{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barbera-monriondo-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barbera Monriondo","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa di Barbera Monriondo de Marolo est une eau-de-vie piémontaise issue de la distillation de marcs de Barbera d’Alba. Titrant \u003cstrong\u003e40 % vol\u003c\/strong\u003e, ce distillat arbore une robe ambrée aux reflets légèrement rubis. Le nez dévoile des \u003cstrong\u003earômes de vanille\u003c\/strong\u003e et de fruits intenses. En bouche, elle se distingue par sa \u003cstrong\u003etexture souple et structurée\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation pleine et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux prend racine dans le \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, et plus précisément dans la zone d’Alba, réputée pour ses vignobles de Barbera. Marolo valorise le patrimoine des Langhe, du Roero et du Monferrato en sélectionnant rigoureusement des \u003cstrong\u003emarcs locaux\u003c\/strong\u003e. Cet ancrage assure une expression authentique du fruit et un \u003cstrong\u003eprofil aromatique net\u003c\/strong\u003e, reflet fidèle de son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur une \u003cstrong\u003edistillation méticuleuse\u003c\/strong\u003e des marcs afin de préserver les caractéristiques originelles du raisin. L’eau-de-vie bénéficie ensuite d’un \u003cstrong\u003eélevage en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, plus précisément dans des barriques ayant déjà contenu du vin. Cette maturation apporte sa couleur ambrée au distillat tout en enrichissant sa complexité gustative. Le passage sous bois affine la structure pour offrir un \u003cstrong\u003edigestif harmonieux\u003c\/strong\u003e doté d’une belle persistance en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVéritable joyau du Piémont, la Grappa di Barbera Monriondo de la distillerie Marolo incarne l’âme authentique du terroir d’Alba. Depuis 1977, cette maison de renom sublime les cépages italiens en sélectionnant de prestigieux \u003cstrong\u003emarcs de Barbera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505233064107,"sku":"25599","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barbera-monriondo_25599_1_7a3e7f2d-7a7a-4637-ad32-e29b28a4814c.webp?v=1773674311","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/distilleria-marolo-grappa-di-barbera-monriondo-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}