{"title":"Zerbina","description":null,"products":[{"product_id":"fattoria-zerbina-rosa-di-ceparano-2020","title":"Fattoria Zerbina Rosa di Ceparano 2020","description":"Après une longue absence, nous revenons proposer un rosé : vinifié dans les années 1980, avec le millésime 2016 nous le reproposons sous un aspect plus dynamique et frais, en accord avec le style de nos vins, toujours orientés vers le fruit pur, l'élément floral et la fraîcheur. Au Sangiovese, cépage doté d'une bonne structure et d'une bonne acidité, surtout lorsqu'il est récolté, comme c'est le cas ici, précocement, nous avons ajouté la Syrah, cépage extrêmement utile pour donner au nez une poussée exubérante de fruits mûrs et d'épices, de poivre noir en particulier. Un mélange résolument plus intrigant et plus complexe.","brand":"Zerbina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505261932715,"sku":"25871","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-zerbina-rosa-di-ceparano-2020_25871_1.jpg?v=1773674368"},{"product_id":"zerbina-albana-ar-passito-riserva-0-375l-2014","title":"Zerbina Albana AR Passito Riserva 0.375L 2014","description":"Ce vin représente la fierté et la satisfaction de pouvoir comparer l'Albana aux grands TBA allemands et autrichiens (Trockenbeerenauslese, littéralement récolte de baies séchées sélectionnées : le sommet de la pyramide de qualité réservé aux vins élaborés uniquement dans les meilleurs millésimes et à partir de raisins séchés et attaqués par la pourriture noble). En 1995, nous avons vinifié les 180 premières bouteilles de 375 ml de cette sélection de raisins nobles obtenus à partir de récoltes scalaires de baies individuelles, dans des millésimes où le botrytis développe des concentrations en sucre bien supérieures à la moyenne des récoltes utilisées pour le Scaccomatto. Il peut arriver, comme dans les millésimes 1995 et 2014, qu'il n'y ait pas de production d'autres vins de passito après ces vendanges.","brand":"Zerbina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538540490923,"sku":"28088","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-zerbina-albana-ar-passito-riserva-0375l-2014_28088_1.jpg?v=1773678645"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/collections\/zerbina.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}