{"product_id":"lungoparma-il-classico-rose-brut","title":"Lungoparma Il Classico Rosè Brut","description":"Vin mousseux Brut Rosé d'Émilie-Romagne, 12,5 % vol., élaboré selon la méthode traditionnelle par Lungoparma. Assemblage : 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Ce Brut Rosé célèbre l'art de la vinification des vins effervescents, avec une fine effervescence et un bouquet évoquant la fraîcheur du fruit. Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses. Une partie du Pinot Noir est vinifiée par macération pelliculaire à froid. Le reste, composé de Pinot Noir et de Chardonnay, est ensuite vinifié sans macération pelliculaire en cuves inox, à basse température et à température contrôlée. L'assemblage et la seconde fermentation ont lieu en bouteille, selon la méthode traditionnelle, avec l'ajout de levures sélectionnées. Un bouquet fruité révèle délicatement des notes de fraise, de grenade et de fruits rouges, avec une pointe de minéralité. La bouche est riche, onctueuse et vive.","brand":"Lungoparma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45187240722603,"sku":"56934","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungoparma-il-classico-rose-brut_56934_1_b18bf9db-ff1f-48fa-bbd5-a3d7a7ea2bad.webp?v=1773768784","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/lungoparma-il-classico-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}