{"title":"Baricci","description":null,"products":[{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-2021","title":"Baricci Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBaricci Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che si presenta nel calice con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino dai riflessi granati\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profilo etereo e complesso, caratterizzato da nitide note di frutti a bacca rossa. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, mantenendo un carattere elegante e suadente che sfocia in una notevole persistenza aromatica. L’eccellenza di questa etichetta è testimoniata dai prestigiosi punteggi ottenuti dalle principali guide internazionali, tra cui Decanter, Robert Parker e Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, area d’eccellenza della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Il legame con il territorio definisce l’identità del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, donando al calice una spiccata intensità e una chiara impronta territoriale. In questo scenario si sviluppa una trama gustativa profonda e una \u003cstrong\u003ecomponente aromatica complessa\u003c\/strong\u003e, in piena coerenza con un terroir storicamente vocato alla creazione di grandi rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo rosso prevede un attento periodo di affinamento, passaggio fondamentale per definirne la struttura e la complessità olfattiva. Per apprezzarne appieno le sfumature, si consiglia di decantare il vino per circa un’ora e di servirlo a diciotto gradi in \u003cstrong\u003eampi calici balloon\u003c\/strong\u003e. Questa preparazione favorisce l’espressività del bouquet, rendendolo ideale per accompagnare piatti saporiti a base di carni rosse. Si sposa in modo ottimale con la selvaggina, gli arrosti misti, le \u003cstrong\u003egrigliate di manzo e vitello\u003c\/strong\u003e e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel cuore della Toscana, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Baricci 2021 è un vino elegante e suadente. Questa annata pluripremiata vanta riconoscimenti straordinari: 98 punti da Wine Spectator e 95 da Decanter e Robert Parker. Per valorizzare al meglio la sua \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, si consigliano un’ora di decantazione e il servizio a 18°C in calici balloon di cristallo. In questo modo, il vino sprigiona profumi eterei e nitide \u003cstrong\u003enote di frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, garantendo una lunga persistenza aromatica che corona un’esperienza degustativa di assoluto fascino.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336512683,"sku":"61092","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-magnum-2021","title":"Baricci Brunello di Montalcino Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiserva Nello Baricci è un vino rosso di grande carattere, pura espressione di uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Questo Brunello di Montalcino si presenta con una veste rosso rubino profonda, arricchita da eleganti riflessi granati. Il bouquet aromatico è complesso, dominato da sentori di ciliegia matura, erbe della macchia mediterranea, tabacco pregiato e spezie dolci. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un tannino fitto e setoso che garantisce un equilibrio impeccabile e una persistenza molto prolungata. Una decantazione di circa un’ora ne favorisce la piena espressione aromatica, rendendolo il compagno ideale per \u003cstrong\u003eselvaggina, salumi e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o piatti strutturati della cucina toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Brunello di Montalcino nasce sulla storica \u003cstrong\u003ecollina di Montosoli\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio di Montalcino. Le uve vengono raccolte esclusivamente nella particella aziendale più vocata, un autentico \u003cstrong\u003ecru nel cru\u003c\/strong\u003e. Questa selezione celebra il lavoro di Baricci e il legame profondo con il Sangiovese di questa specifica zona. La provenienza da un singolo appezzamento conferisce al vino una netta \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, riflettendo fedelmente le caratteristiche pedoclimatiche di un’area vitivinicola di immenso prestigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione della Riserva Nello segue criteri di selezione rigorosissimi, scegliendo solo i grappoli con le migliori potenzialità di invecchiamento. La vinificazione è orientata a esaltare la finezza della trama tannica e la straordinaria longevità tipica della zona. Un passaggio fondamentale è il \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e, che permette di integrare perfettamente le componenti cromatiche e aromatiche, definendo l’equilibrio e la profondità di ogni sorso. Si tratta di una \u003cstrong\u003eselezione di riserva\u003c\/strong\u003e di grande corpo, prodotta in \u003cstrong\u003equantità limitate\u003c\/strong\u003e e pensata per una lenta ed eccellente evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eRiserva Nello\u003c\/strong\u003e celebra una vita dedicata al grande Sangiovese sulla storica collina di Montosoli. Questo vino pregiato nasce esclusivamente dalle migliori uve del celebre \u003cstrong\u003ecru nel cru\u003c\/strong\u003e, la particella aziendale più vocata. Prodotta unicamente in annate straordinarie come la 2021, questa rara edizione vanta un lunghissimo affinamento in bottiglia che ne esalta l’eleganza. Presentata nel formato Magnum da 1,5 litri con etichetta numerata e una raffinata cassa in legno, rappresenta il vertice assoluto della tenuta, proposto in \u003cstrong\u003etiratura limitata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336578219,"sku":"61093","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Baricci Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaricci presenta la Riserva NELLO, un Brunello di Montalcino di grande profondità dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet complesso in cui emergono note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, erbe della macchia mediterranea, tabacco pregiato e spezie dolci. Al palato è un vino \u003cstrong\u003estrutturato ed elegante\u003c\/strong\u003e, sorretto da una trama di \u003cstrong\u003etannini fitti e setosi\u003c\/strong\u003e che ne garantiscono equilibrio e persistenza. È l’abbinamento ideale per arrosti, selvaggina e formaggi stagionati; si consiglia di decantarlo un’ora prima del servizio per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce sulla \u003cstrong\u003ecollina di Montosoli\u003c\/strong\u003e, un’area del territorio toscano celebre per la sua straordinaria vocazione. Le uve provengono da una singola parcella, un vero \u003cstrong\u003ecru nel cru\u003c\/strong\u003e capace di restituire fedelmente le sfumature di Montalcino. La naturale conformazione dei suoli consente ai grappoli di raggiungere una maturazione ideale, definendo nel calice un’identità geografica precisa e territoriale. Il nome stesso del vino rappresenta un \u003cstrong\u003etributo a Nello Baricci\u003c\/strong\u003e, a memoria del suo impegno costante nella valorizzazione dell’enologia locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso produttivo inizia con una meticolosa selezione di uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, scegliendo esclusivamente i frutti migliori della tenuta. Dopo la fermentazione, il vino affronta un \u003cstrong\u003elunghissimo affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per integrare la trama tannica e plasmare il ventaglio aromatico tipico della Riserva. Questa scelta produttiva garantisce una spiccata \u003cstrong\u003evocazione all’invecchiamento\u003c\/strong\u003e, assicurando al vino gli elementi necessari per evolvere nel tempo e definire con eleganza la propria complessa personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Riserva NELLO celebra la dedizione di Nello Baricci per il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e nasce dalla migliore parcella della storica collina di Montosoli. Questa rara eccellenza prende vita solo in annate straordinarie come la 2019, frutto di una meticolosa selezione definita \u003cstrong\u003ecru nel cru\u003c\/strong\u003e. Concepito per \u003cstrong\u003elunghissimi affinamenti\u003c\/strong\u003e in bottiglia, il vino vanta un immenso potenziale evolutivo, già premiato con 98 punti da Decanter. Custodita in eleganti casse di legno con etichetta numerata in edizione limitata, questa Riserva rappresenta la massima espressione della tenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336676523,"sku":"61094","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"baricci-rosso-di-montalcino-2024","title":"Baricci Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e di Baricci è un vino rosso fermo di grande eleganza. Si presenta nel calice con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e, preludio a un profilo olfattivo intenso e fragrante. Il bouquet è caratterizzato da note di \u003cstrong\u003epiccoli frutti freschi\u003c\/strong\u003e e un delicato sentore di ciliegia amarena. Al palato si rivela armonicamente secco, sostenuto da un corpo solido e da una vivace freschezza. La degustazione si conclude con una \u003cstrong\u003eelegante persistenza aromatica\u003c\/strong\u003e che ne sottolinea l’equilibrio e la pulizia tecnica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, un territorio toscano di alta vocazione vitivinicola, celebre per l’eccellenza delle sue produzioni. L’identità della zona si riflette in un’impostazione asciutta e strutturata, capace di esprimere con precisione le caratteristiche del suolo locale. La freschezza viva e l’impronta aromatica netta testimoniano la cura agronomica e il legame profondo con l’ambiente d’origine. Il risultato è un sorso capace di restituire la \u003cstrong\u003etipicità territoriale\u003c\/strong\u003e in modo essenziale e autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede un sapiente affinamento, passaggio fondamentale per offrire un sorso equilibrato ed elegante. Per esaltare il profilo sensoriale, si consiglia il servizio a \u003cstrong\u003e18 °C in calici ballon\u003c\/strong\u003e di cristallo. A tavola, la sua vivace freschezza crea un connubio ideale con primi piatti saporiti, come pasta al ragù e zuppe della cucina toscana. Accompagna magistralmente gli \u003cstrong\u003earrosti di carni rosse e bianche\u003c\/strong\u003e, esaltando manzo, vitello, pollame e i pregiati salumi locali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBaricci Rosso di Montalcino 2024\u003c\/strong\u003e incarna l’autentica eccellenza della tradizione vinicola toscana. Questo pregiato \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e DOC regala un sorso armonico e secco, contraddistinto da una vivace freschezza e da delicati sentori di piccoli frutti rossi. Per valorizzarne l’elegante persistenza aromatica, si consiglia di servirlo a 18 °C in calici ballon ampi, preferibilmente dopo una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, così da creare il connubio perfetto con primi piatti al ragù, salumi tipici toscani e arrosti saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336905899,"sku":"61095","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baricci-rosso-di-montalcino-2024_61095_1_6c1fef00-c68b-4d4c-9b96-f1d18f536468.webp?v=1785856160"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/baricci.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}