{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021","title":"Langlois Cremant de Loire Brut Vintage 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant de Loire Brut de Langlois-Chateau est un élégant vin effervescent \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui reflète la fraîcheur de la Vallée de la Loire. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonieux réunit le Chenin Blanc, le Cabernet Franc, le Chardonnay et le Grolleau. Dans le verre, il arbore une brillante robe jaune paille animée de \u003cstrong\u003ebulles fines et persistantes\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes intenses d’ananas, de poire et de pomme verte, enrichis de délicates notes de brioche. En bouche, il se révèle ample, croquant et équilibré, idéal pour accompagner des entrées de la mer et des huîtres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent principalement des vignobles de Saumur, avec des sélections d’exception issues des régions d’Anjou et de Touraine. Le terroir se distingue par des \u003cstrong\u003esols complexes de calcaire, d’argile et de schiste\u003c\/strong\u003e, essentiels pour apporter une fraîcheur vibrante et une \u003cstrong\u003etrame gustative nette\u003c\/strong\u003e. Langlois-Chateau cultive ces terres en valorisant chaque parcelle afin de respecter l’équilibre environnemental. Cette interaction naturelle garantit une qualité constante, qui se traduit par une \u003cstrong\u003eexpression aromatique précise\u003c\/strong\u003e et profondément ancrée dans le terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle rigoureuse\u003c\/strong\u003e, suivie d’un pressurage rapide pour préserver l’intégrité des fruits. Le moût est soigneusement sélectionné, seules les meilleures fractions étant utilisées pour la fermentation. La prise de mousse suit la Méthode Traditionnelle, complétée par un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies de quatre ans\u003c\/strong\u003e qui confère une structure remarquable. Ce long séjour en cave enrichit le profil sensoriel de subtiles notes vanillées, tandis que le dosage du \u003cstrong\u003estyle Brut\u003c\/strong\u003e assure une finale sèche, généreuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eCrémant de Loire Brut Vintage 2021\u003c\/strong\u003e incarne l’essence de la maison historique Langlois-Chateau, fondée en 1912 à Saumur. Cette noble cuvée, issue d’une \u003cstrong\u003erécolte manuelle minutieuse\u003c\/strong\u003e, bénéficie d’un \u003cstrong\u003eaffinage de quatre ans sur lies\u003c\/strong\u003e qui en sublime la persistance généreuse. L’alliance magistrale entre la fraîcheur du Chenin Blanc, la structure du Chardonnay et la vinosité du Cabernet Franc reflète fidèlement les caractéristiques des sols argileux et calcaires d’origine. Une véritable excellence, récompensée pour son raffinement par Decanter et Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793456299,"sku":"60604","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021_60604_1_82bf605d-c598-4604-83b8-1108bbfe03bb.webp?v=1773812015","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}