{"product_id":"piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","title":"Piero Busso Barbera d'Alba Majano 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e Majano signé Piero Busso est un vin rouge piémontais élégant, issu de la vinification en pureté du \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e. Cette interprétation exprime pleinement le caractère de la célèbre appellation \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e, offrant dans le verre une robe rouge rubis brillant qui évolue vers le grenat avec le temps. Le bouquet s'ouvre sur un parfum vineux et intense, typique du cépage, tandis qu'au palais, il se révèle \u003cstrong\u003ecorsé\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée fruitée et agréablement marquée par un passage savant en bois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles qui donnent naissance à ce rouge se situent sur les collines de la commune de Neive, cultivés selon le système de taille Guyot. Les vignes bénéficient d'une altitude d'environ cent quatre-vingts mètres au-dessus du niveau de la mer et profitent d'une excellente exposition sud-ouest. L'identité du vin est forgée en particulier par la composition du \u003cstrong\u003esol argilo-sableux\u003c\/strong\u003e, fondamental pour donner à son profil gustatif sa structure et sa plénitude typiques. La cave Piero Busso continue de refléter l'authenticité de ces collines tout en maintenant toujours un profond \u003cstrong\u003erespect pour le terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003efermentation rigoureuse en cuves acier\u003c\/strong\u003e, au cours de laquelle la macération permet d'extraire de manière équilibrée les composants chromatiques et aromatiques. Par la suite, le vin est transféré dans des \u003cstrong\u003efûts de bois\u003c\/strong\u003e de différentes tailles, où il repose pendant environ un an, acquérant souplesse et rondeur. Le parcours se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage mesuré en bouteille\u003c\/strong\u003e d'une durée d'environ six mois, une étape essentielle pour définir l'harmonie globale et stabiliser le profil sensoriel avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'entreprise a été fondée à Neive en 1948 à l'initiative de Guido, le père de Piero. Le Barbera d’Alba Majano incarne parfaitement la philosophie du domaine Piero Busso, qui a toujours eu pour but de produire des vins capables de raconter authentiquement le terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Busso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156163903659,"sku":"61768","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/piero-busso-barbera-d-alba-majano-2024_61768_1_637527cd-469e-4539-ace9-35dcaa9902bd.webp?v=1782306932","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}