{"product_id":"andre-jacquart-champagne-mesnil-experience-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut est un raffiné \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e français, expression pure du cépage Chardonnay. Il se distingue par une fraîcheur marquée et une structure définie, avec une \u003cstrong\u003emousse vive\u003c\/strong\u003e et une finale persistante. Le faible dosage met en valeur la minéralité naturelle du terroir, offrant au palais une remarquable \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e et une grande pureté, idéale pour accompagner des plats à base de poisson et de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Grand Cru est issu de Le Mesnil-sur-Oger, dans la célèbre \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, en France. Ce terroir est réputé pour ses caractéristiques géologiques, qui confèrent au Champagne produit ici une identité unique et une profonde \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e. La maison Andre Jacquart cultive ses vignes selon une \u003cstrong\u003edémarche biologique et durable\u003c\/strong\u003e, offrant une lecture claire et précise du paysage viticole, idéale pour sublimer le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il élaboré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce Blanc de Blancs suit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, débutant par une vinification entièrement réalisée en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Pour préserver la vivacité de l’acidité et la précision aromatique, la maison choisit de procéder \u003cstrong\u003esans fermentation malolactique\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le vin bénéficie d’un lent \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de cinq ans, qui enrichit le profil olfactif de notes de fleurs blanches, telles que l’aubépine et le chèvrefeuille, garantissant un style rigoureux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1958, la maison familiale André Jacquart met en valeur le terroir du Mesnil-sur-Oger avec ce raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Vinifié en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e sans fermentation malolactique, il vieillit 5 ans sur lies. Ce Blanc de Blancs Extra Brut offre une mousse vive et une minéralité marquée. Récompensé par 93 points par Decanter, il dévoile des notes d'aubépine et une bouche tendue avec une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505476497579,"sku":"28721","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mesnil-experience-extra-brut_28721_1_19304ab9-a63e-473d-9187-b92f2d677998.webp?v=1773677909","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/andre-jacquart-champagne-mesnil-experience-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}