{"product_id":"poggialti-vermentino-umbria-2022","title":"Poggialti Vermentino Umbria 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggialti Vermentino Umbria est un \u003cstrong\u003evin blanc sec\u003c\/strong\u003e à la vivacité marquée. Doté d’une robe jaune paille, il dévoile un bouquet fruité avec des \u003cstrong\u003enotes d’agrumes\u003c\/strong\u003e, des touches exotiques et une pointe délicate de cannelle. En bouche, il se distingue par une fraîcheur, une salinité et une richesse en extrait, offrant une belle persistance. Son équilibre structurel s’accorde parfaitement avec les \u003cstrong\u003eplats de la mer\u003c\/strong\u003e et les linguines aux crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc interprète fidèlement les caractéristiques du terroir de l’\u003cstrong\u003eOmbrie\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur les spécificités de l’Italie centrale. Le climat de la région sublime la fraîcheur du cépage Vermentino, apportant au verre une salinité marquée. Sa solide acidité lui confère un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e remarquable, lui permettant d’évoluer positivement en bouteille jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la cave Poggialti, ce vin est élaboré à partir de raisins Vermentino vinifiés en pureté. Le processus de vinification vise à préserver intact le profil aromatique naturel, en mettant l’accent sur la composante fruitée et la fraîcheur en bouche. Le résultat est une finale nette et pure. Servi à une \u003cstrong\u003etempérature comprise entre 10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e, il accompagne à merveille les entrées et les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e, confirmant une grande \u003cstrong\u003epolyvalence gastronomique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Poggialti Vermentino Ombrie 2022 est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e raffiné qui exprime pleinement la fraîcheur de son terroir. Classé Ombrie IGT et vinifié en monocépage, il se présente dans le verre avec une élégante robe jaune paille. Le bouquet offre des arômes fruités intenses, rehaussés de \u003cstrong\u003enotes d'agrumes\u003c\/strong\u003e et de fruits tropicaux vibrantes, suivies d'une délicate touche de cannelle. En bouche, il se révèle savoureux, long et riche en extrait, garantissant une agréable persistance gustative. Servi entre 10 et 12 °C, ce Vermentino sublime à merveille les \u003cstrong\u003eplats de poisson maigre\u003c\/strong\u003e, les crustacés et les fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509171089579,"sku":"44190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-vermentino-umbria-2022_44190_1.jpg?v=1773709831","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/poggialti-vermentino-umbria-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}