{"product_id":"frescobaldi-albizzia-chardonnay-2025","title":"Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'Albizzia Chardonnay de Frescobaldi est un vin blanc tranquille et sec bénéficiant de l'Indication Géographique Typique Toscane. Issu de raisins Chardonnay fermentés et élevés en cuves d'acier, il présente un \u003cstrong\u003eprofil aromatique frais\u003c\/strong\u003e caractérisé par des notes d'agrumes de cédrat et de citron vert. Le bouquet s'enrichit de rappels de fruits tropicaux, tels que l'ananas et la banane, se refermant sur de délicates nuances d'herbes aromatiques et de menthe. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eattaque souple\u003c\/strong\u003e, capable d'évoluer vers une \u003cstrong\u003efinale longue et harmonieuse\u003c\/strong\u003e aux proportions excellentes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur de l'Italie centrale, reflétant la vocation œnologique de la Toscane. La production a lieu dans les domaines de Frescobaldi, avec une référence territoriale spécifique dans la commune de Pelago, dans la province de Florence. Les vignes sont situées à une \u003cstrong\u003ealtitude comprise entre 150 et 500 mètres\u003c\/strong\u003e, une condition géographique idéale pour apporter de la vivacité au cépage. Grâce à ce terroir, le Chardonnay développe une \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e marquée, offrant une expression résolument linéaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'élaboration commence par une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse des raisins\u003c\/strong\u003e, suivie de processus de cave conçus pour préserver les délicats composants aromatiques primaires du cépage. La fermentation se déroule dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, un choix technique fondamental pour maintenir la précision et la netteté du profil olfactif. Par la suite, le vin effectue un \u003cstrong\u003eélevage de trois mois\u003c\/strong\u003e toujours en acier, gardant intact son caractère fruité. Le résultat se présente sous une couleur jaune paille brillante aux reflets émeraude.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAlbizzia Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e incarne le dévouement séculaire des Marchesi Frescobaldi, producteurs depuis plus d'un millénaire. Le nom rend hommage à la famille éponyme, pionnière dans l'introduction de ce cépage dans la région, et à la fleur d'albizia, rapportée en Europe en 1740 par l'un de leurs ancêtres. L'héritage toscan se renouvelle ainsi dans chaque verre, célébrant le lien historique entre la famille Frescobaldi et la tradition viticole séculaire de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419904856235,"sku":"61023","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-albizzia-chardonnay-2025_61023_1_56fcab68-5f85-4dd4-a3b8-cfed0c0fe20c.webp?v=1777288156","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/frescobaldi-albizzia-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}