal de coriandre, muscade et angélique. Cette maîtrise technique fusionne la puissance alcoolique au bouquet botanique, créant un \u003cstrong\u003espiritueux équilibré\u003c\/strong\u003e et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nImaginé en Nouvelle-Zélande par deux beaux-frères et un musicien, le \u003cstrong\u003eScapegrace Gold\u003c\/strong\u003e est le fruit d’une distillation artisanale d’exception réalisée en petits lots. Élaboré dans un alambic en cuivre du XIXe siècle, il est magnifié par une \u003cstrong\u003eeau de source alpine\u003c\/strong\u003e filtrée par la roche pendant quatre-vingts ans. Sacré « Meilleur London Dry Gin au monde » en 2018, ce spiritueux rend hommage au passé avec son élégant flacon noir. Limitée à seulement cinq cents exemplaires, cette édition est sublimée par de véritables \u003cstrong\u003epaillettes d’or 23 carats\u003c\/strong\u003e qui scintillent majestueusement lors de chaque service.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503485284523,"sku":"15705","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-gold-premium-dry-gin_15705_1_e70ea35f-4c7f-40a6-b587-c7456149f93c.webp?v=1773667227"},{"product_id":"herno-navy-strength-gin-0-5l","title":"Herno Navy Strength Gin Bio 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Hernö Navy Strength Gin, produit par Hernö Gin en Suède à partir de céréales, est un gin biologique de caractère, titrant 57 % vol. Son \u003cstrong\u003eprofil aromatique intense\u003c\/strong\u003e est dominé par le genièvre, équilibré par la fraîcheur des agrumes et le piquant du poivre noir. Sa \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e et enveloppante révèle des notes de coriandre épicée et de délicates touches florales printanières. Ce gin s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale chaude et persistante\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une remarquable douceur. Idéal en mixologie, il sublime un Martini ou un Negroni, et s’accorde étonnamment bien avec les fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré à Härnösand, en Suède, ce spiritueux puise sa pureté dans une \u003cstrong\u003eeau de source locale\u003c\/strong\u003e, élément essentiel à l’équilibre de sa structure. Son identité repose sur l’utilisation d’airelles et de canneberges suédoises, mariées au poivre noir d’Inde et à la vanille de Madagascar. Le terme Navy Strength évoque le test historique à la poudre à canon de la \u003cstrong\u003eMarine royale britannique\u003c\/strong\u003e, garantissant une forte intensité aromatique. Cette composition confère au gin une \u003cstrong\u003esignature nordique authentique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa fabrication artisanale repose sur une \u003cstrong\u003edistillation en un seul passage\u003c\/strong\u003e, effectuée en petits lots dans des alambics en cuivre. L’alcool de céréales macère avec des ingrédients biologiques, tels que les baies de genièvre et des citrons pelés à la main. Le gin est élaboré sans filtration, préservant ainsi l’intégrité des \u003cstrong\u003ehuiles essentielles\u003c\/strong\u003e et la complexité des arômes. Ce processus rigoureux donne naissance à un \u003cstrong\u003egin non filtré\u003c\/strong\u003e à la chaleur enveloppante, offrant une dégustation tout en souplesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré en Suède par la distillerie Hernö Gin, cet intense spiritueux à 57 % rend hommage à l’ancienne tradition de la Marine britannique, qui testait la qualité des gins avec de la poudre à canon. Cette référence historique caractérise le style Navy Strength. Son excellence a été récompensée par une médaille d’or à l’IWSC et aux prestigieux World Gin Awards.\u003c\/p\u003e","brand":"Hernö Gin Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490101419,"sku":"16650","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/herno-navy-strength-gin-bio-05l_16650_1.jpg?v=1773669936"},{"product_id":"chartreuse-verte-0-7l","title":"Chartreuse Verte","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Chartreuse Verte est une \u003cstrong\u003eliqueur aux herbes\u003c\/strong\u003e française titrant à 55 % vol, célèbre pour sa robe émeraude totalement naturelle. Elle dévoile un profil complexe mêlant des arômes de réglisse, d’anis, de menthe et de basilic. En bouche, sa texture se révèle chaude et veloutée, portée par des \u003cstrong\u003enotes de citron vert\u003c\/strong\u003e et de banane confite qui équilibrent la puissance de l’alcool. La dégustation s’achève sur une finale persistante aux nuances amères. Elle s’apprécie idéalement pure, sur glace ou dans le célèbre \u003cstrong\u003ecocktail Last Word\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette liqueur est élaborée à Voiron par la marque \u003cstrong\u003eChartreuse\u003c\/strong\u003e. Sa création repose sur un manuscrit du XVIIe siècle, avec une production documentée de manière continue depuis 1764. L’utilisation méticuleuse de la flore locale crée un registre olfactif marqué par des nuances résineuses, épicées et balsamiques. L’authenticité de ce spiritueux est protégée par une \u003cstrong\u003erecette originale secrète\u003c\/strong\u003e, dont les ingrédients et les proportions ne sont connus que de deux moines. Cette transmission séculaire assure la préservation d’un \u003cstrong\u003eprofil aromatique unique\u003c\/strong\u003e, profondément ancré dans son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la sélection de 130 herbes, plantes et fleurs, qui sont infusées puis macérées. Ce mélange est ensuite distillé en petits lots dans des \u003cstrong\u003ealambics en cuivre\u003c\/strong\u003e, afin de capturer toute la richesse du spectre aromatique. La liqueur bénéficie ensuite d’un \u003cstrong\u003evieillissement de trois ans\u003c\/strong\u003e au minimum dans de grands foudres de chêne français. Cette lente maturation harmonise la douceur des plantes avec la force de l’alcool, tout en développant une structure épicée. Ce passage en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e affine la liqueur pour lui offrir une finale longue, suave et délicatement amère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et secrets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaborée à Voiron depuis 1764, la Chartreuse Verte est un joyau historique dont la recette est issue d’un mystérieux manuscrit du XVIIe siècle. Aujourd’hui encore, seuls deux moines chartreux détiennent le secret de cet « Élixir de longue vie » composé de \u003cstrong\u003e130 plantes et fleurs\u003c\/strong\u003e. Ce savoir-faire monastique d’exception repose sur une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre, suivie d’un vieillissement de trois ans en \u003cstrong\u003egrands foudres de chêne français\u003c\/strong\u003e. Cette méthode ancestrale confère à la liqueur sa célèbre \u003cstrong\u003ecouleur verte naturelle\u003c\/strong\u003e ainsi que son profil herbacé inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"Chartreuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503652925611,"sku":"22771","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chartreuse-verte_22771_1.jpg?v=1773670944"},{"product_id":"clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l","title":"Clement Rhum Blanc Agricole Canne Bleue 0.7L","description":"Rhum Agricole Blanc, produit en Martinique par Clément Rhum. Bouteille de 0,70 L. Un rhum qui incarne la tradition martiniquaise, élaboré directement à partir du jus de canne à sucre Canne Bleue. La Maison Clément est l'un des plus anciens domaines de l'île, son histoire remontant à 1887. Au nez, un bouquet complexe de pêche fraîche, accompagné d'arômes de zeste de citron vert et de subtiles notes herbacées. Robe cristalline. Un rhum moyennement corsé, doux et sec, avec une finale délicatement épicée.","brand":"Clement Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504889295019,"sku":"24991","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l_24991_1_52ec785d-41b0-4657-8a19-5d57de612c75.webp?v=1773674102"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-12-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 12 Y.O. 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette \u003cstrong\u003eGrappa di Barolo\u003c\/strong\u003e de Marolo, originaire du Piémont en Italie et élaborée à partir de marcs de Nebbiolo, se distingue par sa robe ambrée limpide et son profil aromatique chaleureux. Ce distillat offre une bouche douce et enveloppante, sans aucune sensation de lourdeur. L’harmonie de la dégustation repose sur des \u003cstrong\u003enotes de fruits séchés et confits\u003c\/strong\u003e, mêlant le pruneau, le raisin sec, la confiture et de subtiles touches d’agrumes. L’influence du bois se révèle dans une finale persistante, apportant des \u003cstrong\u003enuances d’épices\u003c\/strong\u003e telles que le poivre, la réglisse, le clou de girofle et le tabac.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux puise son caractère en Italie, dans le Piémont, au cœur du terroir de Barolo. Son élaboration par Marolo repose sur l’utilisation exclusive de \u003cstrong\u003emarcs de Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, un cépage emblématique de cette région viticole. Cette matière première permet de capturer l’expression naturelle et fruitée du terroir local. Distillée avec précision à Alba, elle dévoile un \u003cstrong\u003eprofil profond et évolué\u003c\/strong\u003e, concentrant toute l’essence de la vigne. Cet ancrage territorial garantit une identité aromatique affirmée, fidèle aux \u003cstrong\u003edistillats piémontais\u003c\/strong\u003e de longue garde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa structure de cette grappa s’affirme grâce à un \u003cstrong\u003evieillissement de 12 ans en petits fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, un procédé qui façonne sa texture et lui donne sa couleur ambrée. Cette lente maturation permet aux arômes fruités de s’harmoniser avec les notes boisées de la barrique. Le processus affine la puissance du spiritueux, assurant un \u003cstrong\u003eéquilibre aromatique précis\u003c\/strong\u003e qui porte avec élégance ses 50 % vol. L’élevage prolongé enrichit le bouquet de notes tertiaires complexes, offrant une \u003cstrong\u003edégustation souple et maîtrisée\u003c\/strong\u003e, d’une belle intensité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDistillée en 2007 à Alba par la Distilleria Santa Teresa, cette grappa témoigne d’un grand dévouement artisanal. Le flacon se distingue par une étiquette artistique illustrant un oiseau perché sur une branche. Chaque bouteille est scellée par une bande décorative portant un numéro de série et des marquages officiels, puis présentée dans un élégant coffret en carton à tiroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505231622315,"sku":"25598","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-12-yo_25598_1.jpg?v=1773674306"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-15-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Y.O. 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa di Barolo de Marolo est une grappa issue du cépage Nebbiolo, emblématique du Piémont. Ce spiritueux révèle un profil sec et puissant, soutenu par une teneur de 50 % vol. Son \u003cstrong\u003elong élevage sous bois\u003c\/strong\u003e lui confère une \u003cstrong\u003erobe ambrée profonde\u003c\/strong\u003e et une texture équilibrée par une rondeur affirmée. La palette aromatique mêle d’élégantes notes de fruits confits et d’épices, offrant une \u003cstrong\u003edégustation franche et persistante\u003c\/strong\u003e, sans aucune lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette \u003cstrong\u003eGrappa di Barolo\u003c\/strong\u003e est une véritable pièce de collection distillée en 2004 par la Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo. Témoignage de l’histoire du Piémont, ce spiritueux exclusif est soigneusement présenté dans un superbe \u003cstrong\u003ecoffret à tiroir\u003c\/strong\u003e et scellé d’une bande décorative comportant une étiquette numérotée.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505236832427,"sku":"25602","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-15-yo_25602_1.jpg?v=1773674322"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-9-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 9 Y.O. 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eGrappa di Barolo\u003c\/strong\u003e élaborée par Marolo est un spiritueux de caractère issu de la distillation au bain-marie de marcs de Nebbiolo du Piémont, puis vieilli en fûts. Sa robe ambrée et limpide annonce un bouquet aromatique généreux. Au nez, elle exhale des notes intenses de \u003cstrong\u003efruits secs et de pruneaux\u003c\/strong\u003e, agrémentées de touches florales et miellées. Malgré son degré alcoolique de 50 % vol, elle surprend par sa \u003cstrong\u003ebouche douce et veloutée\u003c\/strong\u003e, se prolongeant sur une finale persistante aux nuances de vanille et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat tire son essence d’Alba, au cœur des Langhe piémontaises, en Italie. Marolo sélectionne avec soin ses matières premières dans la zone de production du \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, assurant une interprétation fidèle du terroir. La force aromatique des marcs de Nebbiolo confère au spiritueux une identité profonde et authentique. Ce pedigree prestigieux en fait un véritable \u003cstrong\u003espiritueux de méditation\u003c\/strong\u003e, illustrant toute la complexité des vignobles du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit un processus rigoureux en \u003cstrong\u003ealambic discontinu au bain-marie\u003c\/strong\u003e. Ce mode de distillation, lent et délicat, préserve l’intégrité aromatique du marc. Le vieillissement s’effectue ensuite durant 9 ans en \u003cstrong\u003epetits fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, une phase cruciale pour l’acquisition de sa couleur ambrée et l’assouplissement de sa structure. Ce passage sous bois enrichit la palette aromatique de \u003cstrong\u003enotes de tabac et de réglisse\u003c\/strong\u003e, complétées par une pointe de cannelle pour un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite à Alba, au cœur des Langhe, l’illustre \u003cstrong\u003eGrappa di Barolo\u003c\/strong\u003e de la Distilleria Marolo est issue d’une distillation délicate au bain-marie de marcs de Nebbiolo. Son vieillissement de neuf ans en petits \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e lui confère une incroyable richesse aromatique, capturant toute l’essence du terroir piémontais. Ce spiritueux d’exception, scellé avec soin et mis en valeur par une \u003cstrong\u003eétiquette numérotée\u003c\/strong\u003e illustrée, est présenté dans un élégant coffret à tiroir, offrant aux amateurs une expérience de dégustation aussi authentique que prestigieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505237749931,"sku":"25603","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-9-y-o_25603_1_7455b813-b0da-4a7d-9d82-66a3bae27017.webp?v=1773674328"},{"product_id":"glenallachie-whisky-private-cellars-selection-24-y-o-0-7l","title":"Glenallachie Whisky Private Cellars Selection 24 Y.O. 0.7L","description":"Un whisky écossais de 24 ans d'âge, produit par Glenallachie dans la région du Speyside au Royaume-Uni, titrant à 56,5 % vol. Bouteille de 70 litres. Sélection Private Cellars, mise en bouteille en 2020, elle célèbre le savoir-faire exceptionnel de la distillerie Glenallachie. Épices douces, confiture et raisins secs s'harmonisent à la perfection. Arômes de raisins secs, d'ananas et de chocolat noir, complétés par des notes de confiture et d'épices douces. Une édition limitée qui incarne l'excellence du whisky écossais.","brand":"Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505619431595,"sku":"30823","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenallachie-whisky-private-cellars-selection-24-y-o_30823_1_6a825761-c9e8-4a93-a476-5673661222ca.webp?v=1773681199"},{"product_id":"cladach-blended-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-0-7l","title":"Cladach Blended Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release 0.7L","description":"Whisky écossais blended malt, brut de fût naturel, édition limitée, produit par Lagavulin en Écosse. 0,70 L, 57,1 % vol. Un whisky qui célèbre la tradition écossaise grâce à un assemblage unique de malts côtiers, mis en bouteille en 2019. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes, de miel et d'épices. En bouche, des touches d'écorce d'orange, de caramel et de fruits tropicaux.","brand":"Lagavulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505908445355,"sku":"34245","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cladach-blended-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release_34245_1_35cb9ca2-bb06-4fe5-b1c9-6ddac8b4b24d.webp?v=1773684849"},{"product_id":"inchgower-single-malt-scotch-whisky-limited-release-natural-cask-strenght-27-y-o-0-7l","title":"Inchgower Single Malt Scotch Whisky Limited Release Natural Cask Strenght 27 Y.O. 0.7L","description":"Whisky écossais single malt, 55,3 % vol., produit par la distillerie Miltonduff. Bouteille de 0,70 L. Un whisky qui célèbre l'art de la distillation écossaise, un hommage à la tradition et à l'excellence. Andrew Peary et Robert Bain ont fondé la distillerie Miltonduff en 1824. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de noix, de malt et de vanille. En bouche, il est savoureux et frais, avec des notes de menthe poivrée et de pain grillé. Longue finale.","brand":"Miltonduff Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505909625003,"sku":"34249","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inchgower-single-malt-scotch-whisky-limited-release-natural-cask-strenght-27-aged-years_34249_1.jpg?v=1773684856"},{"product_id":"royal-lochnagar-whisky-special-release-natural-cask-strength-16-y-o-0-7l","title":"Royal Lochnagar Whisky Special Release Natural Cask Strength 16 Y.O. 0.7L","description":"Royal Lochnagar Special Release Natural Cask Strength Scotch Whisky, 16 ans d'âge. Élaboré en Écosse. Un whisky qui célèbre la tradition écossaise, avec un degré d'alcool naturel de 57,5 % vol. Un hommage à la distillerie Royal Lochnagar, située près de Balmoral, la résidence d'été de la Reine. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de cire d'abeille et de raisins secs. Robe ambrée. Longue persistance en bouche, avec des notes de crème anglaise et de miel doux.","brand":"Royal Lochnagar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505910149291,"sku":"34252","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/royal-lochnagar-whisky-special-release-natural-cask-strength-16-y-o_34252_1_5637ad71-4429-4153-b587-8001682001fb.webp?v=1773684867"},{"product_id":"glen-elgin-single-malt-scotch-whisky-limited-release-18-y-o-0-7l","title":"Glen Elgin Single Malt Scotch Whisky Limited Release 18 Y.O. 0.7L","description":"Whisky écossais single malt Glen Elgin, 18 ans d'âge, produit en Écosse. Une édition limitée qui célèbre l'histoire d'une distillerie emblématique. Au nez, des notes de vanille, accompagnées de doux arômes de miel et de subtiles touches de chêne, se fondent en un bouquet élégant et complexe. Sa robe ambrée foncée annonce une dégustation intense. La bouche est persistante, avec des arômes de miel, de vanille et de subtiles notes de chêne.","brand":"Glen Elgin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505914507435,"sku":"34274","price":371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glen-elgin-single-malt-scotch-whisky-limited-release-18-y-o_34274_1_ab8f0bed-a70d-473a-b4ad-3f0c2a5d8f47.webp?v=1773684873"},{"product_id":"glenkinchie-single-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-24-y-o-0-7l","title":"Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release 24 Y.O. 0.7L","description":"Whisky écossais single malt Glenkinchie, 24 ans d'âge, brut de fût naturel, édition limitée, produit en Écosse. Bouteille de 0,70 l. Un whisky qui incarne l'élégance et la complexité du temps, avec des notes de citron vert et de raisins secs. Robe ambrée brillante. La bouche est longue et ample, avec des notes de chêne, de vanille et une pointe de pomme. Une édition limitée qui célèbre le savoir-faire de la distillerie Glenkinchie.","brand":"Glenkinchie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505914867883,"sku":"34277","price":412.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenkinchie-single-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-24-yo_34277_1.jpg?v=1773684879"},{"product_id":"pittyvaich-whisky-limited-release-single-malt-natural-cask-strangth-28-y-o-0-7l","title":"Pittyvaich Whisky Limited Release Single Malt Natural Cask Strangth 28 Y.O.","description":"Whisky écossais single malt, 52,1 % vol., produit par Pittyvaich en Écosse. Bouteille de 0,70 L. Ce whisky célèbre la rareté et l'histoire d'une distillerie légendaire, active seulement de 1975 à 1993. Vieilli longuement en fûts de chêne américain, il offre un profil riche et d'une grande complexité. Sa robe est d'un or antique. Son arôme est dense et onctueux, d'une simplicité et d'une force immédiatement convaincantes. En bouche, il est franc et direct, avec une douceur enveloppante et une agréable note épicée.","brand":"Pittyvaich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505916735659,"sku":"34283","price":418.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-28-y-o_34283_1_c5baa875-404c-4e1d-b197-4a8ed06ef969.webp?v=1773684891"},{"product_id":"pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-special-release-natural-cask-strenght-29-y-o-0-7l","title":"Pittyvaich SIngle Malt Scotch Whisky Special Release Natural Cask Strenght 29 Y.O.","description":"Whisky écossais single malt, 51,4 % vol., produit par Pittyvaich en Écosse. Ce whisky de 29 ans d'âge, sans millésime, a vieilli en fûts de chêne américain. Un hommage à la distillerie Pittyvaich, qui, bien que brève, a marqué durablement l'histoire du whisky. Un nez globalement doux, avec de très légères notes de fumée et une légère sécheresse, révélant d'abord de subtiles et délicates impressions de fruits et de fleurs séchées, sur lesquelles se fondent des notes beurrées. Une robe or profond aux reflets orangés. Naturellement puissant, il emplit la bouche et offre une texture d'une onctuosité exceptionnelle. La saveur est immédiatement riche et très douce, avec de légères notes de fruits secs, évoquant des raisins secs dorés dans une liqueur légère. Elle se fait rapidement épicée, avec des notes tanniques de thé gunpowder en milieu de bouche, et une finale globalement sèche.","brand":"Pittyvaich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505917325483,"sku":"34284","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-special-release-natural-cask-strenght-29-yo_34284_1.jpg?v=1773684897"},{"product_id":"cragganmore-single-malt-scotch-whisky-natural-strength-limited-release-0-7l-2016","title":"Cragganmore Single Malt Scotch Whisky Natural Strength Limited Release 0.7L 2016","description":"Whisky écossais de Cragganmore, millésime 2016. Ce single malt incarne la complexité du Speyside, avec un degré d'alcool de 55,7 % vol. Au nez, il est doux, avec des notes de malt, des arômes fruités et une pointe de fumée. Sa robe est dorée. En bouche, il est ample et doux, avec des notes de malt, de chêne et une pointe de fumée. Un whisky qui porte en lui l'histoire d'un terroir et d'une distillerie réputés pour leur élégance.","brand":"Cragganmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505918701739,"sku":"34293","price":526.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cragganmore-single-malt-scotch-whisky-natural-strength-limited-release-2016_34293_1.jpg?v=1773684903"},{"product_id":"dalwhinnie-extra-mature-highland-single-malt-scotch-whisky-special-release-30-y-o-0-7l","title":"Dalwhinnie Extra-Mature Highland Single Malt Scotch Whisky Special Release 30 Aged Years","description":"Whisky écossais single malt des Highlands, vieilli 30 ans, produit par Dalwhinnie en Écosse. Bouteille de 0,70 L. Ce whisky incarne l'excellence de la distillerie, son vieillissement de 30 ans sublimant sa complexité et son élégance. Son arôme, d'abord réservé et légèrement fermé, révèle des notes de lande et d'herbes séchées, de subtiles touches beurrées et de douces nuances boisées. Sa robe est d'un or profond aux reflets paille. Naturellement puissant, onctueux et légèrement astringent, son goût vibrant est riche et sucré, avec une chaleur poivrée et épicée. Une expérience sensorielle unique pour les amateurs de whisky.","brand":"Dalwhinnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505919389867,"sku":"34295","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dalwhinnie-extra-mature-highland-single-malt-scotch-whisky-special-release-30-aged-years_34295_1.jpg?v=1773684909"},{"product_id":"oban-whisky-limited-release-single-malt-natural-cask-strength-21-y-o-0-7l","title":"Oban Whisky Limited Release Single Malt Natural Cask Strength 21 Y.O. 0.7L","description":"Un whisky écossais de 21 ans d'âge, originaire d'Oban, en Écosse. Un single malt brut de fût naturel, embouteillé à 57,9 % vol. Ce whisky incarne l'essence même de la côte écossaise, avec une intensité immédiate qui se développe au fil du temps. Chaleureux et doux, avec des notes onctueuses et cireuses, il est équilibré par des fruits rouges mûrs et de subtiles touches de gâteau aux amandes. Sa robe dorée annonce une saveur riche et enveloppante, épicée, avec des notes de zeste d'orange et de clou de girofle, qui s'estompent sur une finale sèche et mentholée.","brand":"Oban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505920143531,"sku":"34297","price":544.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oban-whisky-limited-release-single-malt-natural-cask-strength-21-yo_34297_1.jpg?v=1773684915"},{"product_id":"talisker-scotch-whisky-single-malt-the-bodega-series-41-y-o-0-7l","title":"Talisker Scotch Whisky Single Malt The bodega series 41 Y.O.","description":"Whisky écossais single malt Talisker, 50,7 % vol., produit en Écosse. Bouteille de 0,70 L. Un whisky qui rend hommage à l'île de Skye et à sa distillerie, vieilli pendant 41 ans. D'abord discret, avec une légère acidité, il révèle ensuite des arômes doux, fumés et de caramel, ainsi que de riches notes de fruits mûrs, de figues et de raisins secs. Sa robe est d'un ambre lumineux aux reflets dorés. Excellent à déguster pur, lorsque ses saveurs évoluent harmonieusement de la douceur au sel, puis au poivre, à la fumée, au feu et au soufre. Sa texture ample et onctueuse en bouche est un véritable délice.","brand":"Talisker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505921257643,"sku":"34304","price":3798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/talisker-scotch-whisky-single-malt-the-bodega-series-41-yo_34304_1.jpg?v=1773684920"},{"product_id":"hampden-estate-single-jamaican-rum-hlcf-classic-0-7l","title":"Hampden Estate Single Jamaican Rum Overproof","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eHampden Estate Single Jamaican Rum HLCF Classic\u003c\/strong\u003e est un Pure Single Rum de style overproof titrant 60 %. Ce distillat se distingue par un \u003cstrong\u003eprofil riche en esters\u003c\/strong\u003e, offrant un bouquet intense de fruits tropicaux confits, de banane grillée et d’agrumes, rehaussé de notes mentholées. En bouche, il se révèle sec et concentré, dominé par des saveurs d’orange amère et d’épices. Doté d’une finale saline et persistante, il se déguste pur ou sublime les \u003cstrong\u003ecocktails tiki\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat est originaire de Jamaïque, au cœur de la paroisse de Trelawny, une région réputée pour ses rhums vigoureux. Élaboré par Hampden Estate, il tire son identité d’un \u003cstrong\u003evieillissement en climat tropical\u003c\/strong\u003e, un environnement qui accélère la maturation pour forger une \u003cstrong\u003econcentration gustative profonde\u003c\/strong\u003e et un profil sec authentique. L’influence du terroir garantit une \u003cstrong\u003epuissance alcoolique parfaitement intégrée\u003c\/strong\u003e dans une structure dense, reflétant fidèlement le tempérament brut de l’île.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur une fermentation spontanée réalisée grâce à des levures indigènes. Le liquide est distillé exclusivement dans des \u003cstrong\u003ealambics traditionnels en cuivre\u003c\/strong\u003e, une méthode essentielle pour extraire une trame aromatique intense. Ce spiritueux bénéficie d’un vieillissement prolongé sans aucune \u003cstrong\u003eaddition de sucres ou de colorants\u003c\/strong\u003e. Cette approche garantit une \u003cstrong\u003epureté d’expression remarquable\u003c\/strong\u003e, révélant un Rum complexe dont la finale épicée témoigne d’une maîtrise technique rigoureuse à chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Trelawny en Jamaïque, le \u003cstrong\u003eHampden Estate HLCF Classic\u003c\/strong\u003e perpétue l’héritage d’une distillerie fondée en 1743. Ce prestigieux \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e primé est issu d’une longue fermentation naturelle et d’une distillation exclusive en alambics de cuivre. Vieilli pendant huit ans sous un \u003cstrong\u003eclimat tropical\u003c\/strong\u003e, sans aucun ajout de sucre ni de colorant, il sublime le style authentique « Hampden Light Continental Flavoured ». Avec sa forte concentration d’esters s’élevant à 476,9 g\/hlpa, ce distillat puissant dévoile un profil aromatique intense, taillé pour les véritables connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535724507307,"sku":"22780","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hampden-estate-single-jamaican-rum-classic-0-7l_22780_1_6b32879f-880d-4660-a84b-e62faee7175a.webp?v=1773670950"},{"product_id":"neisson-rhum-profil-105-0-7l","title":"Neisson Rhum Profil 105 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de la Martinique, le Neisson Profil 105 est un \u003cstrong\u003erhum agricole ambré\u003c\/strong\u003e élaboré à partir du pur jus frais de la canne à sucre. Son nez révèle une belle vivacité, équilibrée par des notes d’abricot, d’agrumes confits et de café torréfié. En bouche, il offre une texture ronde et une \u003cstrong\u003estructure sapide\u003c\/strong\u003e, soutenues par une trame vigoureuse. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale fraîche et persistante\u003c\/strong\u003e, idéale pour accompagner un chocolat noir intense ou des fruits secs grillés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux puise son caractère au Carbet, au cœur de la Martinique. Les variétés de cannes à sucre Rubanée, Cristalline et Malavoi, cultivées sur ce terroir insulaire, bénéficient de conditions optimales pour concentrer leurs arômes. Ce rhum s’inscrit dans l’\u003cstrong\u003eAppellation Martinique\u003c\/strong\u003e, reflétant l’expression authentique de son environnement. Le climat caraïbe confère au distillat une \u003cstrong\u003efraîcheur végétale\u003c\/strong\u003e distincte et une \u003cstrong\u003eexubérance fruitée\u003c\/strong\u003e qui se déploient harmonieusement lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par une fermentation naturelle de quarante-huit heures, activée par une \u003cstrong\u003esouche de levure exclusive\u003c\/strong\u003e développée par Neisson. Le jus est ensuite distillé dans une \u003cstrong\u003ecolonne Savalle en cuivre\u003c\/strong\u003e conçue pour préserver les arômes délicats de la matière première. Le distillat repose pendant vingt mois dans des fûts neufs de chêne blanc. Ce bois bénéficie d’une torréfaction spécifique nommée \u003cstrong\u003eprofil de chauffe 105\u003c\/strong\u003e, enrichissant le spiritueux de notes chaleureuses de vanille, d’épices douces et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et particularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré au Carbet, ce \u003cstrong\u003erhum agricole AOC\u003c\/strong\u003e de Martinique incarne l’excellence d’une distillerie familiale, primée pour son engagement écologique. Issu d’une fermentation de quarante-huit heures, il est distillé dans l’emblématique colonne Savalle en cuivre, selon la vision de Jean Neisson, afin d’en maximiser l’expression aromatique. Sa véritable signature se forge au cours de vingt mois d’élevage en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne blanc\u003c\/strong\u003e, où il est sublimé par une torréfaction exclusive: l’inédit \u003cstrong\u003eprofil de chauffe n°105\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535726047403,"sku":"22781","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neisson-rhum-profil-105_22781_1.jpg?v=1773670956"},{"product_id":"clairin-rhum-sonson-0-7l-2023","title":"Clairin Rhum Sonson 0.7L 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clairin Sonson de Clairin The Spirit of Haiti est un \u003cstrong\u003eRhum Agricole\u003c\/strong\u003e blanc d’Haïti, élaboré à partir du pur jus de la variété de canne Madame Meuze et distillé en alambic discontinu. Ce distillat se distingue par son profil structuré et son \u003cstrong\u003eempreinte minérale marquée\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle des arômes de canne fraîche, d’herbes sauvages et des touches salines, tandis qu’en bouche, des notes d’agrumes, de réglisse et de gingembre accompagnent une finale subtilement épicée. Ce caractère affirmé s’apprécie pleinement pur ou dans un \u003cstrong\u003eTi’ Punch\u003c\/strong\u003e traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat est originaire d’Haïti, au cœur de la \u003cstrong\u003erégion de l’Artibonite\u003c\/strong\u003e. Dans le village de Cabaret, la canne non hybride s’épanouit sur un domaine de 25 hectares cultivé en synergie avec des bananiers et des arbres fruitiers. Cette approche agricole rigoureuse garantit une \u003cstrong\u003ematière première pure\u003c\/strong\u003e. L’influence de ce terroir caribéen forge une expression aromatique centrée sur les herbes fraîches et les fruits tropicaux, tandis que son identité géographique insuffle des \u003cstrong\u003enuances iodées\u003c\/strong\u003e qui renforcent sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la direction du distillateur Stephan Kalil Saoud, la production suit un savoir-faire précis. Le jus de canne fraîchement pressé est réduit en sirop pour entamer une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e activée par des levures indigènes. Le processus se poursuit par une distillation minutieuse dans un \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e chauffé à feu nu. Maintenu à son \u003cstrong\u003edegré naturel de 51 %\u003c\/strong\u003e, ce spiritueux cristallin restitue fidèlement la puissance herbacée et fruitée de la matière végétale d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIncarnant l’âme rebelle d’Haïti, le \u003cstrong\u003eClairin Sonson 2023\u003c\/strong\u003e met à l’honneur la canne à sucre Madame Meuze, cultivée à Cabaret. Ayant grandi en parfaite harmonie au milieu des bananiers, cette matière première bénéficie d’une fermentation spontanée aux levures indigènes. Sa distillation ancestrale en \u003cstrong\u003ealambic discontinu\u003c\/strong\u003e chauffé à feu nu en préserve toute l’authenticité. Embouteillé à 51 % vol., ce rhum blanc dévoile une fascinante \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e ainsi que des notes tropicales intenses, offrant un voyage sensoriel vibrant au cœur des Caraïbes.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583433306283,"sku":"53290","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rhum-sonson-2023_53290_1_a4d927dd-f475-4069-8b3b-66cae7924c3e.webp?v=1773742120"},{"product_id":"clairin-rum-le-rocher-0-7l-2022","title":"Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clairin Le Rocher de Romulus Bethel est un rhum blanc d’Haïti de style Agricole, élaboré à partir de sirop de canne à sucre. Ce spiritueux sec exprime d’intenses notes terreuses, d’herbes médicinales et de fruits tropicaux, soulignées par une touche fumée. Sa texture souple s’équilibre avec une \u003cstrong\u003eminéralité saline vibrante\u003c\/strong\u003e et des saveurs épicées. Dégusté pur ou dans un \u003cstrong\u003eTi’ Punch authentique\u003c\/strong\u003e, il sublime parfaitement la \u003cstrong\u003ecuisine caribéenne épicée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat naît à Pignon, en Haïti, où Romulus Bethel cultive un savoir-faire artisanal précis. La récolte manuelle réunit trois variétés de \u003cstrong\u003ecannes à sucre locales\u003c\/strong\u003e, transformées en sirop avant la fermentation. Cette sélection rigoureuse ancre le spiritueux dans son terroir, révélant d’authentiques \u003cstrong\u003enotes végétales et terreuses\u003c\/strong\u003e. Son expression finale reflète la nature haïtienne par une vivacité remarquable et une \u003cstrong\u003eidentité aromatique pure\u003c\/strong\u003e qui exalte le palais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur une longue \u003cstrong\u003efermentation naturelle et sauvage\u003c\/strong\u003e du sirop de canne. Ce processus intègre la méthode du « dunder », consistant à réutiliser les résidus pour intensifier la complexité aromatique. Le moût est ensuite soumis à une \u003cstrong\u003edistillation en alambic discontinu\u003c\/strong\u003e, préservant toute l’énergie de la matière première. Cette technique artisanale sans vieillissement garantit un spiritueux aux \u003cstrong\u003enuances toastées et fruitées\u003c\/strong\u003e, porté par une acidité vive et une longue finale délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIncarnant l’âme d’Haïti, le \u003cstrong\u003eClairin Le Rocher 2022\u003c\/strong\u003e est distillé à Pignon par les mains expertes de Romulus Bethel. Véritable reflet du patrimoine de l’île, ce cru s’inscrit dans la plus pure tradition avec l’application de l’ancienne méthode du dunder et le recours à des méthodes ancestrales. Grâce à ce profond respect des pratiques historiques et de l’artisanat local, ce distillat a obtenu la prestigieuse reconnaissance de Sentinelle Slow Food, soulignant son importante valeur culturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44643633496235,"sku":"53715","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rum-le-rocher-2022_53715_1_b9ef36da-df8a-4981-966f-9f9da0c4d937.webp?v=1773742958"},{"product_id":"domenis-grappa-storica-bianca-0-5l","title":"Domenis Grappa Storica Bianca 0.5L","description":"Grappa blanche du Frioul-Vénétie Julienne, 50 % vol., produite par Domenis depuis 1898. Un spiritueux qui raconte l'histoire d'une famille et d'une région, un hommage à la tradition et à l'innovation. Fondée en 1898, chaque génération a enrichi la tradition, insufflant des innovations nées d'une compréhension toujours plus fine du processus de production et des matières premières utilisées. C'est ainsi qu'en 1986, sous l'impulsion des frères Silvano et Pietro Domenis, naquit Storica, le spiritueux qui fit de Domenis un synonyme de qualité, un fleuron du Made in Italy, l'expression même de la culture et des traditions de notre pays et de cette région unique. Un nez raffiné. Une robe limpide et cristalline. Une intensité remarquable, caractérisée par un profil aromatique riche et complexe. Une finale harmonieuse et persistante.","brand":"Domenis 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44888972066987,"sku":"55291","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domenis-grappa-storica-0-5l_55291_1_ee43b209-eb94-4ea0-9751-56a2d35e4b16.webp?v=1773757920"},{"product_id":"domenis-grappa-storica-riserva-0-5l","title":"Domenis Grappa Storica Riserva 0.5L","description":"Grappa Riserva du Frioul-Vénétie Julienne, 50 % vol., produite par Domenis depuis 1898. Un spiritueux qui séduit par ses arômes distincts et authentiques, fruit d'une sélection rigoureuse et d'un long vieillissement. Fondée en 1898, la maison Domenis a su, de génération en génération, enrichir sa tradition et insuffler des innovations grâce à une connaissance approfondie du processus de production et des matières premières. C'est ainsi qu'en 1986, sous l'impulsion des frères Silvano et Pietro Domenis, naquit Storica, le spiritueux qui consacra la réputation de Domenis comme synonyme de qualité, emblème du Made in Italy, expression de la culture et des traditions de notre pays et de son terroir unique. La distillation est réalisée dans une distillerie discontinue équipée de huit alambics en cuivre, par distillation directe à la vapeur. L'utilisation de vapeur directe à basse température (légèrement supérieure à 100 °C), insufflée à la base des alambics, permet d'extraire les composés volatils du marc sans les altérer, notamment les composés aromatiques. Après une sélection rigoureuse des lots finaux, la grappa est vieillie dans d'anciens fûts de chêne, un bois qui, même réutilisé, lui confère sa couleur ambrée caractéristique. On crée alors un assemblage de grappas vieillies pendant au moins 18 mois, certaines plus jeunes, d'autres ayant vieilli plusieurs années en fût. Ce processus est systématiquement suivi d'une maturation attentive en cuves inox. Elle séduit par ses arômes affirmés et sincères. De couleur ambrée, elle persiste en bouche avec une intensité caractéristique, élégante par sa longueur et la finesse de ses notes olfactives.","brand":"Domenis 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44888972230827,"sku":"55293","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domenis-grappa-storica-riserva-0-5l_55293_1_70b1ad75-3caf-468b-9c99-bff612ca89c6.webp?v=1773757931"},{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l","title":"Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 56° 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rhum Rhum Bianco PMG 56° de Capovilla est un \u003cstrong\u003eRhum Agricole\u003c\/strong\u003e blanc puissant et structuré, élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre avec une concentration aromatique remarquable. Au nez, il dévoile un profil ample marqué par la \u003cstrong\u003ecanne fraîche et les agrumes\u003c\/strong\u003e, subtilement enrichi de notes de miel, de gingembre et de fruits exotiques. La dégustation révèle une attaque vive, herbacée et poivrée, soutenue par une \u003cstrong\u003etexture dense et huileuse\u003c\/strong\u003e. En bouche, des arômes complexes d’amande, de fleurs blanches et d’épices se déploient, évoluant vers une longue finale minérale aux accents de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux trouve ses racines à \u003cstrong\u003eMarie-Galante\u003c\/strong\u003e, une île de l’archipel de la Guadeloupe reconnue pour l’excellence de sa culture sucrière. L’acronyme PMG garantit une élaboration intégralement locale, soulignant l’authenticité de son origine caribéenne. Ce projet est né de la collaboration entre Gianni Capovilla, Luca Gargano et la Distillerie Poisson, unis par la volonté de restituer une expression pure du \u003cstrong\u003eterroir insulaire\u003c\/strong\u003e. L’utilisation exclusive des variétés de canne Rouge et Bielle, fraîchement pressées sur place, confère à ce distillat son \u003cstrong\u003eempreinte végétale vibrante\u003c\/strong\u003e ainsi qu’une profondeur aromatique singulière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur des méthodes artisanales rigoureuses, débutant par une \u003cstrong\u003efermentation lente et contrôlée\u003c\/strong\u003e du pur jus de canne durant sept à neuf jours dans des cuves en acier inoxydable. Le moût subit ensuite une double distillation discontinue au sein de \u003cstrong\u003epetits alambics en cuivre\u003c\/strong\u003e chauffés au bain-marie, une technique minutieuse conçue pour préserver la précision aromatique de la canne. Le distillat repose ensuite pendant au moins un an en cuve afin de stabiliser ses arômes. Ce processus aboutit à un \u003cstrong\u003espiritueux non dilué\u003c\/strong\u003e, préservant fidèlement l’intensité de son degré d’alcool originel, sans aucun ajout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruit de l’union entre Luca Gargano, Gianni Capovilla et la Distillerie Poisson, le \u003cstrong\u003eRhum Rhum Blanc PMG 56°\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de Marie-Galante. L’acronyme PMG (pour « Fully Marie-Galante ») garantit une production intégralement locale pour ce \u003cstrong\u003epremier Pure Single Agricole Rum\u003c\/strong\u003e. Médaillé d’or en 2009 et mondialement salué, ce chef-d’œuvre artisanal révèle la pureté éclatante du pur jus de canne, sublimé par une \u003cstrong\u003edouble distillation au bain-marie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812077101227,"sku":"59033","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l_59033_1_ef211c2d-84c7-464d-a65c-bcbe389c258a.webp?v=1773788763"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-dedicata-al-padre-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa Dedicata al Padre 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa Dedicata al Padre de Marolo est une eau-de-vie issue de marcs de raisins rouges du Roero, en Italie. Affichant un degré alcoolique de \u003cstrong\u003e60 % vol\u003c\/strong\u003e, elle s’affirme comme la référence la plus puissante de la gamme. Affinée en cuves d’acier inoxydable, elle dévoile au nez un \u003cstrong\u003eprofil aromatique très net\u003c\/strong\u003e et harmonieux. Lors de la dégustation, elle révèle une \u003cstrong\u003ebouche corsée et chaleureuse\u003c\/strong\u003e, marquée par une texture enveloppante qui évolue vers une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette eau-de-vie exprime fidèlement l’identité du Roero, célèbre terroir viticole situé dans le \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, en Italie. La sélection rigoureuse de la matière première, exclusivement composée de \u003cstrong\u003emarcs de raisins rouges\u003c\/strong\u003e locaux, constitue le socle de son caractère singulier. Son ancrage géographique se manifeste par une identité olfactive précise, reflet fidèle des cépages de la région. L’extraction minutieuse des arômes permet d’obtenir un \u003cstrong\u003edistillat à l’expression franche\u003c\/strong\u003e, assurant un lien parfait entre la richesse du fruit et la pureté du résultat final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de la Grappa Dedicata al Padre repose sur une distillation précise de marcs frais. Le distillat bénéficie ensuite d’un \u003cstrong\u003eaffinage en cuves d’acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, un choix technique rigoureux qui préserve son intégrité. Cette étape permet au liquide de se stabiliser sans l’influence du bois, garantissant une \u003cstrong\u003etransparence cristalline\u003c\/strong\u003e absolue. Ce repos concentre la pureté des arômes tout en équilibrant la puissance alcoolique. L’ensemble offre un style direct et une \u003cstrong\u003eharmonie gustative remarquable\u003c\/strong\u003e, illustrant avec netteté la vivacité originelle du raisin.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737675947,"sku":"59717","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-dedicata-al-padre-0-7l_59717_1_d4ce1e88-4baa-4856-b11b-6bf7221fdd6b.webp?v=1773801013"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/spirits-full-proof.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}