{"product_id":"collet-champagne-rose-brut","title":"Collet Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Rosé Brut de Collet est un élégant vin français qui associe le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier dans un assemblage harmonieux. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa robe rose pêche et son bouquet raffiné. Des notes florales se mêlent à l’orange, à la mandarine et aux fruits rouges. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e révèle des arômes de mûre et de cassis, se terminant sur une légère note de cacao. Une \u003cstrong\u003eeffervescence délicate\u003c\/strong\u003e sublime la dégustation, le rendant idéal avec des crustacés et des fromages savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de la région de Champagne, où Collet sélectionne les raisins dans des villages réputés tels que Rilly-La-Montagne, Sermiers et Cumières. Cette diversité d’origines permet de créer un produit à la grande \u003cstrong\u003efraîcheur expressive\u003c\/strong\u003e. La maison, implantée à Aÿ, valorise ces crus grâce à une profonde connaissance viticole. La sélection rigoureuse de ces \u003cstrong\u003eterroirs d’exception\u003c\/strong\u003e façonne une cuvée cohérente, où l’identité du fruit s’allie à la structure Brut. Chaque gorgée révèle l’élégance avec laquelle le Champagne incarne le véritable \u003cstrong\u003epaysage viticole\u003c\/strong\u003e français.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit la patiente \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une lente seconde fermentation en bouteille pour développer une mousse très fine. Après l’assemblage, le vin repose pour un \u003cstrong\u003eaffinage de quatre ans\u003c\/strong\u003e dans des caves centenaires. Ce long vieillissement sur lies enrichit la structure, apportant une \u003cstrong\u003edouceur gustative\u003c\/strong\u003e marquée et de la complexité. Le dosage précis maintient l’équilibre entre la vivacité du fruit et la rondeur acquise avec le temps. Chaque étape de production sublime la finesse de cet \u003cstrong\u003eassemblage harmonieux\u003c\/strong\u003e, garantissant un verre élégant et profond.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1921 à Aÿ, la maison indépendante \u003cstrong\u003eCollet\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de terroirs français d’exception. Son \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e est issu de raisins soigneusement sélectionnés dans différents villages, prenant vie grâce à la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e et à un patient vieillissement d’au moins quatre ans dans des caves centenaires. Ce procédé de fabrication confère à la cuvée une élégance raffinée et une grande complexité. Récompensée par des notes élevées dans les plus prestigieuses revues spécialisées, cette cuvée célèbre avec authenticité la noble tradition artisanale locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Collet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806567555243,"sku":"58965","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collet-champagne-rose-brut_58965_1_a0c36456-bc4a-43d0-8482-b064104577c1.webp?v=1773788436","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/collet-champagne-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}