{"product_id":"teruzzi-terre-di-tufi-bianco-2024","title":"Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre di Tufi Bianco exprime l’âme de \u003cstrong\u003eTeruzzi\u003c\/strong\u003e. Cet \u003cstrong\u003eassemblage de cépages blancs\u003c\/strong\u003e réunit la Vernaccia, le Trebbiano, le Vermentino, le Chardonnay et le Sauvignon sous la célèbre appellation de Toscane. En bouche, il se présente sec, révélant un \u003cstrong\u003eprofil ample et rond\u003c\/strong\u003e. Sa vive salinité se fond avec des parfums de pêche mûre et de fruits tropicaux, tandis que l'utilisation savante du bois apporte de délicates notes de vanille qui mènent vers une \u003cstrong\u003efinale persistante aux arômes d'amande\u003c\/strong\u003e, typique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la zone historique de \u003cstrong\u003eSan Gimignano\u003c\/strong\u003e, un territoire depuis toujours voué à la viticulture. Les vignobles plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols minéraux\u003c\/strong\u003e qui confèrent au vin son caractère salin marqué. Le climat, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, offre de précieuses \u003cstrong\u003eamplitudes thermiques\u003c\/strong\u003e nocturnes qui favorisent la maturation lente et parfaite des grappes. Ces conditions environnementales particulières garantissent une fraîcheur naturelle et préservent l'intensité expressive typique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'élaboration commence par un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des raisins, suivi d'une fermentation à température contrôlée en cuves d'acier et en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e avec des levures sélectionnées. S'ensuit un \u003cstrong\u003eélevage en fûts\u003c\/strong\u003e d'environ quatre ou cinq mois, en alternant l'utilisation de bois neuf et de bois de second passage. Cette méthode harmonise la fragrance des fruits avec de légères notes torréfiées. La structure du vin est enfin équilibrée par une acidité plaisante et par un \u003cstrong\u003esucre résiduel\u003c\/strong\u003e contenu, qui en soulignent l'équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCélèbre en tant que \u003cstrong\u003eSupertoscan blanc\u003c\/strong\u003e, le Terre di Tufi 2024 de Teruzzi \u0026amp; Puthod est une icône née dans le prestigieux terroir de San Gimignano. Considéré comme la version blanche des célèbres et appréciés vins rouges toscans, ce vin s'inscrit dans la longue tradition œnologique de la zone historique de la Vernaccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Teruzzi \u0026 Puthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337245933739,"sku":"62085","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/teruzzi-terre-di-tufi-bianco-2024_62085_1_9b363212-3591-4860-9172-ccb0a9eea8eb.webp?v=1787911788","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/teruzzi-terre-di-tufi-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}