{"product_id":"pra-soave-classico-monte-grande-2022","title":"Pra Soave Classico Monte Grande 2022","description":"Vin blanc tranquille biologique de Vénétie, 13 % vol., produit par Pra Graziano. 70 % Garganega, 30 % Trebbiano di Soave. Millésime 2022. Un Soave Classico qui exprime la minéralité de Monte Grande, le cru de la maison, grâce à une vinification soignée respectueuse du terroir. Vendanges avec le Trebbiano à la mi-septembre. Les vignes de Garganega sont arrachées lors de la première lune décroissante de septembre. Les raisins sont laissés à sécher sur pied pendant environ un mois. Vendanges à la mi-octobre. Égrappage, pressurage doux, fermentation à 18 °C en grands fûts de chêne d'Allier de 30 hectolitres. Élevage de 10 mois en grands fûts de chêne d'Allier de 30 hectolitres. La puissance minérale de ce cru apporte une grande élégance. Au nez, une remarquable complexité de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes jaunes. Une saveur franche et une fraîcheur en bouche, avec une longue finale d'amande douce et de vanille.","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542286856363,"sku":"46848","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-soave-classico-monte-grande-2022_46848_1_792809a8-cff9-440d-8f8f-d5f7d9444f57.webp?v=1773716989","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/pra-soave-classico-monte-grande-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}