{"product_id":"le-macchiole-scrio-2022","title":"Le Macchiole Scrio 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScrio de Le Macchiole est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique bénéficiant de l'Indication Géographique Typique (IGT) de Toscane\u003c\/strong\u003e, conçu pour exalter au maximum les raisins \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. À l'œil, il présente une robe rubis profond, annonçant un bouquet de fruits noirs et de poivre. En bouche, il offre un \u003cstrong\u003eprofil ample et enveloppant\u003c\/strong\u003e, où l'acidité équilibrée se mêle à des tanins fins et veloutés. Les élégantes \u003cstrong\u003enotes balsamiques de menthe et d'eucalyptus\u003c\/strong\u003e définissent le caractère du vin, élevé en fûts et parfait en accompagnement de rôtis, de gibier et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Macchiole Scrio naît à \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, un terroir à l'\u003cstrong\u003eempreinte méditerranéenne\u003c\/strong\u003e indéniable. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argileux à texture moyenne\u003c\/strong\u003e, riches en éléments grossiers alluvionnaires et en fragments calcaires qui garantissent un drainage optimal. Ces conditions pédoclimatiques particulières permettent aux raisins d'atteindre une extraordinaire \u003cstrong\u003econcentration et profondeur chromatique\u003c\/strong\u003e, tout en préservant une fraîcheur vibrante et une structure rythmée par une agréable sapidité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e sont récoltés en septembre. La vinification prévoit une \u003cstrong\u003emacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e d'environ vingt jours, réalisée dans des cuves en béton et des amphores en terre cuite. Par la suite, le vin est élevé pendant 14 à 16 mois en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e, une étape fondamentale pour harmoniser les tanins et stabiliser son profil aromatique. Pour apprécier pleinement la souplesse de la dégustation et sa \u003cstrong\u003elongue finale sapide\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de décanter le vin pendant une heure avant le service, à une température comprise entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Bolgheri en 1994 au domaine Le Macchiole, le \u003cstrong\u003eScrio Toscana IGT\u003c\/strong\u003e est une expression authentique de \u003cstrong\u003eSyrah pure\u003c\/strong\u003e. Son nom, d'origine ancienne, signifie « pur et intègre », reflétant une identité élégante qui puise sa sève dans les vignobles Vignone et Casavecchia. Produit en édition limitée avec un rendement rigoureux de seulement 900 grammes par pied, ce vin biologique offre une expérience de dégustation rare et profonde. L'excellence absolue du millésime 2022 est célébrée par les prestigieux \u003cstrong\u003e97 points Robert Parker\u003c\/strong\u003e, qui consacrent un chef-d'œuvre œnologique sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425335201963,"sku":"61085","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-macchiole-scrio-2022_61085_1_c9ae6fa0-0426-480e-beeb-8df32d43c839.webp?v=1776676579","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/le-macchiole-scrio-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}