{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2016","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger signe le Champagne Brut qui marie habilement le Chardonnay et le Pinot Noir. Ce vin se distingue par une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e et un profil frais, animé par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il révèle des arômes de fruits, de pêche et de fleurs blanches, dont l’aubépine et l’acacia, enrichis de notes de brioche, de vanille et d’amande grillée. En bouche, il se montre vif et délicat, harmonisant agrumes et miel dans une \u003cstrong\u003efinale longue et savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est issue de France, dans la région emblématique où naît le Champagne, élaborée à partir de raisins sélectionnés dans des \u003cstrong\u003evignobles Grand Cru\u003c\/strong\u003e et Premier Cru. Le lien avec le terroir se manifeste par un repos dans les historiques \u003cstrong\u003ecaves souterraines de craie\u003c\/strong\u003e, un environnement qui garantit des conditions idéales pour une maturation régulière. Dans ce microclimat, l’assemblage développe un style distinctif qui met en valeur la précision aromatique et offre à la dégustation une agréable \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une vendange manuelle, seul le moût de goutte est extrait. La prise de mousse suit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une lente prise de mousse. Le vin subit ensuite un \u003cstrong\u003eaffinage de cinq ans\u003c\/strong\u003e en sous-sol. Ce long repos enrichit la \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e, favorisant le développement de notes toastées élégantes tout en préservant la fraîcheur vibrante d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de l’excellence d’une Maison fondée en 1932, ce \u003cstrong\u003eChampagne Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e célèbre la plus haute expression du terroir. Les raisins, provenant de vignobles Grand Cru et Premier Cru et récoltés exclusivement à la main, sont vinifiés en utilisant uniquement le moût de première presse. L’élevage de cinq ans dans les historiques \u003cstrong\u003ecaves souterraines en craie\u003c\/strong\u003e confère à la cuvée une effervescence très fine et de délicates notes de brioche. Ce précieux \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e allie une fraîcheur vibrante à une structure crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44756596555947,"sku":"54460","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2016_54460_1_6bfabb57-0cfd-4e39-827b-9de9d4c9a8b4.webp?v=1773746698","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/taittinger-champagne-brut-millesime-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}