{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-pinot-grigio-gris-2022","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris est un vin blanc tranquille raffiné qui incarne l’essence de la région du Frioul Isonzo. Élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Grigio, ce vin se distingue par un profil aromatique recherché, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes florales d’acacia\u003c\/strong\u003e, de tilleul et de jasmin. En bouche, il se révèle frais et délicat, soutenu par une acidité vive qui conduit la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale toastée\u003c\/strong\u003e, enrichie de subtils rappels de beurre et de vanille. Sa structure équilibrée le rend parfait pour accompagner des plats à base de viandes blanches, des spécialités de poisson, des fromages ou des recettes végétariennes, grâce à une \u003cstrong\u003elongue persistance en bouche\u003c\/strong\u003e qui met en valeur la pureté de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette interprétation naît dans la commune de San Lorenzo, au cœur du Frioul-Vénétie Julienne. Les vignobles de Lis Neris s’épanouissent sur un précieux \u003cstrong\u003eplateau graveleux calcaire\u003c\/strong\u003e, situé à environ soixante mètres d’altitude, dans une zone comprise entre la frontière slovène et la rive droite du fleuve Isonzo. Le microclimat local favorise une \u003cstrong\u003ematuration lente des raisins\u003c\/strong\u003e, élément fondamental pour obtenir une complexité aromatique supérieure. La nature minérale du sol confère au vin un \u003cstrong\u003eprofil gustatif net\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur vibrante, qui exprime avec sincérité la typicité de ce territoire frontalier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une récolte manuelle soigneuse des grappes, suivie d’une \u003cstrong\u003efermentation naturelle\u003c\/strong\u003e réalisée à température contrôlée. Le processus se déroule entièrement en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, où le vin repose sur lies fines pendant environ onze mois. Durant cette période, la pratique de \u003cstrong\u003ebâtonnages fréquents\u003c\/strong\u003e enrichit le corps et la complexité aromatique, tout en respectant l’identité du cépage. L’élevage se poursuit pendant quatre mois supplémentaires avant la commercialisation, garantissant une intégration idéale entre les nuances apportées par le bois et la fraîcheur fruitée du Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1879, la cave Lis Neris signe le sublime \u003cstrong\u003ePinot Grigio Gris 2022\u003c\/strong\u003e, pure expression du Frioul Isonzo DOC. Sous la direction de l’œnologue Alvaro Pecorari, les vignes âgées de 25 ans prospèrent à San Lorenzo, sur un précieux \u003cstrong\u003eplateau graveleux calcaire\u003c\/strong\u003e bordé par la rivière Isonzo. Cette position géographique particulière assure une maturation lente et optimale des raisins, conférant au verre des arômes et des saveurs d’un équilibre rare. L’excellence de ce millésime est consacrée par de prestigieuses \u003cstrong\u003edistinctions internationales\u003c\/strong\u003e, parmi lesquelles se distinguent les 94 points de James Suckling et les 93 de Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45257111404715,"sku":"57241","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-friuli-isonzo-pinot-grigio-gris-2022_57241_1_c8c63732-a2c8-43de-b5e2-3b9e8ae96168.webp?v=1773771855","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/lis-neris-friuli-isonzo-pinot-grigio-gris-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}