{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Doppio Magnum 2019","description":"Le Barolo Riserva Monfortino est un vin rouge tranquille originaire du Piémont, plus précisément du cépage Monforte d'Alba. Le domaine qui le produit, Giacomo Conterno, jouit d'une histoire centenaire ; ses origines remontent à 1908, lorsque la famille Conterno, de retour d'Argentine, ouvrit un domaine viticole. Ce vin d'exception acquit d'abord une renommée internationale, puis italienne, où il était principalement apprécié des médecins et professeurs d'université à Turin et à Milan. Il a été récompensé à plusieurs reprises pour son excellence (notamment pour les cinq grappes de Bibenda) et a obtenu la note maximale de 100 points de Robert Parker à plusieurs reprises. Sa production est limitée aux millésimes exceptionnels. Ce qui en fait un vin précieux et recherché, c'est sans aucun doute sa longévité (plus de 25 ans), la sélection rigoureuse des raisins et le soin apporté à chaque grappe de Nebbiolo. Lors des vendanges, les meilleures parcelles de l'année sont sélectionnées et vinifiées séparément, avec une macération de cinq semaines. Le bois utilisé pour la fermentation est de la plus haute qualité : il s'agit de cuves coniques tronquées en bois autrichien, garantissant ainsi la préservation de la qualité du moût. L'élevage est également long. Avant d'être mis en bouteille et dégusté dans toute son élégance, le Barolo Riserva Monfortino est généralement élevé pendant sept ans en fûts de Slavonie.","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640074363051,"sku":"58256","price":3598.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019_58256_1_fad413f1-a66d-4338-b4f1-1e218361838b.webp?v=1773781821","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}