{"product_id":"giorgi-metodo-classico-blanc-de-noirs-lodola","title":"Giorgi Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola di Giorgi est un vin effervescent brut qui met en valeur les caractéristiques du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes floraux nets, prélude à une gorgée fraîche, soyeuse et équilibrée. Ce vin possède une remarquable capacité d’évolution, se prêtant à un vieillissement de plusieurs années tout en conservant une \u003cstrong\u003evivacité gustative\u003c\/strong\u003e intacte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce vin plongent dans l’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, une région de Lombardie historiquement dédiée à la culture du Pinot Noir. La cave Giorgi est une référence locale grâce à la gestion directe de toute la chaîne de production. L’entreprise soigne méticuleusement ses vignobles afin de valoriser les particularités du sol et du microclimat. Cette exigence donne naissance à un \u003cstrong\u003evin effervescent brut\u003c\/strong\u003e qui incarne la véritable vocation du terroir, garantissant une dégustation d’une profonde \u003cstrong\u003eharmonie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce Blanc de Noirs suit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, essentielle pour obtenir une effervescence élégante grâce à la refermentation en bouteille. La vinification vise à préserver la pureté aromatique du cépage, avec un dosage sec qui soutient une progression gustative rigoureuse et équilibrée. Idéal servi frais, il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003epoissons crus\u003c\/strong\u003e, les entrées de la mer et les \u003cstrong\u003esélections de fromages\u003c\/strong\u003e, sublimant chaque plat avec une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1875 dans l’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, la maison Giorgi supervise avec soin toute la chaîne de production, de la vigne à la bouteille. Ce raffiné \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e issu de raisins Pinot Noir célèbre la véritable vocation effervescente italienne à travers l’excellence du \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Sublimé par une étiquette au design moderne et dynamique, ce vin incarne tout le savoir-faire de l’œnologue Andrea Bonfanti. Avec 91 points attribués par Luca Maroni, cette pépite lombarde allie racines historiques et qualité supérieure pour offrir une dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062106120363,"sku":"56354","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-metodo-classico-blanc-de-noirs-lodola_56354_1_505a8597-f5a6-4437-b46a-7879bea70586.webp?v=1773764876","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/giorgi-metodo-classico-blanc-de-noirs-lodola","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}