{"product_id":"tramin-pinot-nero-riserva-maglen-2022","title":"Tramin Pinot Nero Riserva Maglen 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaglen Pinot Nero Riserva de Tramin est un vin rouge tranquille qui incarne avec élégance le caractère du terroir du Haut-Adige. Issu de raisins Pinot Noir, il se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis enrichie de délicates nuances grenat. Au nez, des arômes nets de \u003cstrong\u003ecerise et griotte\u003c\/strong\u003e émergent, accompagnés de fruits des bois et de légères notes épicées. En bouche, il se distingue par une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e et une gorgée harmonieuse, soutenue par une trame tannique bien intégrée et une \u003cstrong\u003epersistance nette\u003c\/strong\u003e qui invite à une nouvelle dégustation. Son évolution mesurée dans le temps promet une finesse encore plus grande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des microzones renommées de \u003cstrong\u003eGlen et Mazzon\u003c\/strong\u003e, situées sur le territoire de Termeno, dans le Haut-Adige. Les vignobles, situés entre 400 et 600 mètres d'altitude, bénéficient d'une exposition idéale qui garantit une maturation lente et équilibrée des grappes. Les sols, caractérisés par une \u003cstrong\u003eargile sableuse\u003c\/strong\u003e, confèrent au vin sa texture gustative typique. Le climat de la région est marqué par de fortes \u003cstrong\u003eamplitudes thermiques\u003c\/strong\u003e, où la chaleur des brises méditerranéennes rencontre la fraîcheur des vents nocturnes de montagne, un facteur déterminant pour le développement de l'ampleur aromatique du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa récolte se fait manuellement avant la mi-octobre afin de préserver l'intégrité des grappes. En cave, la \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e se déroule dans de grandes cuves grâce à la technique de l'immersion du chapeau, favorisant l'extraction optimale de la couleur et des composants structurels. L'élevage se poursuit pendant onze mois en petites \u003cstrong\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e, suivi d'un passage supplémentaire en fûts plus grands pour affiner les tanins et harmoniser la dégustation. Un repos final d'au moins six mois complète le processus, faisant de ce rouge l'accord idéal pour des plats à base de \u003cstrong\u003egibier et de rôtis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMaglen Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence des microzones de Glen et Mazzon, témoignant du dévouement de la \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, une coopérative historique fondée en 1898. Sous la direction de l’œnologue Willi Stürz, cette maison du Haut-Adige met en valeur des raisins récoltés exclusivement à la main afin d’en préserver toute l’intégrité. L’élégance du millésime 2022, habilement élevée en fût de bois, a été saluée par de \u003cstrong\u003eprestigieuses distinctions internationales\u003c\/strong\u003e, dont l’excellente note de 94\/100 attribuée par James Suckling et les éloges de Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679817658539,"sku":"53858","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tramin-maglen-pinot-nero-riserva-2022_53858_1_f2a22635-4f89-4af4-bf08-6ca87f56ad00.webp?v=1773743292","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr\/products\/tramin-pinot-nero-riserva-maglen-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}