{"product_id":"perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016","title":"Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePerrier Jouet Belle Epoque Brut\u003c\/strong\u003e est un Champagne issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage recherché de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Il arbore une robe jaune doré pâle aux reflets verdâtres, animée par une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des arômes d’agrumes, de pêche blanche, de poire et de pamplemousse, mêlés à des notes d’ananas, de fleurs blanches, de massepain et d’épices douces. En bouche, il se révèle particulièrement minéral, rond et soyeux, avec une finale longue et persistante. Il est idéal en accompagnement de crustacés, de poissons nobles et de plats au goût prononcé comme le \u003cstrong\u003ehomard à la catalane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré en France, à \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e, site historique où Perrier Jouët cultive et sélectionne les meilleurs raisins pour ses cuvées. \u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e exprime fidèlement son \u003cstrong\u003eterroir d’origine\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation qui équilibre habilement vivacité et fraîcheur structurale. Grâce aux caractéristiques pédoclimatiques spécifiques de la région et à un soin agronomique constant, cette cuvée possède les qualités nécessaires pour une \u003cstrong\u003elongévité remarquable\u003c\/strong\u003e, garantissant une évolution harmonieuse et régulière dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, en commençant par une vendange visant à préserver l’acidité naturelle des grappes. Ensuite, le vin bénéficie d’un \u003cstrong\u003eaffinage d’environ cinq ans\u003c\/strong\u003e dans les caves de la maison, favorisant une intégration aromatique optimale. L’ajout d’un dosage Brut modéré confère une saveur sèche et harmonieuse. Pour mettre en valeur sa finesse et sa texture soyeuse, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature comprise entre 6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée à Épernay en 1811, la prestigieuse Maison Perrier-Jouët célèbre l’excellence avec sa création renommée, véritable \u003cstrong\u003eicône du Champagne\u003c\/strong\u003e. Le millésime exclusif 2016 est issu d’une vendange précoce à la fin du mois d’août, pensée pour sublimer une fraîcheur vive. Grâce à cinq années de vieillissement et à une méthode classique rigoureuse, l’assemblage sublime de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier atteint un équilibre inégalé. Doté d’un dosage Brut et d’un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e, ce chef-d’œuvre garantit une longévité extraordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894536663211,"sku":"55327","price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016_55327_1_d3081885-f62e-4236-a8f1-43e4c6f342ce.webp?v=1773758027","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}